Sea Sun California Chardonnay un beau vin blanc de Californie
Un vin ensoleillé comme nous le dit son nom. Un vin de plaisir mais qui propose une belle matière et un bon équilibre.
Commentaire de Thierry Debeur
Photo de la bouteille : courtoisie saq.com
Élaboré sous le soleil de Californie (USA), il est fait à 100% avec le cépage Chardonnay. De la première à la dernière goute, ce beau vin blanc exprime finesse, équilibre et modernité. Au nez, ce sont des odeurs de fruits exotiques avec une pointe d’agrumes et une petite note boisée. Ample, très frais et fruité en bouche il s’étire généreusement et termine sur de délicates épices.
Le boire frais (9oC) lorsqu’on sert un homard court bouillon sauce mayonnaise, des fruits de mer en général, une soupe de poisson et même un aïoli avec lequel il se comportera très bien.
VIN BLANC
États-Unis, Californie
vdt Chardonnay
Sea Sun California Chardonnay 2022, Wagner Family of Wine +14393423 - 24,25$