Les Explorateurs culinaires TV

Sep 14, 2019

Une série culinaire humoristique, voire décalée, où le concept de cuisine végétalien («flexivégé», faut pas devenir fou non plus!), est mis à l'honneur.

Entrevue réalisée par Thierry Debeur

Avec le chef Patrice Gosselin, cuisiner devient très amusant. Beaucoup d'humour, voire déjanté, mais surtout, on apprend non seulement pleins de trucs et recettes, mais encore, à ne pas prendre trop au sérieux. Plusieurs chefs vedettes pourraient s'en inspirer.

Dès les premières vidéos, j'ai aimé la formule, l'humour sans être méchant, le rythme… Enfin tout quoi! Lorsque le chef Gosselin travaille dans un établissement, sa brigade ne doit certainement pas s'ennuyer.

Ceinture noire en karaté, un loisir qu'il pratique toujours, Patrice Gosselin s'épanouit littéralement dans son rôle de chef cuisinier «flyé» mais combien attachant. Avec lui, on apprend en s'amusant.

La mission

Selon ce que l'on peut lire sur leur site:

«Prouver qu’il est possible de s’amuser en cuisinant. Mettre en évidence des produits et producteurs d’ici. Promouvoir la bonne bouffe. Donner aux gens le goût de cuisiner». Et ils y arrivent.

L'équipe, avec un nouveau concept

Patrice Gosselin, chef cuisinier depuis environ 17 ans, a créé le concept des Explorateurs culinaires TV. Puis est arrivé un associé, Stephane Banfi, spécialiste en communications depuis plus de 20 ans. L'équipe produit maintenant une série culinaire humoristique où le concept de cuisine végétalien («flexivégé», faut pas devenir fou non plus!), est mis à l'honneur.

10 Bonnes raisons de suivre Les Explorateurs culinaires

Le visionnement de cette capsule donne le ton de la série. Je vous avoue que nous avons bien ri en la regardant. Et que ça fait du bien! (Vidéo © Explorateurs Culinaires)