Nouvelles, actualités
Le vigneron Alessandro Nieri écrit sur ce vin: «Je fais ce vin pour mon plaisir, mais ne pouvant pas tout boire seul je suis heureux de le partager avec vous».
Jan 16, 2021
Cliquez sur l'image pour lire les nouvelles • Découvrez les tendances de consommation des 10 prochaines années • Où trouver du bio d’ici ? • Le Mondial de la bière de Montréal 2021 toujours en mode virtuel en raison de la pandémie • Confinement et couvre-feu - Oui, les restaurants sont ouverts! Encouragez-les plus que jamais! • Les aliments les plus chers • Gâtez-vous durant le temps des fêtes • Les Fraudes alimentaires [Plus]
Jan 2, 2021
Une fête païenne que l’Église a transformée en fête chrétienne. Elle a lieu chaque année le 6 janvier, soit 12 jours après la nativité. [Plus]
Dec 24, 2020
Célébrons Noël dignement avec amour, plaisir et joie, en levant nos verres à la paix dans le monde, quoi qu'il arrive! [Plus] |
Jan 10, 2021
Cela remonterait à plus de 10 000 ans. Donc ce n'est pas nouveau. Un livre sur le sujet vient de sortir en librairie. Il s'agit de Copains comme cochon du Québécois Jean-Pierre Lemasson, publié chez Crescendo/MarcelBroquet, un livre qui serait probablement difficile de vendre au Moyen-Orient. [Plus]
Dec 30, 2020
Un vin du terroir québécois léger, fruité et sec tout indiqué pour célébrer le passage au Nouvel An. [Plus]
Dec 21, 2020
«Avez-vous remarqué, dans le mot boulANGErie il y a le mot ange», nous questionne Hervé Bigeni, Directeur général Canada. Ce diable d’homme aime les produits qui goûtent quelque chose, les produits de grande qualité. [Plus] |
Restaurants à découvrir
IL BOCCALINI *** |
LE SAINT-GABRIEL **** |
![]() |
![]() |
Type de cuisine: Italienne Adresse: 1408, rue de l'Église Ville: VILLE SAINT-LAURENT Note/20: 15/20 Tél.: 514-747-7809 Service... (Suite) |
Type de cuisine: française Adresse: 426, rue Saint-Gabriel Ville: VIEUX-MONTRÉAL Note/20: 16/20 Tél.: 514-878-3561 Il est situé au cœur du Vieux-Montréal. L'assiette est belle et savoureuse, faite avec des... (Suite) |
Vins et Bières à découvrir
La Mano, Mencia/Roble, Vinos de Arganza... |
La Réserve 1859, 16%, Ungava +10850156... |
Du Minot Brut, 7%, Cidrerie du Minot... |
![]() |
![]() |
![]() |
Pays: Espagne, Castille Léon Appellation: Bierzo Fiche: Un bon... (Suite) |
Pays: Canada, Québec, Frelighsburg Appellation: Cidre digestif Fiche: Un produit du Québec que nous proposons régulièrement pour bien finir un repas. Il présente un nez de pomme cuite au... (Suite) |
Pays: Canada, Québec, Hemmingford Appellation: Cidre pétillant Fiche: Un très bon cidre de «méthode traditionnelle», c'est-à-dire fait comme un champagne, aux bulles fines et nombreuses et... (Suite) |
Boutiques à découvrir
LE GARDE-MANGER DE FRANÇOIS |
SPÉCIALITÉS SLOVENIA BOUCHERIE-CHARCUTERIE |
![]() |
![]() |
Adresse: 2403, rue Bourgogne Ville: CHAMBLY Tél.: : 450-447-9991 Grande variété de pains (noix, olives, multigrains, rustique, à la bière, etc.) en miche ou en baguette faits par un boulanger de métier, très doué, qui se marient très bien aux... (Suite) |
Adresse: 3653, boul. St-Laurent Ville: MONTRÉAL Tél.: : 514-842-3558 |
Recettes à découvrir
Pâte à crêpes fines |
Foie gras du Québec cuit et caramélisé |
Aïoli |
![]() |
![]() |
![]() |
Type de Cuisine: française Temps de préparation: 10 min. Temps de cuisson: 1 h. Portion: 6 pers. |
Type de Cuisine: Française revisitée Temps de préparation: 35 min. Temps de cuisson: 10 min. Portion: 4 à 6 portions |
Type de Cuisine: Provençale Temps de préparation: 1 heure Temps de cuisson: 15 min. Portion: 4 |