Nouvelles, actualités
La cérémonie annuelle [Taste Canada] rassemble des écrivains, des éditeurs, des chefs, des restaurateurs, des agriculteurs, des amateurs de l'industrie, des médias et des livres de cuisine pour promouvoir une conversation nationale dynamique sur la nourriture, l'art et la culture de l'écriture culinaire.
Oct 21, 2020
Cliquez sur l'image pour lire les nouvelles • La Fondue de l'Aubergiste • Lévêque à la maison comme au restaurant • Le Petit Sao maintenant chez vous ! • Promenade Phénomenale du 5 octobre au 8 novembre • L'événement La Grande Presse des cidres du Québec est reporté • Le Groupe Lucille's propose un menu spécial bien de saison pour emporter [Plus]
Oct 11, 2020
Dimanche 20 septembre 2020 fut une journée particulière où les Jurats auraient dû défiler dans les ruelles de Saint-Emilion auprès de leurs invités, intronisés et amateurs des vins de Saint-Emilion venus nombreux du monde entier pour fêter comme chaque année le Ban des Vendanges. [Plus]
Oct 3, 2020
L'automne est là et les jours raccourcicent de plus en plus, les feuilles changent de couleur et nous avons envie de nous installer confortablement en dégustant nos mets réconfortants préférés. [Plus] |
Oct 18, 2020
Francis Ford Coppola, le cinéaste américain bien connu pour ses films emblématiques comme Le Parrain, Paton, Jack, Gatsby le magnifique, Dom Juan et autres œuvres à succès, est aussi propriétaire d'un vignoble en Californie. [Plus]
Oct 8, 2020
Jean-Louis Thémistocle explique la mission humanitaire que constitue l'organisme Cuisiniers sans Frontières (CSF), qu'il a cofondé avec sa défunte épouse Lucie, il y a 15 ans: redonner une dignité aux personnes en difficulté au travers de l'apprentissage d'un métier de la cuisine. [Plus]
Sep 27, 2020
«Living Coral n'est pas seulement un vin avec une cause, Living Coral est un vin qui a été créé à cause d'une cause; pour créer une prise de conscience et encourager une action pour réduire les menaces auxquelles sont confrontés les récifs coralliens du monde.» [Plus] |
Restaurants à découvrir
LE 1171 *****
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IL BOCCALINI *** |
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Type de cuisine: française Adresse: 1171, ch. Saint-Henri Ville: TRÈS-SAINT-RÉDEMPTEUR Note/20: 18/20 Tél.: 450-459-4241 (Suite) |
Type de cuisine: Italienne Adresse: 1408, rue de l'Église Ville: VILLE SAINT-LAURENT Note/20: 15/20 Tél.: 514-747-7809 Service... (Suite) |
Vins et Bières à découvrir
Crémant de glace, 7%, Cidrerie du... |
Cabernet-Sauvignon Private Selection,... |
Malbec Graffigna Centenario, Bodegas y... |
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Pays: Canada, Québec, Hemmingford Appellation: Canada, Québec, Hemmingford Fiche: Fraîcheur et légèreté pourraient qualifier ce crémant de glace, alliant l'intensité d'un vin de glace et la fraîcheur,... (Suite) |
Pays: États-Unis, Californie Fiche: Incroyable! Alors que tout... (Suite) |
Pays: Argentine, San Juan, Vallée de Tulum Fiche: Un joli malbec aux odeurs de vanille, de... (Suite) |
Boutiques à découvrir
LES 5 SAISONS (Outremont) |
L'AMOUR DU PAIN |
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Adresse: 1180, rue Bernard O. Ville: Montréal - Outremont Tél.: : 514-931-0249 Épicerie épicurienne haut de gamme axée sur le service à la clientèle avec un vaste choix de produits. (Suite) |
Adresse: 393, rue Samuel-de-Champlain Ville: BOUCHERVILLE Tél.: : 450-655-6611
Plus de 40 sortes de pains et de viennoiseries fabriqués à la main quotidiennement, par d'excellents boulangers. Exceptionnelle fougasse aux olives. Beaucoup d'imagination dans les créations, qui se renouvellent constamment. (Suite) |
Recettes à découvrir
Riz au lait |
Pâte à crêpes fines |
Aïoli |
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Type de Cuisine: Belge Temps de préparation: 10 min. Temps de cuisson: 60 min. Portion: 6 |
Type de Cuisine: française Temps de préparation: 10 min. Temps de cuisson: 1 h. Portion: 6 pers. |
Type de Cuisine: Provençale Temps de préparation: 1 heure Temps de cuisson: 15 min. Portion: 4 |
