Le Québécois Pier-Alexis Soulière, Meilleur Sommelier des Amériques 2018
Pier-Alexis Soulière Master Sommelier du restaurant La Chronique (Photo fournie par l'ACSP)
L’Association Canadienne des Sommeliers Professionnels (ACSP) et l’Association de la Sommellerie Internationale (ASI) ont le privilège d'annoncer le vainqueur du Concours du Meilleur Sommelier des Amériques, qui se tenait à Montréal du 21 au 24 mai 2018.
Communiqué par l'Association Canadienne des Sommeliers Professionnels (ACSP)
Au total, ce sont 20 candidats de 10 pays différents qui ont épatés les juges par leurs talents et connaissances via différentes épreuves.
Le palmarès va comme suit :
1er : Pier-Alexis Soulière Master Sommelier du restaurant La Chronique
2e : Martin Bruno, d’Argentine
3e : Carl Villeneuve-Lepage du restaurant montréalais Toqué!
La SAQ est très heureuse de décerner un prix de 15000$ au Meilleur Sommelier des Amériques 2018. Il pourra directement participer au Concours du Meilleur Sommelier du Monde, à Anvers, Belgique, en 2019.
À propos des Concours Continentaux
Depuis 2007, cette initiative triennale de l’ASI et des 58 pays membres fait rayonner l’industrie du vin aux quatre coins du globe, tout en déterminant les prochains candidats du Concours du Meilleur Sommelier du Monde. Ce sont les Québécoises Élyse Lambert et Véronique Rivest qui ont remporté deux des quatre concours américains passés, en 2009 et 2011. Le Québécois Ghislain Caron avait été le premier de tous, en 2004, alors que le Concours s’appelait «Trophée Ruinart des Amériques».
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