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Frais et festif, un livre de recettes pour une vie équilibrée

Aug 31, 2018


 

Les recettes sont inspirées des voyages à travers le monde. L'auteure y favorise l'utilisation de produits frais de saison. Pour elle, manger est avant tout un art de vivre.

 

Commentaire de Thierry Debeur

redaction@debeur.com

 

On livre réjouissant où l'on trouvera une foule de recettes allant de la simple tartine aux desserts en passant par les soupes, les quiches et les salades. Un seul objectif: que celles-ci soient non seulement saines et savoureuses, mais empreintes de fraîcheur et de plaisir. Et comme Béatrice Peltre est aussi photographe et styliste culinaire, les présentations y sont également importantes.

 

Les recettes, sont inspirées de ses voyages à travers le monde et revisitées à sa façon. Passionnée des marchés publics qu'elle visite régulièrement, elle favorise l'utilisation de produits frais de saison. Les recettes sont parsemées d'anecdotes gourmandes de l'auteure.

 

Pour elle, manger est avant tout un art de vivre. Une philosophie qui devrait imprégner tout un chacun, car manger est non seulement un besoin primaire, mais également un plaisir. Et puis c'est aussi culturel, qu'on se le dise.

 

Béatrice Peltre, styliste culinaire et photographe, est l'auteure du blogue primé:

www.LaTartineGourmande.com.

 

Frais et festif

Recettes pour une vie équilibrée

Par Béatrice Peltre, aux éditions Parfum d'encre, 29,95$.

 

 

Posté par : debeur
 
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