NIJI Sushi Bar & Restaurant *****
Quartier DIX30

Type de cuisine: japonaise contemporaine
Adresse: 9385, bd Leduc #5
Ville: BROSSARD
Note/20: 18
Tél.: 450-443-6454 et 1-85
Site Web: www.niji.ca
Ouverture: Le midi, du lun. au ven. Le soir, 7 jours.
Prix midi: F. 15$ à 28$
Prix soir: C. 45$ à 76$

Pour leur 10e anniversaire en 2017, l’établissement a totalement changé sa décoration. La cuisine est japonaise contemporaine. Calme et élégant. Le chef, à l'origine de l'ouverture du restaurant, est revenu aux commandes de la cuisine. Il porte beaucoup d’attention à travailler avec des produits de qualité d’une très grande fraîcheur. Il utilise des ingrédients choisis avec goût et les dispose en de très belles présentations dans l’assiette ou sur des plateaux de bois. Quant au service, il est tout simplement hors pair. Discret, feutré, attentif, courtois, compétent quoi! Une excellente adresse!

NOTE: Huîtres fraîches. Soirée huîtres lun. et mar. 1$ l'huître. Menu dégustation 75$. Carte des vins à 50% le mer.

En face de la salle de spectacle L’Étoile, au-dessous du restaurant La Tomate Blanche.D

Spécialités japonaises contemporaines: Morue noire. Maki foie gras. Parfait au saumon. Ceviche aux fruits de mer. Sushi et sashimi. Salade de thon gril. Bar chilien. Nyu Sashimi Hamachi. Kimchi Tako. Kaki au gratin. Thon Tataki. Ebi Tempura. Filet mignon Angus. Grillade Niji. Verrine au citron.