Vous êtes ici: Accueil

Nouvelles, actualités



May 21, 2019

 

Et lancement d’un nouveau menu estival en collaboration avec l’Association québécoise de l’industrie de la pêche (AQIP).


May 18, 2019

Charles-Henri de Coussergue vigneron propriétaire du Vignoble de l’Orpailleur vient d’être élu président de l’Association de l'Agrotourisme et du Tourisme Gourmand du Québec.

[Plus]

May 13, 2019

 

Il s'agit d'un récit, d'une aventure des mers avec Valentine Thomas.

[Plus]

May 3, 2019

Le 14 mars 2019 avait lieu la remise de la médaille de l'Ordre du mérite de la ville de Brossard à quatre personnalités, au Centre socioculturel Alphonse Lepage.

[Plus]

May 15, 2019

Le vignoble alsacien est situé au nord-est de la France, dans une région mitoyenne avec l'Allemagne.

[Plus]

May 8, 2019

Du 27 au 30 juin prochains, plus de 60 microbrasseries et camions de rue seront représentés dans le cadre de la 3e présentation artistique du Festibière de Lévis ! Soulignons la première présence pour la moitié de ceux-ci, à laquelle s’ajoutera plusieurs nouveautés.

[Plus]

May 1, 2019

Le plus élégant et prestigieux des pique-niques est de retour à Québec le vendredi 2 août 2019 !

[Plus]


Restaurants à découvrir


LE SAINT-GABRIEL ****

LA GIROLLE ***

auberge_saint_gabriel_280_72dpi.jpg IMG_7879_280.jpg
Type de cuisine: française
Adresse: 426, rue Saint-Gabriel
Ville: VIEUX-MONTRÉAL
Note/20: 16/20
Tél.: 514-878-3561

Il est situé au cœur du Vieux-Montréal. L'assiette est belle et savoureuse, faite avec des... (Suite)

Type de cuisine: française
Adresse: 1384, ch. Sainte-Foy
Ville: QUÉBEC
Note/20: 15/20
Tél.: 418-527-4141

 

(Suite)



Vins et Bières à découvrir


Crémant de glace, tête de cuvée, 9%,...

Chardonnay, R.H. Phillips +00594457 -...

Crémant de pomme, 2,5%, Cidrerie du...

Cremant_de_glace_tete_de_cuvee_du_Minot_280_72dpi.jpg Chardonnay_R_H_Phillips_280.jpg Cremant_de_pomme_du_Minot_280_72dpi.jpg
Pays: Canada, Québec, Hemmingford
Appellation: Cidre de glace mousseux

Fiche:   Tout en fruit, ce délicieux cidre de glace pétillant offre des arômes complexes de fruits tropicaux, de pomme, de caramel,... (Suite)
Pays: États-Unis, Californie

Fiche:   Voici un blanc au boisé bien intégré et jouissant d'un bel équilibre. Il offre des odeurs intenses d'agrumes, de poire,... (Suite)
Pays: Canada, Québec, Hemmingford
Appellation: Cidre léger pétillant

Fiche:   Élaboré selon la méthode traditionnelle, comme celle qu'on utilise en Champagne, ce cidre mousseux est léger en alcool... (Suite)


Boutiques à découvrir

AGNUS DEI TRAITEUR

BOULANGERIES AU PAIN DORÉ

AgnusDei_mets_2.jpg APD_LattePEEL_ArtLatte_280.jpg
Adresse: 1260, rue Mill #200
Ville: MONTRÉAL
Tél.: : 514-866-2323

 

Traiteur créatif, gagnant de prix internationaux.

(Suite)
Adresse: 1455, Peel, Montréal (Cours Mont-Royal)
Ville: Montréal

 

Ateliers boulangers depuis plus de 60 ans. Produits cuits et préparés sur place tous les jours: pains, viennoiseries, sandwichs, desserts, cafés spécialisés et service de traiteur.

(Suite)


Recettes à découvrir

Foie gras du Québec cuit et caramélisé

Riz cantonais de Minouche

Tarte aux pommes

IMG_0155_C_280_72.jpg IMG_1485_280.jpg TarteAuxPommes.jpg
Type de Cuisine: Française revisitée
Temps de préparation: 35 min.
Temps de cuisson: 10 min.
Portion: 4 à 6 portions
Type de Cuisine: Interprétation asiatique
Temps de préparation: 30 min.
Temps de cuisson: 20 min.
Portion: 6
Type de Cuisine: Française
Temps de préparation: 35 min.
Temps de cuisson: 30 min.
Portion: 6