L’ITHQ honore l’ex-ministre Gabriel Loubier

La salle du conseil d’administration portera son nom

Communiqué par Paul Caccia

L’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) a 45 ans cette année. Le moment est bien choisi pour souligner l’apport du ministre qui l’a créé, M. Gabriel Loubier, qui était ministre du Tourisme, de la Chasse et de la Pêche du Québec, en 1968. Le samedi 18 mai dernier, l’ITHQ a donc inauguré la salle Gabriel-Loubier, où se réunit son conseil d’administration.

Jean-François Lisée, ministre des Relations internationales, de la Francophonie et du Commerce extérieur et ministre responsable de la région de Montréal, a assisté à la cérémonie. «Nous ne pouvons que saluer l'apport de ces pionniers et visionnaires qui ont été à l'origine de la création de l'ITHQ. Cette institution, de calibre mondial dans le domaine de la formation en hôtellerie et restauration, contribue grandement, depuis des décennies, à la réputation enviable de la métropole et du Québec en matière de gastronomie et d'accueil», a tenu à souligner le ministre Jean-François Lisée.

Madame Lucille Daoust, directrice générale de l’ITHQ, a également profité de l’occasion pour rendre hommage à M. Loubier : «Il a été l’initiateur du rêve que fut un jour l’Institut qui, en 45 années, est devenu l’une des plus importantes écoles de gestion hôtelière au niveau international et où plus de 10 000 étudiants ont décroché un diplôme». Pour sa part, M. Loubier a exprimé sa grande fierté devant l’évolution de l’Institut : «L’ITHQ a connu une expansion remarquable qui en fait une école de haut calibre, a-t-il mentionné. Étant à l’origine de la création de l’Institut, je suis comblé de constater une telle progression.»  D