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Nouvelles, actualités



Mar 31, 2020

 

Sœur Angèle et le conseil d’administration de la Fondation Sœur Angèle, ont décidé à l’unanimité de remettre un montant global de 100 000 $ à la Banque Alimentaire Québec afin de permettre à des familles de se nourrir via 19 Moissons à travers le Québec. 


Mar 31, 2020

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• La Réserve culinaire propose des repas gourmets

• Célébrez la Saint-Patrick Chez Alexandre et Fils

• Menu du restaurant Taverne 1855 à Serbrooke pour les 3 prochains jours. 

• Événement Cidrez-vous le bec!, au Domaine Cartier-Potelle à Québec

• L'infolettre de l'ITHQ

• Organisez une sortie à la cabane à sucre des Gallant entre collègues!

• Mathieu Cyr en spectacle à l'hôtel jeudi, le 23 avril 2020 à 20h30!

• Dossier sur les pesticides aux explorateursculinaires.tv

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Mar 20, 2020

Un livre de recettes, savoureux et authentique.

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Mar 13, 2020

 

Une chorégraphie entre l'homme et la nature !

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Mar 29, 2020

Le titre est très bien trouvé, il reflète parfaitement le contenu, on dirait vraiment que l’auteure, Joanna Gaines, est avec vous. Elle ne se présente pas comme une professionnelle mais comme une maman de cinq enfants qui travaille.

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Mar 17, 2020

Un vin Blanc de Blancs est un vin fait à partir de raisins à chair blanche et à peau blanche.

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Mar 10, 2020

Un nouveau pain tranché, nutritif, protéiné, écoresponsable, vient d’arriver sur le marché. Un pain d’ici, novateur, qui permet d’intégrer facilement les nutriments de la poudre de grillon dans notre pain quotidien. Une première en grande distribution !

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Restaurants à découvrir


DA EMMA ***

BISTRO CULINAIRE - LE COUREUR des BOIS **** (bistro)
Hôtel Rive-Gauche - Refuge Urbain

DaEmma_portrait_280.jpg CoureurDesBois_280.jpg
Type de cuisine: Italienne
Adresse: 777, rue de la Commune O.
Ville: MONTRÉAL
Note/20: 15/20
Tél.: 514-392-1568


(Suite)

Type de cuisine: Française bistro
Adresse: 1810, rue Richelieu
Ville: BELOEIL
Note/20: 16/20
Tél.: 450-467-4477


(Suite)


Vins et Bières à découvrir


Stoneleigh Sauvignon blanc, Corbans...

Malbec Graffigna Centenario, Bodegas y...

Crémant de pomme, 2,5%, Cidrerie du...

Stoneleigh_sauv_blanc_corban_280_72dpi.jpg Malbec_Graffigna_Centenario_280_72dpi.jpg Cremant_de_pomme_du_Minot_280_72dpi.jpg
Pays: Nouvelle-Zélande, Île du sud, Marlborough

Fiche:   Ce vin est issu de vignes plantées dans un terroir jonché de pierres blanches qui reflètent le soleil sur la vigne. On les... (Suite)
Pays: Argentine, San Juan, Vallée de Tulum

Fiche:   Un joli malbec aux odeurs de vanille, de... (Suite)
Pays: Canada, Québec, Hemmingford
Appellation: Cidre léger pétillant

Fiche:   Élaboré selon la méthode traditionnelle, comme celle qu'on utilise en Champagne, ce cidre mousseux est léger en alcool... (Suite)


Boutiques à découvrir

LES 5 SAISONS (Outremont)

LA PALETTE GOURMANDE

Metro_Bernard_123354_280.jpg AlainPignard2_debeur_280.jpg
Adresse: 1180, rue Bernard O.
Ville: Montréal - Outremont
Tél.: : 514-931-0249


Épicerie épicurienne haut de gamme axée sur le service à la clientèle avec un vaste choix de produits.

 

(Suite)
Adresse: 1486, Sherbrooke Ouest
Ville: Montréal
Tél.: : 514-750-1492

 

Salon de Thé - Traiteur d'événement - Restaurant - Pâtisserie. Alain Pignard, ancien chef du fameux Reine Elizabeth, fort de son expérience d'événements de grande envergure, et Liliana de Kerorguen créent un nouveau service de traiteur pour la maison...

(Suite)


Recettes à découvrir

Foie gras du Québec cuit et caramélisé

Tarte aux pommes

Riz au lait

IMG_0155_C_280_72.jpg TarteAuxPommes.jpg Rizaulait_IMG_4811_C2R_280.jpg
Type de Cuisine: Française revisitée
Temps de préparation: 35 min.
Temps de cuisson: 10 min.
Portion: 4 à 6 portions
Type de Cuisine: Française
Temps de préparation: 35 min.
Temps de cuisson: 30 min.
Portion: 6
Type de Cuisine: Belge
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson: 60 min.
Portion: 6