En souvenir de Jules Roiseux, spécialiste du monde du vin
Oct 20, 2014
La photo de Jules Roiseux ci-dessus, a été prise par Marguerite Houle à l'été 2004
Il y a 10 ans aujourd'hui que Jules Roiseux est décédé suite à un cancer ravageur. Il fut l'une des grandes figures du monde du vin au Québec. En souvenir de lui, voici un article que nous avons publié le 2 décembre 2011, date d'inauguration du nouveau site gastronomique québécois interactif debeur.com.
«Le 20 octobre 2004, notre ami à tous, Jules Roiseux, nous quittait pour le grand repos. Ce fut un coup dur pour tous et pour le milieu du vin en particulier. Dieu seul sait le nombre incroyable d'amateurs et même de professionnels, dont certains sont connus aujourd'hui, qui sont passés par son école.»
Posté par : debeur
