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Nouvelles, actualités



May 19, 2016

 

Ce dimanche 22 mai dès 19h, la Trattoria La Scala offrira à ses invités, pour seulement 59,95$, un souper spectacle gastronomique sept services animé par la musique de Melody Cocktail et son essence des années 1950.


May 17, 2016

Patrice Plante, co-propriétaire de l’Atelier et fondateur de Monsieur cocktail, remporte la première place canadienne du prestigieux concours Courvoisier. Il est le représentant du Canada à la finale mondiale à Paris.

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May 15, 2016

Voici un très bon vin blanc sec qui ira bien avec votre homard et bien d'autres gourmandises.

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May 11, 2016

Une expérience gastronomique riche en découvertes et en saveurs!

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May 17, 2016

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Semaine des poissons et fruits de mer du Québec

Les camions de cuisine de rue sur l’Esplanade du stade olympique de Montréal

• Nouveaux cours inédits avec un tout nouveau menu chez Ateliers & Saveurs

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May 13, 2016

SO-CHO Le Saucissier et Le Monde des Bières, deux entreprises familiales ayant pignon sur rue sur la rive-nord et la rive-sud de Québec, viennent de conclure un partenariat d’affaires qui saura plaire aux amateurs de bières et saucisses de la région.

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May 8, 2016

Les quatre meilleures brigades du Québec s'affronteront à la finale provinciale «Iron Chef» des Brigades Culinaires le dimanche 29 mai de 10h30 à 14h30, à l’École de cuisine de La Tablée des Chefs, 2e étage du marché Jean-Talon.

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Restaurants à découvrir


LE FRUIT DÉFENDU ***

AUBERGE DES GALLANT *****

IMG_4888_C_R280_72.jpg Auberge_des_Gallant_Dining_Room_280_72dpi.jpg
Type de cuisine: Française
Adresse: 1342, rang Double (Principale)
Ville: Rougemont
Note/20: 15,2/20
Tél.: 450 469-1222

Cette jolie... (Suite)

Type de cuisine: québécoise
Adresse: 1171, ch. Saint-Henri
Ville: SAINTE-MARTHE, VAUDREUIL
Note/20: 18/20
Tél.: 450-459-4241

La maison de Linda et Gérard Gallant existe depuis 1972. Elle a été construite dans un boisé de 400 arpents, au centre... (Suite)


Vins et Bières à découvrir


Le Clocher Vinsobres, Cellier des...

Cabernet-Sauvignon Private Selection,...

Cidre de glace, 12%, Domaine Pinnacle...

Le_Cocher_Vinsobre_280_72dpi.jpg Cabernet_Sauvignon_Private_Selection__280_72dpi.jpg Cidre_de_glace_2008_Pinnacle_280_72dpi.jpg
Pays: France, Côtes du Rhône
Appellation: aoc Vinsobres

Fiche:   Un bon vin du sud des Côtes du Rhône, aux parfums de cassis, de prune, de vanille et de violette avec des notes de garrigue... (Suite)
Pays: États-Unis, Californie

Fiche:   Joli nez bien fruité avec des notes de vanille, de boisé, de cacao et de menthe et une légère touche sauvage. Frais,... (Suite)
Pays: Canada, Québec, Frelighsburg
Appellation: Cidre de glace

Fiche:   Gagnant de nombreuses médailles d'or, ce cidre de glace offre des parfums de compote de pommes, de miel et d'épices.... (Suite)


Boutiques à découvrir

BOUTIQUE KUSMI

PAINS ET SAVEURS

Kusmi_Montreal_280.jpg PainsEtSaveurs_Debeur_IMG_9.jpg
Adresse: 3875, rue Saint-Denis
Ville: MONTRÉAL
Tél.: : 514-840-5445

 

Boutique et bar à thé. Sélection d'accessoires autour du thé.

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La maison n'hésite pas à suivre les saisons et les fêtes de l'année pour faire des créations thématiques.

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Recettes à découvrir

Dinde farcie

Riz au lait

Riz cantonais de Minouche

DindeOuPouletfarci_280_72dpi.jpg Rizaulait_IMG_4811_C2R_280.jpg IMG_1485_280.jpg
Type de Cuisine: Française
Temps de préparation: 25 min.
Temps de cuisson: 1h30
Portion: 8
Type de Cuisine: Belge
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson: 60 min.
Portion: 6
Type de Cuisine: Interprétation asiatique
Temps de préparation: 30 min.
Temps de cuisson: 20 min.
Portion: 6