Nouvelles, actualités
Découvrez l'art de vivre à l'italienne lors d'un voyage avec Sœur Angèle du 2 au 13 juin 2024.
Mar 18, 2024
Cliquez sur l'image pour lire les nouvelles • François Chartier collabore à un cours de saké professionnel en français • L'histoire de la Sucrerie de la Montagne à Rigaud • Fairmont Le Reine Elizabeth: un début d’année gourmand et plein de surprises • Soupers spectacles Le Balcon [Plus]
Mar 1, 2024
Réservez votre Escapade Gourmande du 8 mai prochain, à bord d'une des limousines de la Fondation Gérard Delage. [Plus]
Feb 20, 2024
L'événement Bulles, Whisky & Gastronomie était de retour à Québec du 1er au 3 février 2024 pour la célébration annuelle des vins pétillants de classe mondiale, des spiritueux fins et des délices culinaires. [Plus] |
Mar 10, 2024
Feb 27, 2024
Un whisky de qualité, plaisant voire séducteur et où le plaisir est là tout au long de la dégustation. [Plus]
Feb 16, 2024
Le début d’une nouvelle année est toujours l’occasion idéale pour conjuguer le temps passé avec l’avenir : il est impératif de bien réfléchir à son présent, reconnaître qu’on est imparfait, pour mieux apporter des petits ajustements, aussi simples soient-ils, pour améliorer son futur. Fin de la conjugaison. [Plus] |
Restaurants à découvrir
BRASSERIE LES ENFANTS TERRIBLES *** |
NIJI Sushi Bar & Restaurant *****
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Type de cuisine: Internationale Adresse: 1257, av. Bernard Ville: OUTREMONT Note/20: 14,8/20 Tél.: 514-759-9918
(Suite) |
Type de cuisine: japonaise contemporaine Adresse: 9385, bd Leduc #5 Ville: BROSSARD Note/20: 18 Tél.: 450-443-6454 et 1-85 (Suite) |
Vins et Bières à découvrir
La Mano, Mencia/Roble, Vinos de Arganza... |
Crémant de pomme, 2,5%, Cidrerie du... |
Du Minot Brut, 7%, Cidrerie du Minot... |
Pays: Espagne, Castille Léon Appellation: Bierzo Fiche: Un bon... (Suite) |
Pays: Canada, Québec, Hemmingford Appellation: Cidre léger pétillant Fiche: Élaboré selon la méthode traditionnelle, comme celle qu'on utilise en Champagne, ce cidre mousseux est léger en alcool... (Suite) |
Pays: Canada, Québec, Hemmingford Appellation: Cidre pétillant Fiche: Un très bon cidre de «méthode traditionnelle», c'est-à-dire fait comme un champagne, aux bulles fines et nombreuses et... (Suite) |
Boutiques à découvrir
MARCHÉS PUBLICS DE MONTRÉAL |
ALAIN PIGNARD TRAITEUR |
Marchés publics de ville avec des étals de producteurs ou de marchands en plein air, mais aussi avec des commerces à l'intérieur. (Suite) |
Ville: Montréal Tél.: : 514-708-2237
Traiteur à domicile - Traiteur d'événement
Alain Pignard, ancien chef du fameux Reine Elizabeth ainsi que de La Palette Gourmande, fort de son expérience d'événements de grande envergure, propose un service de traiteur sur mesure. (Suite) |
Recettes à découvrir
Pâte à crêpes fines |
Foie gras du Québec cuit et caramélisé |
Aïoli |
Type de Cuisine: française Temps de préparation: 10 min. Temps de cuisson: 1 h. Portion: 6 pers. |
Type de Cuisine: Française revisitée Temps de préparation: 35 min. Temps de cuisson: 10 min. Portion: 4 à 6 portions |
Type de Cuisine: Provençale Temps de préparation: 1 heure Temps de cuisson: 15 min. Portion: 4 |