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Nouvelles, actualités



May 17, 2012

 

La mairesse de Longueuil, Caroline St-Hilaire, a inauguré le nouveau Marché public de Longueuil.


May 16, 2012

Voici un livre qui propose de nombreuses recettes, mais aussi des informations qui démontrent...

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May 14, 2012

Le prochain restaurant gastronomique du Casino de Montréal...

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May 11, 2012

Encore cette année, à l’occasion de la fête des mères, vous pourrez retrouver...

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May 15, 2012

Être de saison… comme dans être de son temps, comme dans suivre la saison !

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May 12, 2012

Pour fêter nos mamans, nous vous vous proposons quelques chocolatiers parmi les meilleurs.

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May 11, 2012

La floraison des pommiers est très courte et elle bat son plein cette fin de semaine. Et on nous annonce une tendsance vers le beau temps, alors...

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Restaurants à découvrir


RESTAURANT DE L'INSTITUT **
Hôtel de l'Institut

RENOIR ****
Hôtel Sofitel, le Carré doré

ITHQ_RDI_restaurant_72dpi.jpg Renoir_280_72dpi.jpg
Type de cuisine: internationale
Adresse: 3535, rue Saint-Denis
Ville: MONTRÉAL
Note/20: 14,5/20
Tél.: 514-282-5161

Restaurant d'application où travaillent les étudiants finissants de l'ITHQ sous la direction de l'ancien chef de Nuances,... (Suite)

Type de cuisine: française
Adresse: 1155, rue Sherbrooke O.
Ville: MONTRÉAL
Note/20: 18/20
Tél.: 514-788-3038

Le chef Olivier Perret remplace le chef Deff Haupt, avec l’intention de maintenir la... (Suite)



Vins et Bières à découvrir


Pinot blanc Grande Réserve 2010,...

L’Orpailleur, vin de glace 2009,...

Malbec Graffigna Centenario 2010,...

Pinot_blanc_gde_reserve_Pfaffenheim_280_72dpi.jpg L_Orpailleur_vin_de_glace.jpg Malbec_Graffigna_Centenario_280_72dpi.jpg
Pays: France, Alsace
Appellation: aoc Alsace

Fiche:   Voici un vin blanc sec bien fait, aux parfums de fleurs blanches, de pomme verte et de noix avec des nuances minérales.... (Suite)
Pays: Canada, Québec
Appellation: Vin de glace

Fiche:   Voici un grand vin de glace... Quel beau produit! Des odeurs puissantes et complexes de fruits confits, de fruits tropicaux,... (Suite)
Pays: Argentine, San Juan, Vallée de Tulum

Fiche:   Un joli malbec aux odeurs de vanille, de cassis, de mûre, de framboise, de garrigue et de cacao. Ample, long et fruité en... (Suite)


Boutiques à découvrir

CHOCOLATERIE LA CABOSSE D'OR

VINUM DESIGN

CabosseP1010080_280_72.jpg VinumVerreBreathable_Glass_72dpi2.jpg
Adresse: 973, ch. Ozias-Leduc
Ville: OTTERBURN PARK
Tél.: : 450-464-6937

Une grance maison qui ressemble à un château de légende et à l'intérieur une multitude de délicieux chocolats fins travaillés avec beaucoup de finesse. Belle boutique cadeau. Visite de la fabrique et histoire du chocolat sur réservation de groupe.

(Suite)
Adresse: 1480, rue City Councillors
Ville: MONTRÉAL
Tél.: : 514-985-3200

Très grand choix de verres, de carafes, tire-bouchons, livres, couteaux Laguiole véritables, et autres. Celliers, supports à bouteilles et climatiseurs pour caves à vin. (Suite)


Recettes à découvrir

Riz au lait

Dinde farcie

Tarte aux pommes

Rizaulait_IMG_4811_C2R_280.jpg DindeOuPouletfarci_280_72dpi.jpg TarteAuxPommes.jpg
Type de Cuisine: Belge
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson: 60 min.
Portion: 6
Type de Cuisine: Française
Temps de préparation: 25 min.
Temps de cuisson: 1h30
Portion: 8
Type de Cuisine: Française
Temps de préparation: 35 min.
Temps de cuisson: 30 min.
Portion: 6