La saison 2020 de la pêche au homard en Gaspésie commencera ce samedi 9 mai
Les pêcheurs iront alors mettre les casiers à l’eau pour récolter les homards à chacune des 68 journées suivantes. Le homard gaspésien devrait donc se retrouver chez nos poissonniers et dans les supermarchés dès la semaine suivante.
Communiqué par Marie Morneau PRP, ARP
Cuisine et photo: William Lalonde
Toutes les mesures de sécurité recommandées par l’INSPQ seront appliquées. Le Regroupement des pêcheurs professionnels du sud de la Gaspésie (RPPSG) fournit à chaque pêcheur et aide-pêcheur des masques réutilisables, du désinfectant à main et du désinfectant pour les surfaces du bateau.
Surveillez le médaillon posé sur chaque homard
Le homard de Gaspésie est le seul homard traçable au monde et le seul certifié pêché en Gaspésie. Le RPPSG se démarque vraiment des autres associations de pêcheurs de homards et le médaillon posé sur chaque homard, sur le bateau, montre bien qu’il a été pêché en Gaspésie et qu'il ne s'agit pas de homards pêchés dans d’autres régions de l’Atlantique, qui transitent par la Gaspésie. Ces derniers ne sont pas d’authentiques homards gaspésiens.
