À la fois auberge, restaurant et microbrasserie, l'Auberge Sutton Brouërie profite de l'été qui arrive à grands pas pour annoncer son nouveau menu estival qui coïncide avec l'arrivée du chef Christian Beaulieu (ex Bistro Beaux Lieux) à la tête de l'équipe de cuisine.

Pour fêter les mamans, pourquoi pas lui confectionner un Kir avec des sirops de fruits et des vins mousseux pas trop chers ou encore un des excellents cidres du Québec?

Nouveauté: Biscuit Joconde au chocolat, gelée de fraise et citron vert, ganache au chocolat noir 64%, bavaroise de chocolat au lait, glaçage aux fraises, crumble au chocolat à la fleur de sel. Contient des amandes.

Dimanche prochain c'est la fête des Mères (14 mai 2017). Voici quelques suggestions. Si vous en avez d’autres, écrivez les à la suite de cet article.

Le 9 mai, joignez-vous à Sœur Angèle et soutenez les jeunes talents québécois qui façonnent l’industrie gastronomique de demain tout en participant à un événement unique! De plus, chaque invité recevra le nouveau guide Debeur 2017, 32^e édition.