Choix du Président s’habille pour les fêtes

Triangoli pâtes aux œufs farcies champignon porcini avec truffe PC collection noire

Trois produits haut de gamme à mettre sur sa table

Par Huguette Béraud

Photos: courtoisie

Il arrive que certains produits de la marque Choix du Président nous surprennent. C’est le cas de trois d’entre eux qui trouveront leur place sur votre table. Nous les avons testé pour vous.

1/ les petits bocaux des Moitiés d’artichauts marinés et rôtis PCMD collection noire. Ce sont les meilleurs cœurs d’artichauts en conserve que nous ayons eu l’occasion de goûter. Un goût raffiné, un arôme de fraîcheur, de tendresse envoutante. Vraiment un beau produit. Nous l’avons aimé jusqu’à la dernière bouchée. À avoir assurément dans ses réserves. Idéal en salade, en entrée, à l’apéritif ou en cadeau d’hôtesse.

2/ Triangoli pâtes aux œufs farcies champignon porcini avec truffe PCMD collection noire (photo ci-haut). Tiens bien sa place à l’entrée ou en accompagnement d’une viande blanche, veau, porc, poulet. Délicieux, élégant, original, de quoi surprendre vos invités ou votre amoureux. Attention de bien surveiller la cuisson, le mets est délicat. Voir une recette à

www.pc.ca/fr_CA/recipes/recipeslisting/herbed-mushroom-triangoli-with-hazelnuts.html

3/ Graisse d’oie PCMD collection noire. Voici un gras de cuisson sans cholestérol qui a sa place dans chaque cuisine. Il donne une petite note de luxe au mets qu’il met en valeur. Il transmet toute sa grâce sensuelle aux légumes, aux viandes, et bien entendu à une belle tranche de foie gras avec des pommes de terre sautées. Il fera merveille en tout temps. Indispensable dans son réfrigérateur.  D