25e Anniversaire, une bière d'exception!
Leader dans l'industrie des microbrasseries québécoises, Unibroue célèbre ses 25 ans en offrant aux amateurs de bière un brassin d’exception juste à temps pour les Fêtes.
Communiqué par Sarah Matte-Guillemette
Dégustation de l'équipe debeur à la fin de l'article
Cet automne, Unibroue célèbre ses 25 ans en lançant la 25e Anniversaire, une ale noire somptueuse aux notes fruitées de cerises, parfaite pour souligner cette étape importante. Disponible pour un temps limité à compter de la mi-novembre, le nouveau brassin arrive juste à point pour les festivités de décembre.
Un nez de malts torréfiés et une saveur de chocolat noir se dégagent d’abord de la bière anniversaire, agrémentant à merveille les délicates notes fruitées qui laissent place à une finale légèrement acidulée.
Elle ponctuera à merveille vos réceptions gourmandes des Fêtes, autant avec un plateau de fromages incluant des bleus et des comtés qu’à déguster seule tel un grand cru. Rappelant le gâteau forêt-noire, elle vous fera sombrer dans le plaisir gastronomique de ce classique sans pour autant vous sucrer le bec.
Comme toutes les créations d’Unibroue auparavant, cette ale s’inscrit dans l'essence même de la brasserie pionnière qui, depuis sa création en 1992, honore les méthodes de brassage traditionnelles belges en offrant des bières à caractère unique, de qualité et à base d’ingrédients naturels.
« Depuis ses débuts en 1992, Unibroue est synonyme de qualité pour les Québécois, raconte Jerry Vietz, maitre-brasseur d’Unibroue. Je suis très fier de poursuivre la tradition et d’offrir une bière délicieuse, et originale, avec sa personnalité distincte ! »
Unibroue a été la première brasserie artisanale au Québec à créer des bières traditionnelles de style belge. Présentant des bières refermentées naturellement en bouteille selon la méthode champenoise, Unibroue a ouvert la voie à un nouveau marché ainsi qu’à plusieurs brasseurs talentueux. L'équipe a vu chaque changement dans l'industrie de la bière comme une opportunité d'évoluer et de se réinventer tout en restant fidèle à ses origines.
La 25e ANNIVERSAIRE sera disponible dès la mi-novembre, pour un temps limité seulement, en format de 750 ml chez tous les détaillants d'Unibroue du Québec ainsi que dans quelques bars et restaurants.
À propos d’Unibroue
Présente depuis 1992, Unibroue est la plus importante brasserie artisanale au Québec et compte parmi les plus importantes en Amérique du Nord. Située à Chambly, Québec, Canada, elle brasse plus de 15 marques de bière et a remporté plus de 315 médailles internationales depuis sa naissance. Pour en savoir davantage sur Unibroue, veuillez consulter le site www.unibroue.com.
Dégustation de l'équipe debeur
Belle robe noire et mousse persistante. Un nez qui s'ouvre avec des odeurs de cerise, de torréfaction, de céréale et de chocolat avec une petite touche de fleur de jasmin. Fraîche et fruitée en bouche, très longue, elle continue sur des notes de pain grillé et laisse une sensation agréable. Une très belle bière!
