Une bûchette de foie gras de canard en entrée et une bûche au chocolat noir et coulis de griottes pour le dessert, voilà déjà les deux tiers du repas de Noël prêt pour la fête.

L’Halloween ou All Hallows-Even (la veille de tous les saints) est une fête folklorique païenne d’origine celtique qui s’appelait Samain (l’une des 4 grandes fêtes de l’année protohistorique).

Le 65e gala de la présidence de la Société des chefs, cuisiniers et pâtissiers du Québec (SCCPQ), se tenait au Holiday Inn Hôtel et suites à Montréal, sous la présidence d’honneur de Laurent Lessard, ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec.

Qu'offre-t-on dimanche prochain à notre maman? Des fleurs, des chocolats, un livre, un repas au restaurant?