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BRÈVES...BRÈVES...BRÈVES...

Dec 2, 2022



Cette page contient de petites nouvelles brèves ne justifiant pas la publication d'un long article individuel. Ce sont de courtes informations, faciles et rapides à lire, qui sont publiées par ordre de date d'arrivée à la rédaction du guide Debeur magazine sur le web.

 

02-12-2022

Les soirées souper-spectacle pour les fêtes au Balcon

Le cabaret chic Le Balcon dévoile sa programmation des fêtes 2022 et un tout nouveau menu ! Au programme : des soirées CELEBRATION infusées des plus grands succès Soul, Motown, Disco et Funk, ainsi que trois soirs d'expérience Noël Gospel, et pour clôturer le tout, le tant attendu Party du Nouvel An.

Les billets partent vite. [Réservez dès maintenant sur leur site]

 

28-11-2022

NOUVEAU: Club de Dégustation du sommelier Philippe Lapeyrie

«En devenant membre du Club Lapeyrie, vous aurez accès à de nombreuses immersions dans le fascinant monde de Philippe. Des bouteilles coups de cœur, des mini-formations privées, des rencontres avec des personnalités connues, des conseils vins, des informations privilégiées en lien avec les salons et festivals des vins, des voyages viticoles ainsi que des soirées dégustations exclusives proposées par l’amoureux du vin.»
[Abonnez-vous maintenant]

 

24-11-2022

Du 24 au 30 novembre - La SAQ amasse des dons au profit des BAQ

La Société des alcools du Québec (SAQ) ajoute sa voix à celle des Banques alimentaires du Québec (BAQ), en appelant ses clients, et l’ensemble des Québécois, à être généreux en contribuant aux besoins criants des BAQ, et ce, aux quatre coins du Québec.

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17-11-2022

Salon du livre de Montréal du 23 au 27 novembre 2022

[En savoir plus]

[info sur Facebook avec vidéo]

 

17-11-2022

Saveurs des Fêtes à Brossard

Saveurs des Fêtes au centre socioculturel Alphonse-Lepage (7905 Av. San Francisco) de Brossard les 18, 19 et 20 novembre 2022.

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15-11-2022

Restaurant de l'ITHQ

Cet automne, laissez la relève gastronomique vous impressionner!

Profitez de leur promotion 3 services à 45 $ et 55 $ les mardis, mercredis et jeudis soir!

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15-11-2022

Une explosion des arômes pour les vins sans soufre

Un article de Pauline Orban sur Vitisphere

«Moins d’irritations et une explosion d’arômes dans les chais : ceux qui vinifient sans soufre savourent leur bonheur. En contrepartie, ils doivent faire preuve de plus d’attention, de rigueur et de technicité.»

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27-10-2022

MTLàTABLE du 3 au 13 novembre

Le moment tant attendu est arrivé!

C’est parti pour les réservations de MTLàTABLE! Consultez la liste des restaurants qui participeront à la 10e édition de MTLàTABLE. Ne manquez pas cet événement phare de la scène gastronomique de Montréal!

[En savoir plus]

05-10-2022

«Je choisis d’arrêter le métier de vigneron maintenant, plutôt que de le subir dans 10 ans»

Un article d'Alexandre Abellan / Vitisphère

Optant pour la production de bière et l’organisation de salons, une famille vigneronne historique se détache des vins du Roussillon face aux pesanteurs administratives, baisses de rentabilité…

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22-09-2022

Cet automne, savourez les souper spectacle au cabaret chic Le Balcon

Pour souligner son tout nouveau site web en ligne, Le Balcon vous invite à vivre des expériences uniques teintées de Soul, Jazz, Flamenco, Gospel, Funk et Disco. Des sorties originales dans un environnement d'exception. 

[En savoir plus]

 

20-09-2022

La France redevient le deuxième pays producteur de vin au monde en 2022

Par Benjamin Helfer / La Revue du vin de France

Selon les premières estimations du Copa-Cogeca, la France verrait ses rendements augmenter en 2022 et redeviendrait deuxième producteur de vin au monde, derrière l'Italie mais devant l'Espagne.

[Lire la suite sur RVF]

 

14-09-2022

«Le jardin impossible» par Les Explorateurs culinaires

Dans le nord de Montréal, sur la rue Louvain, à l’ombre de bâtisses grisonnantes et égaré dans des plaines d’asphaltes tapissées de mauvaises herbes, se trouve un enclos de 920 mètres carrés, ceinturé d’un grillage métallique. À l’intérieur, sur une surface dénivelée, où se trouvait jadis une ancienne usine de munition datant de la Deuxième Guerre mondiale, le mirage d’un petit miracle : un éblouissant jardin potager temporaire constitué de 14 rangées bien serrées de contenants en géotextile, où poussent allègrement tomates, laitues, poivrons — au total, 77 variétés de légumes —, insouciants du décor post-apocalyptique qui les surplombe. 

[Lire la suite] et abonnez-vous c'est gratuit!

 

06-09-2022

Les produits de la pomme chez Première Moisson

[Visitez]

 

06-09-2022

Sortie gastronomique de l'Association Québécoise du Goûte-Boudin de Boucherville

La prochaine sortie gastronomique aura lieu le vendredi 16 septembre prochain au restaurant «Louis-Hébert » à Québec à 18h., 668, Grande Allée Est, Québec | 418-525-7812.

Vous devez faire votre réservation avant le 10 septembre en communiquant avec Jacques Chagnon à l’adresse courriel: [email protected] ou au 450-655-5085.

 

29-07-2022

Le rendez-vous annuel de Sœur Angèle (ouvert au public)

Le petit marché des saveurs culinaires et de l’artisanat... et des livres

665 Boulevard Gouin Est à Montréal, le Samedi 6 août entre 10h et 16h

Comme chaque année, à l’approche de sa fête, Sœur Angèle invite le grand public à venir se procurer une grande variété de surprises culinaires qu’elle a cuisinées dans le confort de sa maison située au 665 Boulevard Gouin Est à Montréal, le Samedi 6 août entre 10h et 16h. (Stationnement disponible en face de sa maison).  [Lire la suite]

 

03-05-2022

Si vous allez faire un séjour dans le sud de la France début mai, ne manquez pas l'événement:

Les Chefs à Saint-Tropez, du 6 au 8 mai 2022

Place de Lices à Saint-Tropez, 3 jours de partage avec des créateurs d’émotion. Château Saint-Maur Cru Classé, qui nous a communiqué cette information, est partenaire pour cette seconde édition de ce bel évènement. Attendez-vous à trois merveilleux jours de convivialité, d’échange et de transmission. Trois jours de fête et de dégustation avec les producteurs, les chefs et de belles surprises. 

[Programme de l'événement]

 

05-04-2022

La facture payée par les clients des restaurants est de plus en plus salée.

[Lire l'article de Nathaëlle Morissette/La Presse]

 

27-03-2022

Les 5 épices qui méritent un Oscar

Tout comme on sacre des vedettes aux Oscars, Les Explorateurs culinaires vous présente cinq épices qui méritent le statut de superstar, ainsi que des recettes qui les mettent en évidence. 

[Lire l'infolettre]

 

 

 

Posté par : debeur
 
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