Hungaria Grande Cuvée, Hungarovin

Un vin mousseux à un prix toujours aussi attrayant, voire étonnant pour une telle qualité!

Hongrie

Hungaria Grande Cuvée, Hungarovin +00106492 - 13,45$

Par Thierry Debeur

Ce vin mousseux hongrois est élaboré selon la méthode traditionnelle avec 60% de chardonnay et le reste en cépages pinot noir et riesling. Il présente une très belle effervescence avec des bulles fines, nombreuses et persistantes qui présage déjà d'un produit de qualité. Il s'ouvre sur un nez floral et fruité avec des notes de pomme verte, de noisette et de brioche avec une touche minérale. Généreux, frais, élégant, racé et fin en bouche il poursuit longuement le plaisir, surtout si vous le servez frais (8°C) en même temps qu'un homard sauce mayonnaise ou tout simplement à l'apéritif.  D