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BRÈVES...BRÈVES...BRÈVES...

Nov 15, 2019


Cette page contient de petites nouvelles brèves ne justifiant pas la publication d'un long article individuel. Ce sont de courtes informations, faciles et rapides à lire, qui sont publiées par ordre de date d'arrivée à la rédaction du guide Debeur sur le web.

 

15-11-2019

Vous qui appréciez les bons produits, voici une nouvelle qui devrait vous intéresser.

Même en hiver, le Marché Public de Chambly continue à nous procurer de bons produits dans une salle qu’ils ouvrent pour la saison froide.

Ci-dessous, vous trouverez le lien pour consulter la liste des produits en vente ainsi que l’histoire d’une laiterie artisanale. Il me tarde de leur rendre visite, car depuis que nous habitons le Québec, nous n’avons jamais eu l’occasion d’acheter des produits laitiers directement à la ferme, les lois fédérales l’ont toujours interdit sous prétexte d’hygiène. Pourtant, je garde tout au fond de moi le souvenir de la marche à pied me conduisant à la laiterie des Alpes, balançant mon seau à bout de bras, me régalant du lait tiède et au retour à la maison de ne rien renverser ou presque.

Il me tarde aussi d’aller y acheter des œufs frais qui ne crèvent pas dans la poêle.

Bon retour aux sources.

Huguette Béraud

[Voir la proposition du Marché public de Chambly]

 

01-10-2019

Spécial aliments obscurs et étranges

Les Explorateurs culinaires TV, proposent un numéro spécial sur les aliments obscurs et étranges, mais néanmoins excellents pour la santé, en harmonie avec L'Halloween. Pour ceux et celles qui ne seraient pas encore abonnés à ce site, à lire et à regarder sans retenue.

[Lire le numéro de novembre]

 

01-10-2019

Melchorita restaurant péruvien, apportez votre vin.

Ce petit restaurant familial sert une cuisine péruvienne mettant principalement en valeur les fruits de mer et le poulet grillé. Nous y avons goûté la salade d'oignons au vinaigre et épices ainsi que les calamars et poissons frits, servis avec un demi-citron lime et trois sauces allant de la douce à la terriblement forte. Un mets simple et goûteux qui avait le mérite d'être très bon marché (env. 13$ toutes taxes et service compris). On nous dit que c'est plein le vendredi soir, et qu'il y a un chanteur, accompagné de sa guitare, qui s'y produit. N'oubliez pas d'apporter votre vin.

2566, rue Jean-Talon Est, Montréal | 514-382-2129

[Facebook]

 

30-10-2019

Faire un cocktail dînatoire du temps des fêtes au Domaine Cartier-Potelle.

[En savoir plus]

 

30-10-2019

Michel Barrette, l'humour de ma vie

Nouveau spectacle en rodage à son hôtel et souper-spectacle, le 9 novembre 2019.

[Lire l'information]

 

18-10-2019

Le Marché public de Chambly, saison d'été, ferme mais restera ouvert cet hiver, en espace abrité

[En savoir plus]

 

18-10-2019

Agriculture et Alimentation Québec - Rappel 4035 - Classe 1

Avis de ne pas consommer certains produits de poulet vendus par divers distributeurs

[En savoir plus]

 

18-10-2019

Infolettre de La Tablée des chefs

[Lire l'infolettre]

 

15-10-2019

Mario Tessier - Transparent

Un souper-spectacle, Jeudi le 17 octobre 2019, aux Trois Tilleuls

Après un premier spectacle solo qui a séduit la critique en plus d’être applaudi par plus de 100 000 personnes, Mario Tessier est de retour avec son tout nouveau one-man-show : Transparent.

[Lire la suite]

 

02-10-2019

Apprenez à faire du cidre lors de la «Journée cidre maison» à la Cidrerie Milton

L'événement a lieu à Sainte-Cécile-de-Milton le samedi 26 octobre de 9h30 à 18h.

[En savoir plus - inscriptions]

 

28-09-2019

À l'Auberge des Gallant, on célèbre l'Action de Grâce en grand! 

Joignez-vous à eux le temps d'un bon repas en famille ou entre amis. Plusieurs options seront disponibles durant la fin de semaine.

[Lire la suite]

 

23-09-2019

MTLàTABLE est de retour pour une 8e édition, du 1er au 13 novembre

Au total, 150 restaurants de la ville vous proposent des menus table d’hôte à prix imbattables (23, 33 et 43$), en plus de brunchs à 17$ dans certains établissements.  

[En savoir plus]

 

05-09-2019

Festival YULEAT commence le 9 septembre - dernières informations

[En savoir plus]

 

16-08-2019

Marché public de Chambly, un marché de producteurs

Journée familiale, mariachi et dégustation de poulet. Un des meilleurs marchés publics sur la Rive-Sud de Montréal. Un petit marché de producteurs. Si vous recherchez l'authenticité, c'est la place!

[Lire la suite]

 

17-07-2019

Top Dopico’s BBQ Donut, c'est la nouvelle activité BBQ sur l'eau

À essayer pendant l'été avec votre famille, amis et collègues. Des bateaux de forme circulaire avec, en son centre, un BBQ pour vous permettre une expérience de repas unique en son genre.

[En savoir plus]

 

16-07-2019

Retour du Pavillon des épicuriens signé le Quarante 7 pendant Bordeaux fête le vin à Québec!

[Lire le communiqué]


12-07-2019

Édition d'été du guide du vin DVE gratuit sur le web

La consultation du Guide est gratuite, chaque cuvée est présentée sur une page, les commentaires sont  riches et une note est attribuée à chaque vin.

Vous disposez de toutes les informations utiles: type d'agriculture, accords mets vins, volumes, durées de garde, prix, secteur de vente et toutes les coordonnées du vignerons. [Lire le guide]

 

11-07-2019

Sortir à Québec

Des idées de sorties proposées par Brouillard.

[En savoir plus]


06-07-2019

MAPAQ - Avis de ne pas consommer le fromage au lait de chèvre «Bouq’Émissaire»

vendu par l’entreprise Les Dépendances. Consultez l'avis.

 

06-06-2019

Dimanche F1 chez Alexandre, du 5 au 9 juin 2019

2 bars, 6 écrans géants, 2 tentes VIP

[Lire l’info]

 

20-04-2019

Troisième édition de la Semaine du cidre

Le cidre du Québec à l’honneur à travers la province du 27 avril au 5 mai 2019

[En savoir plus]

 

12-04-2019

Pierre-Luc Pomerleau en souper-spectacle à l'Hôtel Trois Tilleuls

[En savoir plus]

 

08-04-2019

Partenariat entre Slow Food Montréal (SFMtl) et la Fédération des Producteurs de Races Patrimoniales du Québec (FPRPQ).

[Lire l'article]

 

05-04-2019

Le Club 357c ferme ses portes

Le 24 mai 2019, le Club 357c fermera ses portes. Installé au 357 de la Commune Ouest dans le Vieux-Montréal, ce club privé était à vocation d'affaires depuis plus de 16 ans. «La mission première du 357c était de redonner vie et de réintégrer dans le tissu urbain de Montréal un immeuble important de notre patrimoine qui avait été laissé à l’abandon pendant de nombreuses années et dont le niveau de détérioration avancée présageait une disparation qui semblait inévitable», peut-on lire sur leur site web. Cependant, la hausse importante des taxes ainsi que le changement des habitudes d'affaires de ces dernières années ont considérablement affecté la viabilité de l'entreprise qui est contrainte de fermer ses portes le mois prochain.

 

29-03-2019

Brunch familial chez Alexandre et Fils

[En savoir plus]

 

22-03-2019

Menu thématique «bistro parisien» à La Maison Boulud

Jusqu'au 16 avril, du dimanche au mardi, La Maison Boulud ( Debeur) propose un souper 3 services mettant en vedette différentes thématiques culinaires des grands classiques des bistros parisiens. 75$/pers. (taxes et service en sus).

[Lire la proposition]

15-03-2019

Intronisation à la Confrérie des Vignerons de Saint- Vincent le 4 mai  2019

Samedi le 4 mai  2019 au Country Club Montréal, 5 Riverside, Saint-Lambert.

Le 4 mai 2019 marquera un moment historique pour le Vice-consulat du Grand-Montréal de la Confrérie des Vignerons de Saint-Vincent. Intronisation du nouveau  Vice-consul Claude Gauthier et son Vice-chancelier Jean-Francois Collette. Cette cérémonie sera suivie d’un repas gastronomique, car nous sommes invités à la table du célèbre compositeur et gastronome gourmand que fut Giaccomo Rossini, reconnu pour ses opéras, dont le célèbre ‘’Barbier de Séville’’ et pour qui la recette du Tournedos Rossini fut inventée.

• Le cocktail est prévu  à 17h30,  la cérémonie d’intronisation à 18h et le repas à 18h30.

• Le coût de ce repas gastronomique est maintenu à 140$ pour les membres et 150$ pour les invité(e)s.

Paiement par chèque (Vignerons de Saint-Vincent) ou Interac à [email protected]

Réponse avant le 27 avril (poste-courriel-téléphone). Info: 450-677-3589.

 

11-03-2019

Célébrez la St-Patrick chez Alexandre

Du 14 au 17 mars, chapeaux, ballon et musique pour célébrer les Irlandais.

[Lire l'offre]

 

02-03-2019

Soirée Porto-chocolat à la Bibliothèque de Brossard

Le 13 mars 2019 à 19h

[Lire l'information]

 

20-02-2019

Huitième édition du salon Slow Wine Montréal, Salon des vins biologiques et québecois

Conférencière Mme Nadia Fournier, auteure du Guide des Vins Phaneuf.

[En savoir plus]


14-02-2019

La Saint-Valentin à L'Auberge Saint-Gabriel ( Debeur).

[Lire la proposition] 

 

14-02-2019

Célébrez à L'Auberge des Gallant ( Debeur)

[Lire la proposition]

 

14-02-2019

Forfait Saint-Valentin au Domaine Cartier-Potelle

[Lire la proposition]

 

14-02-2019

Des accessoires de la table chez Vin et Passion

[Lire la proposition]

 

14-02-2019

Saint-Valentin du côté de Magog

[Lire la proposition]

 

Posté par : debeur
 
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