Envolez-vous sur un avion en chocolat pour le pays des rêves, chez Heyez!
Nouveautés: couple de lapins, bambi et lapin aviateur (Photos ©Debeur2017)
Chaque fois que nous visitons la Chocolaterie belge Heyez nous tombons en admiration devant la précision, la clarté de l’ambiance, les comptoirs bien garnis et élégamment décorés.
Par Huguette Béraud
Photos et vidéo ©Debeur2017
Les couleurs des boîtes, les arrangements de rubans et de fleurs qui embellissent les chocolats de Pâques. C’est joyeux, propre, ordonné et terriblement invitant. Un véritable décor féérique.
Et comme chaque fois, à Pâques, un concours «amenez vos lapins chez SkyVenture», avec une grande pièce maîtresse nous accueille dès l’entrée. Cette année, un petit avion rond comme un œuf, tout droit sorti d’un dessin animé, avec pour pilote un rigolo castor avec son casque. 
Tout est en chocolat, même les nuages, il y a même un moteur pour faire tourner l’hélice. Le 15 avril à 18h, un tirage désignera celui qui gagnera un forfait pour 4 personnes à l’Intro à Laval (2 envolées en chute libre intérieure).
On évolue parmi les sujets en chocolat : grand coq, poissons d’aquarium, perroquets, tortues, escargots, vaches, agneaux, etc. sans oublier, lapins, poules, œufs creux ou garnis, ainsi que des personnages divers héros du petit écran.
Nouveautés: couple de lapins, bambi et lapin aviateur.
La plupart des gros œufs sont garnis de pralines, on peut passer aussi des commandes spéciales quant au remplissage des sujets en chocolat.
Nous aimons y acheter des pralines ou bonbons de chocolat en vrac ou en ballotin, car le choix est varié, 60 pralines différentes.
Hubert Heyez, maître chocolatier, est un virtuose du chocolat et sans doute un excellent dessinateur, à l’imagination féconde, car ses créations sont vraiment belles. On ressent un plaisir extrême à les regarder dans le moindre détail.
C’est le moment d’inscrire ses enfants à l’atelier « Les apprentis chocolatiers » qui a lieu à chaque grande fête. Avec Annie Heyez, ils apprendront des histoires magnifiques sur le chocolat tout en façonnant des sujets en chocolat.
Entrevue de Thierry Debeur avec Annie Heyez (vidéo ©Debeur2017)
