Nouvelles, actualités
Dans le cadre de la Semaine nationale de la sécurité ferroviaire, Exporail présente «Rail en Fête» en collaboration avec le CN à Exporail, le Musée ferroviaire canadien.
Sep 14, 2018
Sep 5, 2018
Le Frère Alphonse Juin était maître fromager en France, à l’abbaye de Notre-Dame-du-Port-Salut. En 1893, lorsqu'il arrive au Québec chez les frères trappistes de Deux-Montagnes, il crée la recette du OKA, un fromage à pâte demi-ferme, à croûte lavée. [Plus] |
Sep 22, 2018
Cliquez sur l'image pour lire les nouvelles • Cassoulet amérindien festif, samedi 13 octobre 2018 • Pique-nique annuel chez Ozias Leduc au Musée des beaux-arts de Mont-Saint-Hilaire • Le Vignoble Rivière du Chêne fête ses 20 ans! • Grand souper spaghetti de La Tablée des chefs. • Les soirées-opéra (soupers-spectacles) de La Scala à Québec se poursuivent. • Des nouveautés «végé» chez Première Moisson. • Les cours de cuisine, de pâtisserie et de sommellerie à La Guilde culinaire. • Notre santé serait-elle en danger à cause des pesticides? • Paella et rôti de bœuf tous les jeudi midi et soir Chez Alexandre et Fils. [Plus]
Sep 12, 2018
Tourisme Cantons-de-l’Est est heureuse d’accueillir le blogueur de renommée internationale Drew Lambert de The Wine Wankers en partenariat avec la Route des vins de Brome-Missisquoi et l’Alliance de l’industrie touristique du Québec. [Plus]
Sep 3, 2018
L’avenue du Mont-Royal se transforme en «Avenue Gourmande» du jeudi 13 au dimanche 16 septembre 2018, proposant des dégustations et des menus spéciaux dans trente-trois commerces. [Plus] |
Restaurants à découvrir
RESTAURANT DE L'ITHQ ***
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HÔTEL-RESTAURANT CHEZ NOESER ****
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Type de cuisine: internationale Adresse: 3535, rue Saint-Denis Ville: MONTRÉAL Note/20: 14,5/20 Tél.: 514-282-5155 Restaurant d'application où... (Suite) |
Type de cuisine: française Adresse: 236, rue Champlain Ville: SAINT-JEAN-SUR-RICHELIEU Note/20: 16,5/20 Tél.: 450-346-0811 Ce restaurant est... (Suite) |
Vins et Bières à découvrir
Mouton Cadet Réserve Saint-Émilion,... |
Du Minot Brut, 7%, Cidrerie du Minot... |
Malbec Graffigna Centenario, Bodegas y... |
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Pays: France, Bordeaux Appellation: aoc Saint-Émilion Fiche: Voici un vin bien agréable qui offre des odeurs de sous-bois, de fruits (mûre, cassis) presque confiturés, des notes... (Suite) |
Pays: Canada, Québec, Hemmingford Appellation: Cidre pétillant Fiche: Un très bon cidre de «méthode traditionnelle», c'est-à-dire fait comme un champagne, aux bulles fines et nombreuses et... (Suite) |
Pays: Argentine, San Juan, Vallée de Tulum Fiche: Un joli malbec aux odeurs de vanille, de... (Suite) |
Boutiques à découvrir
L'AMOUR DU PAIN |
ÉPICERIE EUROPÉENNE |
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Adresse: 393, rue Samuel-de-Champlain Ville: BOUCHERVILLE Tél.: : 450-655-6611
Plus de 40 sortes de pains et de viennoiseries fabriqués à la main quotidiennement, par d'excellents boulangers. Exceptionnelle fougasse aux olives. Beaucoup d'imagination dans les créations, qui se renouvellent constamment. (Suite) |
Adresse: 560, rue Saint-Jean Ville: QUÉBEC Tél.: : 418-529-4847 |
Recettes à découvrir
Foie gras du Québec cuit et caramélisé |
Dinde farcie |
Tarte aux pommes |
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Type de Cuisine: Française revisitée Temps de préparation: 35 min. Temps de cuisson: 10 min. Portion: 4 à 6 portions |
Type de Cuisine: Française Temps de préparation: 25 min. Temps de cuisson: 1h30 Portion: 8 |
Type de Cuisine: Française Temps de préparation: 35 min. Temps de cuisson: 30 min. Portion: 6 |
