Une crème de menthe verte québécoise pour la Saint-Patrick

Né au 4e siècle en Grande-Bretagne Saint Patrick est considéré comme le fondateur du christianisme irlandais. Il est toujours considéré comme le saint patron de l'Irlande et on le célèbre le 17 mars, date de sa mort en 461.

Par Thierry Debeur

Photo de la bouteille: courtoisie saq.com

Il s'agit d'une célébration religieuse et non pas de la fête nationale irlandaise. Alors on se balade dans les rues de Montréal avec un chapeau vert, en arborant un trèfle de la même couleur et on boit même de la bière… verte. De fait, la couleur verte est associée au nationalisme irlandais.

Habituellement, un défilé est organisé en l'honneur de ce saint ainsi que de la communauté irlandaise. Le premier défilé à Montréal a été organisé en 1824, mais ce n'est qu'en 1903 qu'il le sera en Irlande. Aujourd'hui il cette fête a lieu un peu partout dans le monde.

Pour célébrer cet événement, je vous propose de déguster une crème de menthe verte tout à fait québécoise, quant à elle:

La Mentherie

Contrairement à ce que son nom indique, ce produit n'est pas un mensonge, que nenni! Franc du nez avec des odeurs de menthe fraîche renforcée par l'infusion du petit Thé des bois. Doux et frais en bouche où l'on retrouve la menthe bien sûr avec des notes épicées légèrement poivrées.

Ce produit peut entrer dans différents cocktails ou être dégusté tout simplement sur glaçon, ce que nous avons fait. Un petit commentaire concernant le petit Thé des bois: si on peut l'utiliser pour soulager des douleurs articulaires et musculaires, il est aussi d'usage de l'utiliser en infusion pour aider à la digestion. Donc, ne vous gênez pas pour consommer La Mentherie lorsque vous faites un bon repas.

Contrairement au sirop de menthe, la crème de menthe est un produit alcoolisé. Celui-ci titre à 23°.

SPIRITUEUX

Canada, Québec

La Mentherie 23°, Les Spiritueux Ungava +14682946 - 35,25$