Cliff 79 Chardonnay, Berri Estates Winery

Un très joli vin blanc au nez intense de fleurs, de fruits mûrs et exotiques.

VIN BLANC

Australie, South Eastern, McLaren Vale

Cliff 79 Chardonnay, Berri Estates Winery +11529591 - 11,20$

Cliff signifie «falaise» en anglais. S'agirait-il des falaises qu'on voit dans les vignes sur l'étiquette? Peut-être. Mais voici un vin fait du cépage chardonnay aux caractéristiques régionales, renforcé par des techniques de vinification modernes.

Un très joli vin blanc au nez intense de fleurs, de fruits mûrs et exotiques, de vanille et de beurre frais avec des notes de boisé et de miel. Bien fruité, frais et gras en bouche. Un vin rafraîchissant à boire (8°C) à l'apéro ou en même temps qu'un feuilleté aux escargots et champignons des bois.  D