Si vous aimez les vins sympa et sans chichi, procurez-vous le Lapeyrie 2021 actuellement en vente en librairie

Philippe Lapeyrie

L'auteur bien connu pour ses chroniques télévisées, Philippe Lapeyrie, est sommelier, chroniqueur en vin, enseignant, conférencier, porte-parole de divers événements vinicoles, il a même été collaborateur au guide Debeur. Mais il est aussi l'auteur du fameux guide des vins Lapeyrie qui en est cette année à sa 10e édition.

Par Thierry Debeur

Entrevue vidéo ©2020 debeur.com magazine (à la fin de cet article)

Par rapport aux années antérieures, cette année, on y trouve une centaine de vins seulement. Probablement pour laisser plus de place aux conseils et aux anecdotes. Car l'ouvrage est truffé de conseil et d'anecdotes.

Ce guide c'est aussi un travail d'équipe. Philippe Lapeyrie a su s'entourer de quelques collaborateurs tout aussi passionnés et impliqués que lui. Il y a Mathieu St-Amour, Sommelier à L'Échaudé ( guide Debeur), Mario Landry, directeur au CÉGEP Rivière-du-Loup et Yanick Beaulieu, sommelier et Maître d'hôtel à l'Auberge de la Pointe à Rivière-du-Loup. Une super équipe pour produire ce petit bijou qu'est le guide Lapeyrie, encore cette année.

On peut acheter le nouveau Lapeyrie en librairie ou bien chez l'éditeur aux Éditions Pratico.

Le Lapeyrie 2021

Bons vins, conseils et anecdotes

Par Philippe Lapeyrie, aux Éditions Pratico-pratique, 29,95$ (En librairie ou chez l'éditeur)

Entrevue en visioconférence zoom de Philippe Lapeyrie avec Thierry Debeur (9'08'')