Lagabière, brasserie artisanale à Saint-Jean-sur-Richelieu
Gagnante de la Grande Brasse du Bières et Saveurs 2016 de Chambly avec «Ta Meilleure». Un établissement qui a une âme!
Par Huguette Béraud
Sauf indication contraire, photos ©2017Debeur
Une promenade GPS, une après-midi de soleil, nous a conduit par le chemin des écoliers, au cœur du Vieux-Saint-Jean, à Saint-Jean-sur-Richelieu. Affamés, nous nous sommes arrêtés dans une brasserie artisanale nommée Lagabière. Par chance, cet établissement, dont la fonction première est de brasser et de servir de la bière, préparait aussi des encas à manger toute la journée.
L’atmosphère, un peu sombre, typique d’un pub de ville en région, les décorations d’objets anciens ornant les murs, nous ont replongés dans une ambiance d’autrefois.
En attendant notre commande, nous avons goûté leur rousse, onctueuse, riche et parfumée dotée d'une belle amertume lui conférant beaucoup de fraîcheur, que nous avons accompagné d’une assiette de «Smoke Meat» et d’un sandwich au saumon très copieusement servi. 
La nourriture d’une simplicité naturelle est bonne, fraîche et goûteuse, à la mesure de notre appétit, leur rousse se tenait à sa hauteur. Une halte agréable, reposante et enrichissante.
Au menu, réalisés avec des produits du terroir : les Grands Bouche-Trous (sandwichs, nachos, salade et soupe à l’oignon); Menu fritures; Notre poutine à la bière; Les P’tits Bouche-Trous; Fromages du terroir; Assiette Gros Jambon.
Gagnante de la Grande Brasse du Bières et Saveurs 2016, Lagabière brasse sur place jusqu’à 20 bières artisanales dont les principales sont : Bom’Ale; Southshore IPL; Ordre de toasts; Apaisante; fumée sans feu; Ta Meilleure (gagnante de la Grande Brasse du Bières et Saveurs de Granby 2016).
L’été, la terrasse construite au bord de la rivière Richelieu offre une vue imprenable! Certains soirs on y joue des programmes de musique et des spectacles d'humour
Photo ci-contre prise sur le mur de Lagabière: Brassage de la bière.
Lagabière
Brasserie artisanale
167, rue Richelieu, Saint-Jean-Sur-Richelieu | 450-376-6343
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