Diamond Sauvignon blanc 2016

Un vin blanc sec vif, frais et fruité qui ne manque pas de croquant et de matière! Du plaisir en bouteille!

Commentaire de Thierry Debeur

Photo de la bouteille courtoisie saq.com

J'aime beaucoup les vins du cinéaste américain Francis Coppola. Il a une telle passion des bonnes choses que cela transparait dans les vins qu'il produit en Californie. Des vins de plaisir, sincères et généreux et qui ne manquent pas de finesse comme ce Sauvignon blanc aux parfums de fleur d'acacia et de zeste de citron avec une petite touche minérale qui lui donne de la vigueur en bouche. Vif, frais et fruité avec une bonne longueur il ne manque pas de croquant et de matière.

Un bon vin blanc sec très agréable à boire lorsqu'on sert des acras de morue, un carpaccio de saumon ou un fromage de chèvre affiné. Du plaisir en bouteille!

VIN BLANC

États-Unis, Californie, Vallée Nappa

Diamond Sauvignon blanc 2016, Francis Ford Coppola +13640154 - 24,80$