Nouvelles, actualités
Oct 11, 2018
«Un burger avec une boulette de viande qui n’est pas de la viande». De la viande végétale? Bizarre. [Plus]
Oct 2, 2018
Sep 28, 2018
Cliquez sur l'image pour lire les nouvelles • Le meilleur de l'automne sur La Route des vins • Cassoulet amérindien festif, samedi 13 octobre 2018 • Pique-nique annuel chez Ozias Leduc au Musée des beaux-arts de Mont-Saint-Hilaire • Le Vignoble Rivière du Chêne fête ses 20 ans! • Grand souper spaghetti de La Tablée des chefs. • Les soirées-opéra (soupers-spectacles) de La Scala à Québec se poursuivent. • Les cours de cuisine, de pâtisserie et de sommellerie à La Guilde culinaire. • Notre santé serait-elle en danger à cause des pesticides? • Paella et rôti de bœuf tous les jeudi midi et soir Chez Alexandre et Fils. [Plus] |
Oct 9, 2018
L’un des plus importants distributeurs de fruits et légumes frais au pays veut célébrer son centenaire avec la plus grande salade de fruits au monde. Un nouveau record Guinness! [Plus]
Sep 28, 2018
Au coin des rues Marguerite-d’Youville et McGill, le restaurant La Pizzaiolle est installé dans le bâtiment de l’ancienne Gare Union. On y a tourné également une séquence du film Hold-Up avec Jean-Paul Belmondo. [Plus]
Sep 22, 2018
Dans le cadre de la Semaine nationale de la sécurité ferroviaire, Exporail présente «Rail en Fête» en collaboration avec le CN à Exporail, le Musée ferroviaire canadien. [Plus] |
Restaurants à découvrir
FOURQUET-FOURCHETTE ** |
RESTAURANT DE L'ITHQ ***
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Type de cuisine: québécoise Adresse: 1887, rue Bourgogne Ville: CHAMBLY Note/20: 13,2/20 Tél.: 450-447-6370 Cet établissement comporte un magasin, un restaurant avec gril et un étage décoré comme une abbaye, qui sert de salle de... (Suite) |
Type de cuisine: internationale Adresse: 3535, rue Saint-Denis Ville: MONTRÉAL Note/20: 14,5/20 Tél.: 514-282-5155 Restaurant d'application où... (Suite) |
Vins et Bières à découvrir
Chardonnay, R.H. Phillips +00594457 -... |
Pinot blanc Grande Réserve, Vignerons... |
Cidre de glace, 12%, Domaine Pinnacle... |
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Pays: États-Unis, Californie Fiche: Voici un blanc au boisé bien intégré et jouissant d'un bel équilibre. Il offre des odeurs intenses d'agrumes, de poire,... (Suite) |
Pays: France, Alsace Appellation: aoc Alsace Fiche: Voici un vin blanc sec bien fait, aux parfums de fleurs blanches, de pomme verte et de noix avec des nuances minérales.... (Suite) |
Pays: Canada, Québec, Frelighsburg Appellation: Cidre de glace Fiche: Gagnant de nombreuses médailles d'or, ce cidre de glace offre des parfums de compote de pommes, de miel et d'épices.... (Suite) |
Boutiques à découvrir
VIXIT - FRANCE DÉCOR CANADA |
BOULANGERIES AU PAIN DORÉ |
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Adresse: 290, bd Henri-Bourassa O. Ville: Montréal Tél.: : 514-331-5028
Matériel de pâtisserie gros et détail. (Suite) |
Adresse: 1455, Peel, Montréal (Cours Mont-Royal) Ville: Montréal
Ateliers boulangers depuis plus de 60 ans. Produits cuits et préparés sur place tous les jours: pains, viennoiseries, sandwichs, desserts, cafés spécialisés et service de traiteur. (Suite) |
Recettes à découvrir
Riz au lait |
Foie gras du Québec cuit et caramélisé |
Aïoli |
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Type de Cuisine: Belge Temps de préparation: 10 min. Temps de cuisson: 60 min. Portion: 6 |
Type de Cuisine: Française revisitée Temps de préparation: 35 min. Temps de cuisson: 10 min. Portion: 4 à 6 portions |
Type de Cuisine: Provençale Temps de préparation: 1 heure Temps de cuisson: 15 min. Portion: 4 |
