Le prêt à emporter du temps des Fêtes

Cappuccino de crème de homard aux truffes

Le chef Jérôme Ferrer, du restaurant Europea, membre de la prestigieuse chaîne des Relais & Châteaux, s’invite à la table des montréalais, en offrant pour tout le mois de décembre, du 1er au 31, son fameux cappuccino de crème de homard aux truffes, idéal pour les réceptions du temps des Fêtes ou tout simplement pour se faire plaisir.

Disponible en format d’un litre au prix de 65 $ avant taxes, la bisque est accompagnée de sa purée de truffe et de sa crème fraîche permettant de réaliser 12 petites tasses à espresso ou 6 tasses à café. Le produit se conserve facilement une semaine au réfrigérateur.

On peut se le procurer directement au restaurant Europea ( Debeur) situé au 1227, rue de la Montagne.

Pour réservation, appelez au 514 397-9367.  D