ÉDITIONS DEBEUR Ltée
(QUÉBEC - CANADA)
présentent
pour les amateurs de bonnes tables et de bons vins !
CATALOGUE 2013
Ces ouvrages sont actuellement en vente dans les bonnes librairies du Québec ou bien directement
chez l'éditeur. Pour contacter l'éditeur: commandes
Le DEBEUR 2013 (28e édition)
"Le guide gourmand des Québécois"
224 pages, 15 x 23 cm (6 x 9 po)
PRIX: 24,95$
ISBN 978-2-921377-57-8
Véritable revue annuelle format "poche" pour le gourmet, le GUIDE DEBEUR offre un tour d'horizon unique sur la gastronomie ainsi que la liste officielle des 500 meilleures tables étoilées du Québec.
C'est toute une équipe de journalistes qui vous conseille dans vos choix à l'aide d'articles divers, de petites nouvelles gourmandes, de critiques humoristiques, de reportages touristiques, d'entrevues passionnantes, etc. Vous y trouverez aussi la fameuse liste officielle des restaurants étoilés des grandes villes du Québec (les évaluations s'échelonnent de 1 à 4 étoiles), avec des indexpour les établissements qui offrent une terrasse, ceux où l'on peut apporter son vin ou sa bière, etc.
Grand changement cette année : deux guides en un seul !
Le Debeur devient complet, car il intègre Le Petit Debeur des vins, cidres et spiritueux, un autre guide des Éditions Debeur. Le Debeur 2013 comporte donc maintenant un choix de restaurants, de boutiques, de vins, de cidres et de spiritueux, sans oublier la section Tourisme gourmand. Quant aux sections Revue gourmande et Revue vinicole, elles ont été transférées dans le site www.debeur.com.
L'épinglette des sommeliers: Les restaurants qui ont un sommelier accrédité par l'Association canadienne des sommeliers professionnels (ACSP) portent l'icône de leur épinglette (ci-contre), en marge de leur inscription.
