Un brunch thématique Sucre & Épices infusé des saveurs chaleureuses de l’Inde

Pour célébrer le temps des sucres, les restaurants India Rosa revisitent les classiques avec une touche d’épices et d’exotisme.

Communiqué et photos par Kyanna Laporte

Et oui! Dès le 5 avril et tout au long du mois, les adresses du Plateau et de Griffintown proposent un brunch thématique Sucre & Épices infusé des saveurs chaleureuses de l’Inde.

Au menu? Le Béné cabane, un pain brioché garni d’un œuf poché, de porc effiloché (ou de paneer grillé en version végétarienne), tombé de champignons et d’une compote de pommes, le tout nappé d’une onctueuse sauce Malaï à l’érable, accompagné de fèves blanches au sirop d’érable. Pour combler les becs sucrés, le Grand-papa Sandhu réinvente les beignets du temps des sucres avec une délicate touche d’épices indiennes. Le tout à savourer avec un cocktail exclusif à l’érable conçu spécialement pour l’occasion.

Et quoi de mieux pour raviver l’esprit des cabanes à sucre en ville qu’une dégustation gratuite de tire d’érable sur neige aux épices chaï? Disponible aux deux adresses le samedi 5 et dimanche 6 avril de 12h à 15h.

C’est un rendez-vous à ne pas manquer les samedis et dimanches d’avril, de 10h à 15h, dans les établissements India Rosa pour savourer ce brunch gourmand. La réservation en ligne est disponible.

India Rosa

Informations:

Réservations en ligne

Mont-Royal 

     1241 av. Mont-Royal est, Montréal, Québec, H2J 1Y2

     +1 (514) 543-1880

Griffintown 

     1050 rue Wellington, Montréal, Québec, H3C 0M1

     +1 (514) 360-3236