Nouveau Première Moisson sur la Rive-Sud

Ouvert depuis quelques semaines et beau comme une bijouterie!

Par Huguette Béraud

Photos Debeur

Le magasin de la rue Victoria à Greenfield Park a déménagé au 350, rue Lawrence, toujours à Greenfield Park, à l’angle du boulevard Taschereau, dans l’ancien emplacement de Mikes.

Cette nouvelle succursale est un véritable bijou. Un concept contemporain très aéré, beaucoup d’espace, des sections bien délimitées, une décoration géniale, des matériaux modernes. Emploi du bois blond ou couleur fauve, du métal noir, du blanc sur les murs, des carrelages noirs brillants sur les comptoirs et les murs, plafond et dessus de table anthracite, des rayonnages vitrées et des vitrages à la longueur des deux façades d’angle. On respire et on se sent prêts à tout acheter.

En entrant à gauche, un grand espace épicerie fine, avec un mur de produit, une immense table avec des chaises, face à la rue et au stationnement le vitrage ceinturé d’un comptoir-table avec des chaises tabouret. Un coin lounge plus intime avec des toilettes pour le public.

Puis viennent les comptoirs, avec leur contenu gourmand bien mis en valeur. Les sections se succèdent: boulangerie, viennoiserie, tartes, petits sujets en chocolat ou massepain, biscuit, noix, pâtisserie avec à l’arrière les machines à café à chocolat à thé, et sur le retour en angle, plats à emporter et charcuterie. Un îlot, séparateur des tables bistro, est rempli de mets prêts à emporter ou à consommer sur place (salade, sandwich, terrine, boisson, fromage, etc.).

Et le clou de la boutique, toute la partie production est ouverte, on peut suivre la cuisson dans le four, on voit les boulangers travailler, remplir les étagères roulantes de croissants, de pains tout chauds. Un autre détail on peut demander son pain tranché mince ou gros.

Ils ont pensé à tout ou presque pour notre confort

Un seul bémol, pour le moment, il n’y a pas de numéro pour l’attente de son tour. Nous n’aimons pas l’inquiétude qui nous fait rester sur place surveillant notre tour, nous préférons avoir un numéro en main qui nous permet de faire le tour du magasin. Moment où nous nous laissons tenter ou bien durant lequel la mémoire nous revient, ce qui évite d’avoir à revenir.

350 Lawrence, Greenfield Park

www.premieremoisson.com | 450-766-0863  D