Soirée dégustation, mode d'emploi
Il s'agit d'un coffret contenant 4 verres noirs complètement opaques, un livret donnant des conseils ainsi que la marche à suivre
Soirée dégustation, mode d'emploi
Par Ophélie Neiman, chez Marabout
Lorsqu'on déguste un vin, nous avons habituellement trois étapes à respecter: l'œil, le nez et la bouche. Ce guide nous propose d'en supprimer un, l'œil. Ce qui fait que nous ne pouvons voir le vin, mais seulement le sentir et le goûter ensuite. Ceci rend l'exercice non seulement plus intrigant, mais surtout plus intéressant, car si l'on supprime l'un des sens, les autres prennent alors le relais. Par exemple, si nous ne pouvons voir ce que l'on va goûter, il est évident que l'odorat et le goût vont alors être plus forts.
Il s'agit d'un coffret contenant 4 verres noirs complètement opaques, un livret donnant des conseils ainsi que la marche à suivre. De plus, il nous indique les différentes odeurs que l'on peut découvrir dans le vin et ainsi nous permettre d'identifier ce que l'on déguste.
Enfin, on nous indique comment préparer une soirée dégustation sous la forme d'un jeux avec des amis qui ont les mêmes intérêts de découverte. Thierry Debeur D
