«Tellement bon», un nouveau magazine gourmand

Le numéro trois, d’avril-mai, est tellement sympathique que je vais l’acheter pour l’offrir à mes deux garçons.

Par Huguette Béraud

Lors du lancement «En mode gourmand #Bouffederue» sur le stationnement des Promenades Saint-Bruno, nous avons reçu deux numéros du nouveau magazine Tellement bon auquel participe le chef Jonathan Garnier, et deux autres chefs, cette fois Thierry Daraize et Mathieu Cloutier.

Le numéro trois, d’avril-mai, est tellement sympathique que j’envisage de l’acheter pour l’offrir à mes deux garçons. Ce numéro est plein d’imagination, il est criblé de nombreuses suggestions de plats faciles à réaliser. On a envie de tout cuisiner. Les recettes sont rapides, bien documentées en photos alléchantes, bien détaillées, bien expliquées. C’est jeune, c’est frais, c’est invitant. On "s’éclate" rien qu’à le lire. Cuisiner dans des moules à muffin, salade, sandwich, pizza améliorée, patate douce en folie, spécial fromage, brownie et ganache chaude pour les nuls, smoothie, c’est vraiment délirant.

Notre jeune et sympathique sommelier et conférencier, Philippe Lapeyrie, de Sherbrooke réalise un article « pour un parfait accord vins et fromages ». en commençant son approche par 3 vins blancs.

3 cocktails signés Julie Snyder, July Bélanger et Annie Brocoli ajoutent du piquant.

J’adore!  D