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Nouvelles, actualités



Sep 27, 2020

 

«Living Coral n'est pas seulement un vin avec une cause, Living Coral est un vin qui a été créé à cause d'une cause; pour créer une prise de conscience et encourager une action pour réduire les menaces auxquelles sont confrontés les récifs coralliens du monde.»


Sep 27, 2020

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• Essentielle VINO!, un magazine gratuit sur le vin.

• Inscription au nouveau planificateur d'Isabelle Huot

• L'US Open de tennis à la terrasse d'Alexandre et Fils

• S’aventurer dans un labyrinthe de maïs géant tous les vendredis à Laval

• Moisson Québec lance une collecte de denrées par service au volant à Laurier Québec les 15 et 16 août prochain.

• Zoom sur le maïs avec les Explorateurs culinaires

• Dîner dans des serres, un reportage de France24

• Le Vino #26 gratuit est en ligne

• Les huiles sous la loupe avec Isabelle Huot

• Vive les vieux!, par Stéphane Laporte, LaPresse+

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Sep 21, 2020

Un nouveau livre sur le cidre écrit par un passionné, qui nous entraîne dans une balade chez les producteurs du Québec.

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Sep 14, 2020

La finale du Concours du Meilleur Sommelier du Québec 2020 a eu lieu à huis clos dans une ambiance électrique à l’ITHQ de Montréal, ce samedi 12 septembre 2020.

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Sep 23, 2020

En cette période de vendanges au Québec, nous avons été visiter le vignoble de L’Orpailleur à Dunham. Charles-Henri de Coussergues, originaire de l’Hérault, en France, nous dit y avoir planté les premières vignes en 1982.

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Sep 17, 2020

Un vin effervescent, élégant et délicatement fruité, élaboré en Vénétie, dans le nord de l'Italie.

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Sep 8, 2020

En ces temps de pandémie du COVID-19, que ce soit Métro, IGA ou Provigo, on nous demande, à nous consommateurs, de respecter la distanciation sociale des 2 mètres. Des panneaux sont affichés à l'entrée de tous les magasins pour nous le rappeler.

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Restaurants à découvrir


LE JOZÉPHIL ****

L'ATELIER DE JOËL ROBUCHON *****+
Casino de Montréal

Jozephil_280.jpg Robuchon_Debeur_7787_280.jpg
Type de cuisine: Française
Adresse: 969, rue Richelieu
Ville: BELOEIL
Note/20: 15/20
Tél.: 450-446-9751

 

(Suite)

Type de cuisine: française
Adresse: 1, rue du Casino
Ville: Montréal
Note/20: 19,1/20
Tél.: 514-392-2781

Incontournable!... (Suite)



Vins et Bières à découvrir


Cabernet-Sauvignon Private Selection,...

Du Minot Brut, 7%, Cidrerie du Minot...

Tawny 10 ans, Taylor Fladgate +00121749

Cab__Sauv_PrivateSel_Mondavi_280.jpg Du_Minot_Brut_cidre_mousseux_280_72dpi.jpg TaylorLBV10ans_280.jpg
Pays: États-Unis, Californie

Fiche:   Incroyable! Alors que tout... (Suite)
Pays: Canada, Québec, Hemmingford
Appellation: Cidre pétillant

Fiche:   Un très bon cidre de «méthode traditionnelle», c'est-à-dire fait comme un champagne, aux bulles fines et nombreuses et... (Suite)
Pays: Portugal, Haut-Douro
Appellation: do Porto

Fiche:
Autre appellation du porto, le tawny est un porto qui a subi... (Suite)


Boutiques à découvrir

BOUTIQUE KUSMI

DOYON CUISINE

Kusmi_Montreal_280.jpg Doyon_DSCN4627_280_72.jpg
Adresse: 3875, rue Saint-Denis
Ville: MONTRÉAL
Tél.: : 514-840-5445

 

Boutique et bar à thé. Sélection d'accessoires autour du thé.

(Suite)
Adresse: (voir les adresses ci-dessous)

Boutique d'art culinaire vendant un grand choix d'accessoires de cuisine et d'accessoires pour... (Suite)


Recettes à découvrir

Tarte aux pommes

Dinde farcie

Riz cantonais de Minouche

TarteAuxPommes.jpg DindeOuPouletfarci_280_72dpi.jpg IMG_1485_280.jpg
Type de Cuisine: Française
Temps de préparation: 35 min.
Temps de cuisson: 30 min.
Portion: 6
Type de Cuisine: Française
Temps de préparation: 25 min.
Temps de cuisson: 1h30
Portion: 8
Type de Cuisine: Interprétation asiatique
Temps de préparation: 30 min.
Temps de cuisson: 20 min.
Portion: 6