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Apr 12, 2021

 

Un vin rouge du Sud de la France, des Corbières plus particulièrement, à moins de 20$.


Mar 31, 2021

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Mar 22, 2021

Cette liqueur est le résultat d'un mélange de whisky canadien et de sirop d'érable.

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Mar 6, 2021

Montréal en lumière, présenté en collaboration avec le Casino de Montréal, a donné le coup d'envoi à sa 22e édition.

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Mar 29, 2021

Le projet de l’artiste entrepreneur redonnera vie à un site patrimonial de 150 ans au centre-ville de Magog.

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Mar 15, 2021

Un livre de recettes qui rejoint un savoir-faire pour un aliment de base qui remonte dans la nuit des temps.

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Mar 3, 2021

Un livre quelque peu scientifique qui se lit comme un roman. Des chapitres courts mais qui nous laissent suffisamment sur la faim pour nous donner l'envie de lire le suivant.

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Restaurants à découvrir


LE 1171 *****
Auberge des Gallant

TAPEO ***

Auberge_des_Gallant_Dining_Room_280_72dpi.jpg Tapeo_design_280.jpg
Type de cuisine: française
Adresse: 1171, ch. Saint-Henri
Ville: TRÈS-SAINT-RÉDEMPTEUR
Note/20: 18/20
Tél.: 450-459-4241

(Suite)

Type de cuisine: Espagnole
Adresse: 511, rue Villeray
Ville: MONTRÉAL
Note/20: 15/20
Tél.: 514-495-1999

 

(Suite)



Vins et Bières à découvrir


Mouton Cadet Réserve Saint-Émilion,...

Malbec Graffigna Centenario, Bodegas y...

Stoneleigh Sauvignon blanc, Corbans...

Mouton_Cadet_St_Emilion_280_72dpi.jpg Malbec_Graffigna_Centenario_280_72dpi.jpg Stoneleigh_sauv_blanc_corban_280_72dpi.jpg
Pays: France, Bordeaux
Appellation: aoc Saint-Émilion

Fiche:   Voici un vin bien agréable qui offre des odeurs de sous-bois, de fruits (mûre, cassis) presque confiturés, des notes... (Suite)
Pays: Argentine, San Juan, Vallée de Tulum

Fiche:   Un joli malbec aux odeurs de vanille, de... (Suite)
Pays: Nouvelle-Zélande, Île du sud, Marlborough

Fiche:   Ce vin est issu de vignes plantées dans un terroir jonché de pierres blanches qui reflètent le soleil sur la vigne. On les... (Suite)


Boutiques à découvrir

LE GARDE-MANGER DE FRANÇOIS

BOULANGERIE PREMIÈRE MOISSON

Pellerin_Francois280_72.jpg PremiereMoissongateauP1010179_72dpi.jpg
Adresse: 2403, rue Bourgogne
Ville: CHAMBLY
Tél.: : 450-447-9991

Grande variété de pains (noix, olives, multigrains, rustique, à la bière, etc.) en miche ou en baguette faits par un boulanger de métier, très doué, qui se marient très bien aux... (Suite)
Adresse: Toutes les adresses ci-dessous.

 

Depuis 25 ans, Première Moisson fabrique et vend des produits de boulangerie, de pâtisserie et de charcuterie élaborés selon une approche artisanale avec des ingrédients sains.

(Suite)


Recettes à découvrir

Riz au lait

Foie gras du Québec cuit et caramélisé

Dinde farcie

Rizaulait_IMG_4811_C2R_280.jpg IMG_0155_C_280_72.jpg DindeOuPouletfarci_280_72dpi.jpg
Type de Cuisine: Belge
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson: 60 min.
Portion: 6
Type de Cuisine: Française revisitée
Temps de préparation: 35 min.
Temps de cuisson: 10 min.
Portion: 4 à 6 portions
Type de Cuisine: Française
Temps de préparation: 25 min.
Temps de cuisson: 1h30
Portion: 8