MacHomard ou Provinces de l'Atlantique?

«Provinces de l'Atlantique», un nouveau produit au homard chez MacDonald

Un souvenir du Nouveau-Brunswick qui a perdu de sa saveur.

Par Thierry Debeur

Photo documentaire Debeur

La dernière fois que je suis entré dans un restaurant rapide MacDonald, c'était au Nouveau-Brunswick. On y servait alors un MacLobster ou encore MacHomard. Il s'agissait de chair de homard servie avec de la salade et une sauce mayonnaise, dans un pain à hot dog grillé. C'était en 2002. Treize ans plus tard, MacDonald propose la même chose à Montréal, mais en moins bien. Le MacHomard devient Provinces de l'Atlantique et on précise «À la découverte des saveurs d'ici». On ajoute également sur la boîte l'inscription «Faites l'expérience du goût». Ce sont les mêmes composants, sauf que le homard est plus rare dans le sandwich et la mayonnaise un peu plus acide. Il faut reconnaître qu'il lui a fallu treize ans pour parcourir près de 800 km. Il a changé de nom et a perdu quelques livres en route. Il serait intéressant de savoir si celui du Nouveau-Brunswick est toujours aussi bon ou est-il, lui aussi, identique à celui de Montréal, alors qu'il s'agit du même établissement.

J'ai fait cette dégustation à deux reprises au McDonald situé sur le boulevard Taschereau à Saint-Hubert, sur la Rive-Sud de Montréal. Pourquoi? Attiré par la publicité quelque peu alléchante (rien à voir cependant avec ce que j'ai consommé en réalité) à la télévision, je voulais savoir si le sandwich Provinces de l'Atlantique était aussi bon que le MacHomard dégusté en 2002 lors d'un reportage au Nouveau-Brunswick. Remarquez, il n'est pas mauvais, il est même assez bon, mais la réponse est non!  D