Nouvelles, actualités
Antoine Baillargeon est couronné champion de la saison 2018 de la populaire émission LES CHEFS! à l’issue d’une finale relevée sous l’œil des juges réputés Jean-Luc Boulay, Normand Laprise et Pasquale Vari.
Jun 21, 2018
Cliquez sur l'image pour lire les nouvelles • Bol de poké déjeuner. Nouvelle recette sur le Blogue Santé Kilo Solution. • Le 5e festival Yul Eat, du 10 au 16 septembre 2018. • Le Vignoble Rivière du Chêne annonce le retour des soirées Bistro-Tapas pour la saison estivale! • Il est aujourd’hui très difficile de démasquer les fraudes alimentaires • Paella et rôti de bœuf tous les jeudi midi et soir Chez Alexandre et Fils. • Édition printemps du 1er Guide des Vins Electronique, Interactif et en accès libre. • Quand on aime le pain … 40 variétés à découvrir chez Première Moisson! • Tous les vendredis et samedis soirs, Chez Alexandre et Fils propose un menu à des prix anniversaire. [Plus]
Jun 13, 2018
Activités de cueillette et transformation de produits comestibles de la forêt boréale à la Forêt Montmorency! [Plus]
Jun 2, 2018
Une première canadienne : le célèbre marché alimentaire et culturel ouvrira vers la fin 2019 au Centre Eaton de Montréal. [Plus] |
Jun 17, 2018
Lors de notre visite, nous avons découvert de bons produits coups de cœurs, ainsi que certains ne méritant tout simplement pas d’être bu. [Plus]
Jun 5, 2018
En primeur sur ICI EXPLORA, à Radio-Canada télévision, une série documentaire sur l’avenir de l’alimentation. [Plus]
May 31, 2018
L’Association Canadienne des Sommeliers Professionnels (ACSP) et l’Association de la Sommellerie Internationale (ASI) ont le privilège d'annoncer le vainqueur du Concours du Meilleur Sommelier des Amériques, qui se tenait à Montréal du 21 au 24 mai 2018. [Plus] |
Restaurants à découvrir
LE CHEVAL DE JADE **** |
TOQUÉ ! *****
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Type de cuisine: française Adresse: 688, rue Saint-Jovite Ville: MONT-TREMBLANT Note/20: 16,2/20 Tél.: 819-425-5233 (Suite) |
Type de cuisine: française Adresse: 900, pl. Jean-Paul Riopelle Ville: MONTRÉAL Note/20: 18/20 Tél.: 514-499-2084 Le chef propriétaire, Normand Laprise, nous propose des mets qui tirent leur inspiration de la cuisine française et... (Suite) |
Vins et Bières à découvrir
Crémant de pomme, 2,5%, Cidrerie du... |
Stoneleigh Sauvignon blanc, Corbans... |
Tawny 10 ans, Taylor Fladgate +00121749 |
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Pays: Canada, Québec, Hemmingford Appellation: Cidre léger pétillant Fiche: Élaboré selon la méthode traditionnelle, comme celle qu'on utilise en Champagne, ce cidre mousseux est léger en alcool... (Suite) |
Pays: Nouvelle-Zélande, Île du sud, Marlborough Fiche: Ce vin est issu de vignes plantées dans un terroir jonché de pierres blanches qui reflètent le soleil sur la vigne. On les... (Suite) |
Pays: Portugal, Haut-Douro Appellation: do Porto Fiche: Autre appellation du porto, le tawny est un porto qui a subi... (Suite) |
Boutiques à découvrir
VIXIT - FRANCE DÉCOR CANADA |
LES 5 SAISONS (Westmount) |
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Adresse: 290, bd Henri-Bourassa O. Ville: Montréal Tél.: : 514-331-5028
Matériel de pâtisserie gros et détail. (Suite) |
Adresse: 1280, av. Greene Ville: Montréal - Westmount Tél.: : 514-931-0249
Épicerie épicurienne haut de gamme axée sur le service à la clientèle avec un vaste choix de produits. (Suite) |
Recettes à découvrir
Aïoli |
Riz au lait |
Dinde farcie |
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Type de Cuisine: Provençale Temps de préparation: 1 heure Temps de cuisson: 15 min. Portion: 4 |
Type de Cuisine: Belge Temps de préparation: 10 min. Temps de cuisson: 60 min. Portion: 6 |
Type de Cuisine: Française Temps de préparation: 25 min. Temps de cuisson: 1h30 Portion: 8 |
