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Nouvelles, actualités



Jul 19, 2019


André Librex, était peintre de la rue à Montpelier, dans le sud de la France. Il se marie à une Québécoise prénommée Diane et immigre au Québec en 1989. «Qui prend femme, prend pays», dit-on. Et c'est exactement ce qui lui arriva.


Jul 17, 2019

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Top Dopico’s BBQ Donut, c'est la nouvelle activité BBQ sur l'eau

• Retour du Pavillon des épicuriens signé le Quarante 7 pendant Bordeaux fête le vin à Québec!

• Édition d'été du guide du vin DVE gratuit sur le web

• Sortir à Québec

• MAPAQ - Avis de ne pas consommer le fromage au lait de chèvre «Bouq’Émissaire»

• Dimanche F1 chez Alexandre, du 5 au 9 juin 2019

Pierre-Luc Pomerleau en souper-spectacle à l'Hôtel Trois Tilleuls

• Partenariat entre Slow Food Montréal et la Fédération des Producteurs de Races Patrimoniales du Québec

• Le Club 357c ferme ses portes

• Brunch familial chez Alexandre et Fils

• Menu thématique «bistro parisien» à La Maison Boulud

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Jul 11, 2019

La Coopérative pour l’agriculture de proximité écologique (CAPÉ) est fière d’annoncer la deuxième édition de l’Expo Champs Bio.

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Jul 2, 2019

Le mandat du directeur Constantin: en faire une très belle propriété.

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Jul 15, 2019

Ce vin rouge espagnol provient d'Aragon, ancien royaume de la péninsule Ibérique qui faisait partie de la province romaine de Tarraconaise, dans le nord de l'Espagne.

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Jul 9, 2019

Pour une 4e année, le Festival de bière Grande Coulée sera de retour au Mont Orford, en plein cœur du Parc national, les 13, 14 et 15 septembre prochains.

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Jun 26, 2019

Pour sa 3e édition, le circuit Brasseurs des Cantons propose une expérience gourmande désaltérante empreinte de saveurs, de découvertes et d’innovation. Le plus long circuit de brasseries artisanales et de microbrasseries au Québec réunit dans les Cantons-de-l’Est une vingtaine d’adresses pour les amateurs de bières et les visiteurs de la région.

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Restaurants à découvrir


LA TANIÈRE *****

TOQUÉ ! *****
Restaurant de l'année Debeur 2005

LataniereC_280.jpg Toque_salle_a_diner_bon_72dpi.jpg
Type de cuisine: Boréale
Adresse: 2115, rang Saint-Ange
Ville: QUÉBEC
Note/20: 18/20
Tél.: 418-872-4386

 

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Type de cuisine: française
Adresse: 900, pl. Jean-Paul Riopelle
Ville: MONTRÉAL
Note/20: 18/20
Tél.: 514-499-2084

Le chef propriétaire, Normand Laprise, nous propose des mets qui tirent leur inspiration de la cuisine française et... (Suite)



Vins et Bières à découvrir


Mouton Cadet Réserve Saint-Émilion,...

Crémant de glace, tête de cuvée, 9%,...

L'Argentier, Vieilles Vignes de...

Mouton_Cadet_St_Emilion_280_72dpi.jpg Cremant_de_glace_tete_de_cuvee_du_Minot_280_72dpi.jpg LArgentier_280.jpg
Pays: France, Bordeaux
Appellation: aoc Saint-Émilion

Fiche:   Voici un vin bien agréable qui offre des odeurs de sous-bois, de fruits (mûre, cassis) presque confiturés, des notes... (Suite)
Pays: Canada, Québec, Hemmingford
Appellation: Cidre de glace mousseux

Fiche:   Tout en fruit, ce délicieux cidre de glace pétillant offre des arômes complexes de fruits tropicaux, de pomme, de caramel,... (Suite)
Pays: France, Gard
Appellation: aoc Vin de Pays d'Oc

Fiche:   Ce vin de garde est fait à... (Suite)


Boutiques à découvrir

CHOCOLATERIE LA CABOSSE D'OR

LES 5 SAISONS (Outremont)

CabosseP1010080_280_72.jpg Metro_Bernard_123354_280.jpg
Adresse: 973, ch. Ozias-Leduc
Ville: OTTERBURN PARK
Tél.: : 450-464-6937

Une grance maison qui ressemble à un château de légende et à l'intérieur une multitude de délicieux chocolats fins travaillés avec beaucoup de finesse. Belle boutique cadeau. Visite de la fabrique et histoire du chocolat sur réservation de groupe.

(Suite)
Adresse: 1180, rue Bernard O.
Ville: Montréal - Outremont
Tél.: : 514-931-0249


Épicerie épicurienne haut de gamme axée sur le service à la clientèle avec un vaste choix de produits.

 

(Suite)


Recettes à découvrir

Dinde farcie

Pâte à crêpes fines

Riz au lait

DindeOuPouletfarci_280_72dpi.jpg Crepesb.jpg Rizaulait_IMG_4811_C2R_280.jpg
Type de Cuisine: Française
Temps de préparation: 25 min.
Temps de cuisson: 1h30
Portion: 8
Type de Cuisine: française
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson: 1 h.
Portion: 6 pers.
Type de Cuisine: Belge
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson: 60 min.
Portion: 6