Nouvelles, actualités
Il ne s'agit pas d'un livre de recettes de cuisine, mais plutôt d'un ouvrage traitant de la dépendance alimentaire.
Jul 3, 2020
Un vin rouge bien fait qui se révèlera un excellent compagnon pour des grillades au barbecue comme des côtes de boeuf, des côtelettes d'agneau à l'ail ou des boulettes d'agneau. [Plus]
Jul 1, 2020
La fête du Canada, ou Jour de la Confédération, a été proclamée par la reine Victoria le 22 mai 1867. On la célèbre le 1er juillet de chaque année. [Plus]
Jun 23, 2020
En cette période de confinement plus ou moins déconfinée, nous pourrons quand même célébrer notre fête nationale en direct sur pas moins de quatre chaînes télévisées. [Plus] |
Jul 3, 2020
Cliquez sur l'image pour lire les nouvelles • Marché public de Chambly • La Tablée des chefs et la Cuisine solidaire • Pas de mesure d’appui spéciale pour la pollinisation de bleuets sauvages cette année • La restauration et l’agrotourisme durant la crise • Des chefs de renom présentent leurs trucs de cuisine économiques • Spécial Fast-Food des Explorateurs culinaires • Résilience et adaptation des producteurs de cidre du Québec • Vive les vieux!, par Stéphane Laporte, LaPresse+ [Plus]
Jun 28, 2020
Jun 15, 2020
Journée 1 dans notre nouvel espace de logistique créé en 3 semaines par Lyne Gosselin, quelle fille d’opération ! Elle m'impressionne ! [Plus] |
Restaurants à découvrir
LE 1171 *****
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ALEXANDRE ET FILS - Brasserie française (Mtl) **** (bistro) |
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Type de cuisine: française Adresse: 1171, ch. Saint-Henri Ville: TRÈS-SAINT-RÉDEMPTEUR Note/20: 18/20 Tél.: 450-459-4241 (Suite) |
Type de cuisine: française bistro Adresse: 1454, rue Peel Ville: MONTRÉAL Note/20: 16/20 Tél.: 514-288-5105 Alexandre présente une table sympathique dans un cadre débordant d'ambiance parisienne où la carte bistro, des plus... (Suite) |
Vins et Bières à découvrir
Cidre de glace, 12%, Domaine Pinnacle... |
Signature Réserve Spéciale, 10,5%,... |
Cabernet-Sauvignon Private Selection,... |
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Pays: Canada, Québec, Frelighsburg Appellation: Cidre de glace Fiche: Gagnant de nombreuses médailles d'or, ce cidre de glace offre des parfums de compote de pommes, de miel et d'épices.... (Suite) |
Pays: Canada, Québec, Frelighsburg Appellation: Cidre de glace Fiche: Des odeurs intenses de pomme cuite, de caramel au beurre, de cassonade, de miel et de fruit sec. Onctueux, long et... (Suite) |
Pays: États-Unis, Californie Fiche: Incroyable! Alors que tout... (Suite) |
Boutiques à découvrir
BOULANGERIES AU PAIN DORÉ |
BOUTIQUE KUSMI |
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Adresse: 1455, Peel, Montréal (Cours Mont-Royal) Ville: Montréal
Ateliers boulangers depuis plus de 60 ans. Produits cuits et préparés sur place tous les jours: pains, viennoiseries, sandwichs, desserts, cafés spécialisés et service de traiteur. (Suite) |
Adresse: 3875, rue Saint-Denis Ville: MONTRÉAL Tél.: : 514-840-5445
Boutique et bar à thé. Sélection d'accessoires autour du thé. (Suite) |
Recettes à découvrir
Riz au lait |
Foie gras du Québec cuit et caramélisé |
Pâte à crêpes fines |
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Type de Cuisine: Belge Temps de préparation: 10 min. Temps de cuisson: 60 min. Portion: 6 |
Type de Cuisine: Française revisitée Temps de préparation: 35 min. Temps de cuisson: 10 min. Portion: 4 à 6 portions |
Type de Cuisine: française Temps de préparation: 10 min. Temps de cuisson: 1 h. Portion: 6 pers. |
