On ne compte plus les années où la bûche qui brûlait dans l’âtre à Noël a été remplacé par le biscuit roulé devenu le gâteau incontournable de Noël que l’on mange à la fin du gros repas.

Une recette originale du chef Jonathan Garnier, pour le temps des Fêtes.

Celle-ci se distingue par sa finesse, malgré un caractère affirmé qui lui est propre. Fabriquée à la fameuse distillerie de la ville de Mariinsk, située dans les forêts de Sibérie, elle profite dans sa fabrication d’une eau d’une pureté exceptionnelle provenant de puits artésiens situés au pied des monts Altaï.

Quel bonheur d'apprendre que le fameux Clos Jordanne, ce grand vin canadien aux allures bourguignonnes reprend sa place sur les tablettes de la SAQ.

Un beau vin rouge californien au nez ample, rempli de fruits mûrs, qui sera idéal pour des mets d'automne comme le gibier servit dans toutes ses déclinaisons.