Nouvelles, actualités
Ce village, bâti sur l'eau en 1966, est la réalisation moderne du rêve d'un architecte visionnaire, François Spoerry.
Oct 18, 2019
Les Explorateurs culinaires TV est une série culinaire humoristique québécoise. Outre les recettes, des dossiers importants pour les consommateurs y sont traités, voire dénoncés, comme celui-ci sur les fraudes alimentaires. [Plus] 
Oct 16, 2019
Grévin Montréal a dévoilé aujourd'hui l'identité de la célébrité dont le personnage de cire s'ajoutera à la vaste collection du musée. Le 26 novembre prochain, le chef Ricardo Larrivée aura le privilège de se retrouver notamment aux côtés de David Bowie, Charles Aznavour, Céline Dion, Lady Gaga, John Lennon, Charlie Chaplin et Dominique Michel. [Plus]
Oct 10, 2019
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Oct 18, 2019
Cliquez sur l'image pour lire les nouvelles • Le Marché public de Chambly, saison d'été, ferme mais restera ouvert cet hiver, en espace abrité • MAPAQ - Avis de ne pas consommer certains produits de poulet vendus par divers distributeurs • Infolettre de La Tablée des chefs • Mario Tessier - Transparent • Apprenez à faire du cidre lors de la «Journée cidre maison» à la Cidrerie Milton • À l'Auberge des Gallant, on célèbre l'Action de Grâce en grand! • MTLàTABLE est de retour pour une 8e édition, du 1er au 13 novembre! • Marché public de Chambly, un marché de producteurs • Édition d'été du guide du vin DVE gratuit sur le web [Plus]
Oct 14, 2019
Mine de rien, le temps des Fêtes approche bien rapidement, tout comme le Marché de Noël allemand de Québec. [Plus]
Oct 9, 2019
Deuxième Festival du Saké de Montréal. Plus de 180 sakés en dégustation présentés par 10 agences d'importations! Bières, nourritures et plus, sont également au rendez-vous. [Plus] |
Restaurants à découvrir
FOURQUET-FOURCHETTE ** |
BISTRO CULINAIRE - LE COUREUR des BOIS **** (bistro)
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Type de cuisine: québécoise Adresse: 1887, rue Bourgogne Ville: CHAMBLY Note/20: 13,2/20 Tél.: 450-447-6370 Cet établissement comporte un magasin, un restaurant avec gril et un étage décoré comme une abbaye, qui sert de salle de... (Suite) |
Type de cuisine: Française bistro Adresse: 1810, rue Richelieu Ville: BELOEIL Note/20: 16/20 Tél.: 450-467-4477 |
Vins et Bières à découvrir
Crémant de pomme, 2,5%, Cidrerie du... |
Signature Réserve Spéciale, 10,5%,... |
Stoneleigh Sauvignon blanc, Corbans... |
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Pays: Canada, Québec, Hemmingford Appellation: Cidre léger pétillant Fiche: Élaboré selon la méthode traditionnelle, comme celle qu'on utilise en Champagne, ce cidre mousseux est léger en alcool... (Suite) |
Pays: Canada, Québec, Frelighsburg Appellation: Cidre de glace Fiche: Des odeurs intenses de pomme cuite, de caramel au beurre, de cassonade, de miel et de fruit sec. Onctueux, long et... (Suite) |
Pays: Nouvelle-Zélande, Île du sud, Marlborough Fiche: Ce vin est issu de vignes plantées dans un terroir jonché de pierres blanches qui reflètent le soleil sur la vigne. On les... (Suite) |
Boutiques à découvrir
DOYON CUISINE |
PAINS ET SAVEURS |
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Adresse: (voir les adresses ci-dessous) Boutique d'art culinaire vendant un grand choix d'accessoires de cuisine et d'accessoires pour... (Suite) |
Adresse: Voir la liste des adresses ci-dessous.
La maison n'hésite pas à suivre les saisons et les fêtes de l'année pour faire des créations thématiques. (Suite) |
Recettes à découvrir
Dinde farcie |
Foie gras du Québec cuit et caramélisé |
Aïoli |
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Type de Cuisine: Française Temps de préparation: 25 min. Temps de cuisson: 1h30 Portion: 8 |
Type de Cuisine: Française revisitée Temps de préparation: 35 min. Temps de cuisson: 10 min. Portion: 4 à 6 portions |
Type de Cuisine: Provençale Temps de préparation: 1 heure Temps de cuisson: 15 min. Portion: 4 |
