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Oct 18, 2018

 

Nous avons goûté le Pain saveurs d’automne des boulangeries Première Moisson, c’est un vrai délice de fraîcheur.


Oct 18, 2018

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• Le meilleur de l'automne sur La Route des vins

• Le Vignoble Rivière du Chêne fête ses 20 ans!

• Les soirées-opéra (soupers-spectacles) de La Scala à Québec se poursuivent.

• Les cours de cuisine, de pâtisserie et de sommellerie à La Guilde culinaire.

• Paella et rôti de bœuf tous les jeudi midi et soir Chez Alexandre et Fils.

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Oct 11, 2018

«Un burger avec une boulette de viande qui n’est pas de la viande». De la viande végétale? Bizarre.

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Oct 2, 2018

Plus qu'un livre de recettes, un hommage à la cuisine italienne et aux Italiens.

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Oct 15, 2018

Sœur Angèle, cette femme au grand cœur, a besoin de nous tous !

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Oct 9, 2018

L’un des plus importants distributeurs de fruits et légumes frais au pays veut célébrer son centenaire avec la plus grande salade de fruits au monde. Un nouveau record Guinness!

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Sep 28, 2018

Au coin des rues Marguerite-d’Youville et McGill, le restaurant La Pizzaiolle est installé dans le bâtiment de l’ancienne Gare Union. On y a tourné également une séquence du film Hold-Up avec Jean-Paul Belmondo.

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Restaurants à découvrir


BRASSERIE LES ENFANTS TERRIBLES ***

LE 1171 *****
Auberge des Gallant

EnfantsTerribles_280.jpg Auberge_des_Gallant_Dining_Room_280_72dpi.jpg
Type de cuisine: Internationale
Adresse: 1257, av. Bernard
Ville: OUTREMONT
Note/20: 14,8/20
Tél.: 514-759-9918

 

(Suite)

Type de cuisine: française
Adresse: 1171, ch. Saint-Henri
Ville: SAINTE-MARTHE, VAUDREUIL
Note/20: 18/20
Tél.: 450-459-4241

(Suite)



Vins et Bières à découvrir


Signature Réserve Spéciale, 10,5%,...

Cabernet-Sauvignon Private Selection,...

Malbec Graffigna Centenario, Bodegas y...

Signature_reserve_speciale_Pinnacle_280_72di.jpg Cab__Sauv_PrivateSel_Mondavi_280.jpg Malbec_Graffigna_Centenario_280_72dpi.jpg
Pays: Canada, Québec, Frelighsburg
Appellation: Cidre de glace

Fiche:   Des odeurs intenses de pomme cuite, de caramel au beurre, de cassonade, de miel et de fruit sec. Onctueux, long et... (Suite)
Pays: États-Unis, Californie

Fiche:   Incroyable! Alors que tout... (Suite)
Pays: Argentine, San Juan, Vallée de Tulum

Fiche:   Un joli malbec aux odeurs de vanille, de... (Suite)


Boutiques à découvrir

BOULANGERIES AU PAIN DORÉ

DOYON CUISINE

APD_LattePEEL_ArtLatte_280.jpg Doyon_DSCN4627_280_72.jpg
Adresse: 1455, Peel, Montréal (Cours Mont-Royal)
Ville: Montréal

 

Ateliers boulangers depuis plus de 60 ans. Produits cuits et préparés sur place tous les jours: pains, viennoiseries, sandwichs, desserts, cafés spécialisés et service de traiteur.

(Suite)
Adresse: (voir les adresses ci-dessous)

Boutique d'art culinaire vendant un grand choix d'accessoires de cuisine et d'accessoires pour... (Suite)


Recettes à découvrir

Pâte à crêpes fines

Tarte aux pommes

Foie gras du Québec cuit et caramélisé

Crepesb.jpg TarteAuxPommes.jpg IMG_0155_C_280_72.jpg
Type de Cuisine: française
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson: 1 h.
Portion: 6 pers.
Type de Cuisine: Française
Temps de préparation: 35 min.
Temps de cuisson: 30 min.
Portion: 6
Type de Cuisine: Française revisitée
Temps de préparation: 35 min.
Temps de cuisson: 10 min.
Portion: 4 à 6 portions