Le guide Hachette des rhums
Passionnant! Surtout si l'on est amateur de rhum.
Le guide Hachette des rhums
Par Christine Lambert aux éditions Hachette, 39,95$
Commentaire de Thierry Debeur
Voici un livre qui nous raconte l'histoire mouvementée du rhum, l'aventure des premières distilleries dans les plantations de canne à sucre, ses méthodes de fabrication, la dégustation ainsi que quelques recettes de cocktail, son accord avec les mets et avec les cigares. Enfin on y trouvera un guide des 400 meilleurs rhums de la planète dont 60 coups de cœur.
Si vous aimez particulièrement cette eau-de-vie chargée d'histoire ou si vous connaissez quelqu'un qui l'aime, voici un ouvrage qui vous comblera de bonheur.
Si vous êtes intéressé par cet ouvrage, voici une petite recherche hors livre que je vous propose ici:
• Pour les cinophiles amateurs de rhum voici un film culte très attachants et plein d'humour: Boulevard du rhum (1971), un film d'aventures de Robert Enrico, avec Brigitte bardot et Lino Ventura.
• Québec Rhum, un club de dégustation de rhum canadien
• Un magasine gratuit (pour l'instant), en ligne, entièrement consacré au rhum: rumporter.com
• Le 16 août est la journée internationale du rhum. Lire l'article de Bières et plaisirs:
• Chic Choc, un excellent rhum québécois. Lire le commentaire sur debeur.com
