Nouvelles, actualités
Découvrez l'art de vivre à l'italienne lors d'un voyage avec Sœur Angèle du 2 au 13 juin 2024.
Mar 18, 2024
Cliquez sur l'image pour lire les nouvelles • François Chartier collabore à un cours de saké professionnel en français • L'histoire de la Sucrerie de la Montagne à Rigaud • Fairmont Le Reine Elizabeth: un début d’année gourmand et plein de surprises • Soupers spectacles Le Balcon [Plus]
Mar 1, 2024
Réservez votre Escapade Gourmande du 8 mai prochain, à bord d'une des limousines de la Fondation Gérard Delage. [Plus]
Feb 20, 2024
L'événement Bulles, Whisky & Gastronomie était de retour à Québec du 1er au 3 février 2024 pour la célébration annuelle des vins pétillants de classe mondiale, des spiritueux fins et des délices culinaires. [Plus] |
Mar 10, 2024
Feb 27, 2024
Un whisky de qualité, plaisant voire séducteur et où le plaisir est là tout au long de la dégustation. [Plus]
Feb 16, 2024
Le début d’une nouvelle année est toujours l’occasion idéale pour conjuguer le temps passé avec l’avenir : il est impératif de bien réfléchir à son présent, reconnaître qu’on est imparfait, pour mieux apporter des petits ajustements, aussi simples soient-ils, pour améliorer son futur. Fin de la conjugaison. [Plus] |
Restaurants à découvrir
LE SAINT-AMOUR ***** |
IL BOCCALINI *** |
Type de cuisine: française Adresse: 48, rue Sainte-Ursule Ville: QUÉBEC Note/20: 18/20 Tél.: 418-694-0667 Restaurant... (Suite) |
Type de cuisine: Italienne Adresse: 1408, rue de l'Église Ville: VILLE SAINT-LAURENT Note/20: 15/20 Tél.: 514-747-7809 Service... (Suite) |
Vins et Bières à découvrir
La Réserve 1859, 16%, Ungava +10850156... |
Sartori Amarone, Casa Vinicola Sartori... |
Celeste Crianza, Seleccion de Torres... |
Pays: Canada, Québec, Frelighsburg Appellation: Cidre digestif Fiche: Un produit du Québec que nous proposons régulièrement pour bien finir un repas. Il présente un nez de pomme cuite au... (Suite) |
Pays: Italie, Vénétie Appellation: doc Amarone della Valpolicella Fiche: Voici un grand vin aux parfums intenses et concentrés de mûre sauvage, de confiture de prunes et de cerise noire avec... (Suite) |
Pays: Espagne, Castille Léon Appellation: do Ribera del Duero Fiche: Comme nous l'avons déjà écrit, le terme crianza désigne une... (Suite) |
Boutiques à découvrir
BOULANGERIE PREMIÈRE MOISSON |
VIXIT - FRANCE DÉCOR CANADA |
Adresse: Toutes les adresses ci-dessous.
Depuis 25 ans, Première Moisson fabrique et vend des produits de boulangerie, de pâtisserie et de charcuterie élaborés selon une approche artisanale avec des ingrédients sains. (Suite) |
Adresse: 290, bd Henri-Bourassa O. Ville: Montréal Tél.: : 514-331-5028
Matériel de pâtisserie gros et détail. (Suite) |
Recettes à découvrir
Tarte aux pommes |
Foie gras du Québec cuit et caramélisé |
Riz cantonais de Minouche |
Type de Cuisine: Française Temps de préparation: 35 min. Temps de cuisson: 30 min. Portion: 6 |
Type de Cuisine: Française revisitée Temps de préparation: 35 min. Temps de cuisson: 10 min. Portion: 4 à 6 portions |
Type de Cuisine: Interprétation asiatique Temps de préparation: 30 min. Temps de cuisson: 20 min. Portion: 6 |