Fêtez le temps des sucres à la maison

Sucrerie de la montagne à Rigaud (Photo d'archives © Debeur)

Une activité culturelle traditionnelle québécoise, festive et gourmande toute indiquée pour la semaine de relâche scolaire.

Communiqué par Valérie Lavoie
Massy Forget Langlois relations publiques

Êtes-vous à la recherche d’une activité familiale originale à faire pendant la semaine de relâche scolaire? À l’occasion de la saison des sucres, Érable du Québec vous invite à étirer le plaisir en dégustant de la tire sur neige à la maison. Sortez votre sirop d’érable, de petits bâtonnets de bois et récupérez de la neige bien propre. Vous pourrez préparer votre tire d’érable sur la cuisinière ou au micro-ondes, en moins de 10 minutes!

Et pour ajouter au plaisir, Érable du Québec vous propose 10 déclinaisons de recettes de tire d’érable toutes plus éclatées les unes que les autres :

1. Bretzels

2. Chocolat noir

3. Arachides*

4. Noix de coco

5. Bacon**

6. Thé matcha

7. Canneberges

8. Citron et pavot

9. Pacanes et cannelle

10. Graines de sésame

*contient un allergène

**seule recette qui n’est pas végane 

Complétez votre expérience et encouragez les érablières du Québec en commandant votre repas de cabane à sucre à macabanealamaison.com.

Quoi demander de mieux qu’une activité pour amuser les enfants durant la semaine de relâche tout en soutenant les acériculteurs et acéricultrices d’ici! Vous trouverez les méthodes de préparation ainsi que les recettes des déclinaisons ici.

Bonne semaine de relâche !