Vin rouge Château Mont-Redon 2013, Abeille - Fabre

La famille Abeille-Fabre travaille dans le respect du terroir en privilégiant les arômes, l'équilibre et la couleur.

VIN ROUGE

France, Vallée du Rhône méridionale

aoc Lirac

Château Mont-Redon 2013, Abeille - Fabre +11293970 - 23,20$

Une philosophie que l'on retrouve dans leurs vins comme ce Lirac rouge fruité et corsé qui s'ouvre sur des arômes intenses de petits fruits rouges, de vanille, de chocolat, de réglisse et d'épices avec un léger boisé. Ample, long, frais et fruité en bouche, il évolue sur des tanins serrés et une petite finale de fruits à l'eau-de-vie. Le mettre en carafe (16°C) et le servir en même temps qu'un filet mignon sauce au bleu ou un magret de canard sauce aux airelles ou encore un cassoulet.  D