Les chefs de l'année 2019, SCCPQ région de Montréal
De gauche à droite, les lauréats 2019: Éric Caron, Jacques Énault, Jonathan Garnier, Jean-Élie Mariotti, Thomas B. green,Rémy Couture, Pasquale Marzano et Denis Paquin. Absent sur la photo: Jean-Pierre Curtat, Dany Filion et Rudolf Marti.
La Société des chefs, cuisiniers et pâtissiers du Québec (SCCPQ), région de Montréal remettait ses titres et prix annuels au Casino de Montréal, le 19 mars dernier, en présences de nombreux membres et invités.
Communiqué par Denis Paquin
Photos © Debeur
Les titres de chefs cuisiniers et pâtissiers régionaux 2019, furent remis respectivement à M. Jonathan Garnier (La Guide Culinaire) et M. Rémy Couture (Crémy pâtisserie).
Le Prix Hommage (mettant en valeur le travail et l’implication exceptionnelle) fut décerné à M. Thomas B. Green (chef consultant).
Photo de droite: Denis Paquin, Jonathan Garnier et Rémy Couture
Le prix Raymond Ferry (reconnaissance de la durée d’implication au sein de la société) fut décerné au chef Jean-Élie Mariotti et le prix Jean-Claude Lebel (Méritas) au chef Rudolf Marti.
Le titre de partenaire économique régional a été décerné à M. Éric Caron, chef corporatif des Services alimentaires Gordon qui se démarque par son soutien constant auprès de la société.
La Sccpq, région de Montréal, reconnait aussi ses supporteurs en remettant des certificats « Mérite exceptionnel ». M. Jean-Pierre Curtat, chef exécutif du Casino de Montréal, M. Jacques Énault, directeur des ventes chez Délices de la Forêt Valli et M. Dany Filion, directeur des ventes chez JG Rive-Sud se sont mérités chacun cette reconnaissance.
À propos de la SCCPQ
La Société des chefs, cuisiniers et pâtissiers du Québec (SCCPQ) est un regroupement national qui œuvre pour la mise en valeur des professions de cuisinier, pâtissier, boulanger et autres métiers connexes, la reconnaissance de la formation, l’éducation du public et le rayonnement de notre culture culinaire québécoise.
