Ouvrir une bouteille de vin avec une chaussure ?

Quelle hérésie!!!

Opinion de Thierry Debeur

Ouvrir une bouteille de vin à l'aide d'une chaussure! Si l'idée est intéressante physiquement ou originale, voire séduisante pour certains, elle n'est qu'une ignoble hérésie pour les vrais amateurs de vins, ceux qui respectent ce nectar obtenu souvent avec beaucoup de savoir-faire et d'attention de ces gens qu'on appelle vignerons, après plus d'un an de soins attentifs.

Pourquoi? Tout simplement parce que le vin est devenu imbuvable car complètement fermé suite au traitement de choc qu’il a subi. Il ne faut pas oublier que le vin est un élément vivant. Mais peut-être qu’avec un vin ordinaire, stabilisé chimiquement ou mécaniquement, il n'y aurait pas trop de problème à le maltraiter de cette façon. Un vin de béotien* quoi! Et franchement, ouvrir une bouteille de vin à l'aide d'une chaussure, ce n'est pas le pied, vous en conviendrez. Alors gardez vos tire-bouchons!  D

*: Qui est d’un esprit lourd, qui manque de goût, peu lettré, rustre. (Wikipédia)