Salon des vins de Laval 2012

Le Salon des vins de Laval devrait être le plus beau salon des vins intérieur au Québec et regroupera plus de 100 exposants dont plusieurs agences d’importation en vin, des vignerons, des kiosques d’accessoires et des représentants des produits du terroir québécois.

Pas seulement un salon des vins

 Véronique Rivest, conférencière

Le Salon des vins de Laval, présenté dans le cadre de sa toute première édition, réunit des fournisseurs que ce soit des agences en vin du monde, des vignobles québécois, des fournisseurs d’accessoires ou des producteurs du terroir québécois. Le salon regroupe 75 fournisseurs dans une ambiance décontractée et propice aux échanges. Pouvant recevoir des gens de l’industrie de la restauration aussi bien que le grand public de la couronne nord de Montréal, 8000 visiteurs dont 500 de l’industrie y sont attendus.

Plus de 30 conférences et dégustations privées pour le public et tout autant pour les professionnels. Une mezzanine réservée aux arts du vin ainsi qu'un «Evinement mode-design». Pour ce volet, le Salon des vins de Laval s’est s’associé avec 15 designers québécois pour une promotion très originale. 15 vins différents ont été fournis à 15 designers. Une fiche descriptive et gustative du vin a permis à ces designers de concocter une création unique en s’inspirant chacun de leur vin. Les créations des designers seront présentées au salon tous les jours.

Parmi les conférenciers de prestige on remarque Véronique Rivest, sommelière et chroniqueuse, Meilleur sommelière du Canada 2012, Meilleure sommelière des Amériques 2012, et porte-parole du Salon des vins de Laval, Jessica Harnois, sommelière, critique de vin - chroniqueuse TVA et au guide Debeur, présidente de l'ACS, Bertrand Eichel, sommelier et écrivain, Meilleur sommelier du Québec 2009, Guénaël Revel, sommelier, écrivain, auteur du Guide Revel des champagnes et des autres bulles et chroniqueur au guide Debeur, Jacques Orhon, maître sommelier, écrivain, chroniqueur, auteur de plusiuers ouvrages sur le vin dont Les Vins du Nouveau-monde.

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Horaire:

Vendredi 16 november 2012
12h à 17h réservé aux professionnels
17h à 21h ouvert au grand public

Samedi 17 november 2012
12h à 22h ouvert au grand public

Dimanche 18 november 2012
12h à 18h ouvert au grand public.

Entrée: 15$ par personne, taxes incluses.
Incluant 3 coupons de dégustations et un verre de dégustation.

Coupons supplémentaires 1,25$ le coupon.

Plus d'information: www.salondesvinsdelaval.com

Martin Ayotte, Directeur & fondateur Salon des vins de Laval