Semaine québécoise des marchés publics

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• Zoom sur le maïs avec les Explorateurs culinaires

• Dîner dans des serres, un reportage de France24

• Le Vino #26 gratuit est en ligne

• Les huiles sous la loupe avec Isabelle Huot

• Des recettes pour chaque jour de la semaine aux Explorateurs culinaires

• Pas de mesure d’appui spéciale pour la pollinisation de bleuets sauvages cette année

• La restauration et l’agrotourisme durant la crise

• Des chefs de renom présentent leurs trucs de cuisine économiques

• Résilience et adaptation des producteurs de cidre du Québec

• Vive les vieux!, par Stéphane Laporte, LaPresse+

Le mot vinaigre vient de «vin aigre». À l'origine, c'est à partir du vin que l'on a fait du vinaigre, il est fort probable que ce fut par hasard, en laissant du vin  à l'air libre.

Outre un ouvrage didactique simple et facile, on y trouve de nombreuses recettes inédites du Maître Fumeur Micael Béliveau.

La cidrerie McKeown lance son cidre rosé, un cidre rafraichissant et gouleyant.

C’est à la pointe ouest du quartier Petit Champlain que le bar à vin Terroir - Vins et compagnie a aménagé sa nouvelle terrasse. Chaleureuse et conviviale, elle attire l’œil des piétons du Vieux-Québec par ses guirlandes lumineuses et sa verdure environnante. Avec son ambiance lounge, la terrasse incite à la farniente pour les fins d’après-midi et les douces soirées estivales.

Le 14 juillet 1789, les Français ont pris d'assaut la Bastille, une prison mythique située au cœur de Paris, représentant un des symboles importants du despotisme de l'autorité royale.