L'Essentiel de Chartier No 1 des ventes
Par Alain Labonté
Le nouveau livre de François Chartier attire l’attention de grands chefs et experts qui n’en disent que du bien. Une semaine après sa sortie, il se hisse déjà en 1ere position des ventes.
Après seulement 1 semaine de ventes, L'Essentiel de Chartier se retrouve meilleur vendeur au Québec toutes catégories confondues dans le Palmarès des Libraires!
Ses pairs soulignent avec éclat ce formidable livre :
«François Chartier vient de publier un ouvrage majeur, qui fera date, et qui sera assurément vendu aux quatre coins du monde tant la somme de travail qu'il a accompli est incroyable et d'une grande richesse de savoir et de connaissance pour tous et chacun. Il faut prendre conscience que son travail est aussi grand que le travail de tous les scientifiques, qu'il a même découvert quelques chose que nous n'avons nous scientifique jamais aperçu... François est un véritable trésor national!»
Dr. Richard Béliveau
«Un ouvrage essentiel, non, je dirais indispensable!»
Thierry Debeur, debeur.com
«Un livre qui devrait être obligatoire dans toutes les écoles du Québec et du monde entier.»
Samy Rabbat, SamyRabbat.com
«Tout un livre à découvrir. Du grand art pour comprendre la base des accords en cuisine. Bravo!»
Jérôme Ferrer, Europea
«Bravo à François Chartier! Another classic! Brilliant!»
David McMillan, Joe Beef