Dolcetto & Co., restaurant italien
Dolcetto & Co.
Restaurant italien
151, Saint-Paul Ouest, Vieux-Montréal | 514-419-8522
L'établissement s'annonce comme étant un «bar à vin italien», mais la trop petite carte des vins ne reflète pas l'idée d'un bar à vin. Malgré tout un assez bon choix de vins au verre, une vingtaine en tout, est affichée sur un tableau noir fixé au mur.
C'est avant tout l'ambiance sympathique et conviviale qui nous a attirés d'emblée. Nous passions devant leur vitrine en cherchant un autre restaurant lorsque nos yeux se sont arrêtés sur la toute simple salle à manger et nous y sommes entrés sans même réfléchir.
Voici un restaurant familial au décor sympathique de bistro marin dans un port (accessoires de bateau), un peu bric à brac, bois de plancher, grands carreaux de terre cuite au sol, antiquités, tables bistro blanches à la patine vénitienne ou tout simplement couverte d'une couche de peinture étendue à la va-vite, chaises de bar un peu mélangé, coussins et banquettes au tissu blanc rayé de bleu, luminaire d’entrepôt ou de calle de bateau. On accroche son manteau sur de mignonnes petites mains de bois sculpté. Un peu de tout qui rend l’endroit sympathique.
La cuisine est installée comme un bar dans la salle, dans une vitrine trône la charcuterie suspendue à des crochets. Nous avons choisi, en entrée, une assiette de Porchetta servie avec des grisins croquants très frais, des tranches de pain, de focaccia, et une coupelle d’huile d’olive. En plat principal, deux pizzettes (petites pizzas) à la croûte fine et croustillante, Focaccia au foie gras, figue et gros sel et la Margherita avec fromage burrata. Pour le dessert, notre choix s'est porté sur un tiramisu au chocolat blanc et une pizza au Nutella. Tout était vraiment très bon. Nous y retournerons volontiers! D
