Nouvelles, actualités
Et lancement d’un nouveau menu estival en collaboration avec l’Association québécoise de l’industrie de la pêche (AQIP).
May 18, 2019
Charles-Henri de Coussergue vigneron propriétaire du Vignoble de l’Orpailleur vient d’être élu président de l’Association de l'Agrotourisme et du Tourisme Gourmand du Québec. [Plus]
May 13, 2019
May 3, 2019
Le 14 mars 2019 avait lieu la remise de la médaille de l'Ordre du mérite de la ville de Brossard à quatre personnalités, au Centre socioculturel Alphonse Lepage. [Plus] |
May 15, 2019
Le vignoble alsacien est situé au nord-est de la France, dans une région mitoyenne avec l'Allemagne. [Plus]
May 8, 2019
Du 27 au 30 juin prochains, plus de 60 microbrasseries et camions de rue seront représentés dans le cadre de la 3e présentation artistique du Festibière de Lévis ! Soulignons la première présence pour la moitié de ceux-ci, à laquelle s’ajoutera plusieurs nouveautés. [Plus]
May 1, 2019
Le plus élégant et prestigieux des pique-niques est de retour à Québec le vendredi 2 août 2019 ! [Plus] |
Restaurants à découvrir
LE SAINT-GABRIEL **** |
LA GIROLLE *** |
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Type de cuisine: française Adresse: 426, rue Saint-Gabriel Ville: VIEUX-MONTRÉAL Note/20: 16/20 Tél.: 514-878-3561 Il est situé au cœur du Vieux-Montréal. L'assiette est belle et savoureuse, faite avec des... (Suite) |
Type de cuisine: française Adresse: 1384, ch. Sainte-Foy Ville: QUÉBEC Note/20: 15/20 Tél.: 418-527-4141
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Vins et Bières à découvrir
Crémant de glace, tête de cuvée, 9%,... |
Chardonnay, R.H. Phillips +00594457 -... |
Crémant de pomme, 2,5%, Cidrerie du... |
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Pays: Canada, Québec, Hemmingford Appellation: Cidre de glace mousseux Fiche: Tout en fruit, ce délicieux cidre de glace pétillant offre des arômes complexes de fruits tropicaux, de pomme, de caramel,... (Suite) |
Pays: États-Unis, Californie Fiche: Voici un blanc au boisé bien intégré et jouissant d'un bel équilibre. Il offre des odeurs intenses d'agrumes, de poire,... (Suite) |
Pays: Canada, Québec, Hemmingford Appellation: Cidre léger pétillant Fiche: Élaboré selon la méthode traditionnelle, comme celle qu'on utilise en Champagne, ce cidre mousseux est léger en alcool... (Suite) |
Boutiques à découvrir
AGNUS DEI TRAITEUR |
BOULANGERIES AU PAIN DORÉ |
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Adresse: 1260, rue Mill #200 Ville: MONTRÉAL Tél.: : 514-866-2323
Traiteur créatif, gagnant de prix internationaux. (Suite) |
Adresse: 1455, Peel, Montréal (Cours Mont-Royal) Ville: Montréal
Ateliers boulangers depuis plus de 60 ans. Produits cuits et préparés sur place tous les jours: pains, viennoiseries, sandwichs, desserts, cafés spécialisés et service de traiteur. (Suite) |
Recettes à découvrir
Foie gras du Québec cuit et caramélisé |
Riz cantonais de Minouche |
Tarte aux pommes |
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Type de Cuisine: Française revisitée Temps de préparation: 35 min. Temps de cuisson: 10 min. Portion: 4 à 6 portions |
Type de Cuisine: Interprétation asiatique Temps de préparation: 30 min. Temps de cuisson: 20 min. Portion: 6 |
Type de Cuisine: Française Temps de préparation: 35 min. Temps de cuisson: 30 min. Portion: 6 |
