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Dec 2, 2022

 

C’est le 14 novembre 2022 que se tenait l’événement Gigondas à la conquête de Montréal au Centre PHI, rue St-Pierre, en plein cœur du Vieux-Port de Montréal. L’événement se veut une célébration des 50 ans de l’appellation (AOC) Gigondas, autrefois classée en Côtes-du-rhône villages.


Dec 2, 2022

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NOUVEAU: Club de Dégustation du sommelier Philippe Lapeyrie

• Du 24 au 30 novembre - La SAQ amasse des dons au profit des BAQ

• Salon du livre de Montréal du 23 au 27 novembre 2022

• Saveurs des Fêtes à Brossard

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Nov 28, 2022

Un vin blanc fruité de la Sicile très agréable à boire frais avec des fruits de mer ou des poissons grillés.

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Nov 18, 2022

Partout au Québec, plus de 45 marchés publics se transformeront en Marchés des Fêtes pour offrir des délices à mettre sous le sapin ou sur la table.

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Nov 30, 2022

Très bien illustré cet ouvrage se présente comme un véritable livre cadeau, qui aura une place toute légitime au pied du sapin de Noël.

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Nov 22, 2022

Un vin mousseux d'Argentine original, élégant et très agréable.

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Nov 14, 2022

C’est le 7 novembre 2022 que se tenait la Grande dégustation de vins d’Autriche au Centre des sciences de Montréal. Organisé par Austrian Wine Marketing Board et endossé par le délégué commercial d’Autriche, le Consul Gregor Postl, l’événement se veut une vitrine de la passion et du savoir-faire vinicole de l’Autriche pour les professionnels de l’industrie.

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Restaurants à découvrir


L'ENTRECÔTE ST-JEAN *** (bistro)

TOQUÉ ! *****
Restaurant de l'année Debeur 2005

entrecote18_280.jpg Toque_salle_a_diner_bon_72dpi.jpg
Type de cuisine: française bistro
Adresse: 2022, rue Peel
Ville: Montréal
Note/20: 14/20
Tél.: 514-281-6492

 

Ce restaurant existe depuis 1991. On... (Suite)

Type de cuisine: française
Adresse: 900, pl. Jean-Paul Riopelle
Ville: MONTRÉAL
Note/20: 18/20
Tél.: 514-499-2084

Le chef propriétaire, Normand Laprise, nous propose des mets qui tirent leur inspiration de la cuisine française et... (Suite)



Vins et Bières à découvrir


Mouton Cadet Réserve Saint-Émilion,...

Tawny 10 ans, Taylor Fladgate +00121749

Sartori Amarone, Casa Vinicola Sartori...

Mouton_Cadet_St_Emilion_280_72dpi.jpg TaylorLBV10ans_280.jpg Sartori_amarone_280_72dpi.jpg
Pays: France, Bordeaux
Appellation: aoc Saint-Émilion

Fiche:   Voici un vin bien agréable qui offre des odeurs de sous-bois, de fruits (mûre, cassis) presque confiturés, des notes... (Suite)
Pays: Portugal, Haut-Douro
Appellation: do Porto

Fiche:
Autre appellation du porto, le tawny est un porto qui a subi... (Suite)
Pays: Italie, Vénétie
Appellation: doc Amarone della Valpolicella

Fiche:   Voici un grand vin aux parfums intenses et concentrés de mûre sauvage, de confiture de prunes et de cerise noire avec... (Suite)


Boutiques à découvrir

DOYON CUISINE

LA PALETTE GOURMANDE

Doyon_DSCN4627_280_72.jpg AlainPignard2_debeur_280.jpg
Adresse: (voir les adresses ci-dessous)

Boutique d'art culinaire vendant un grand choix d'accessoires de cuisine et d'accessoires pour... (Suite)
Adresse: 1486, Sherbrooke Ouest
Ville: Montréal
Tél.: : 514-750-1492

 

Salon de Thé - Traiteur d'événement - Restaurant - Pâtisserie. Alain Pignard, ancien chef du fameux Reine Elizabeth, fort de son expérience d'événements de grande envergure, et Liliana de Kerorguen créent un nouveau service de traiteur pour la maison...

(Suite)


Recettes à découvrir

Riz cantonais de Minouche

Tarte aux pommes

Aïoli

IMG_1485_280.jpg TarteAuxPommes.jpg Aioli.jpg
Type de Cuisine: Interprétation asiatique
Temps de préparation: 30 min.
Temps de cuisson: 20 min.
Portion: 6
Type de Cuisine: Française
Temps de préparation: 35 min.
Temps de cuisson: 30 min.
Portion: 6
Type de Cuisine: Provençale
Temps de préparation: 1 heure
Temps de cuisson: 15 min.
Portion: 4