Thierry DEBEUR
Journaliste gastronomique et vinicole
Président des Éditions DEBEUR Ltée

Chevalier de l'Ordre du Mérite Agricole

Président ex-officio de l'Association Canadienne
pour la Presse Gastronomique et Hôtelière

Vice-président ex-officio et membre de la Fédération Internationale
de la Presse Gastronomique, Vinicole et Touristique

Membre de la Fédération Internationale des Journalistes et des Écrivains du Vin et Spiritueux (F.I.J.E.V.)

Membre de l'Union Internationale des Journalistes
et de la Presse de Langue Française

Membre honoraire de l'Association Canadienne des Sommeliers professionnels (A.C.S.P.)

Membre honoraire permanent de la Société des chefs, cuisiniers et pâtissiers du Québec (S.C.C.P.Q.)

Médaille de l'Ordre du Mérite de Brossard

Membre de la Fédération professionnelle des journalistes du Québec (F.P.J.Q.)
Carte d'Identité professionnelle No 2001


Éditeur et journaliste, Thierry DEBEUR s'est fait connaître en tenant des chroniques régulières et en écrivant des articles dans plusieurs revues dont, entre autres, La Barrique (magazine spécialisé en vins), Magazine "M", Vivre, Montréal ce mois-ci, Décoration Chez Soi (chronique "Les Arts de la Table"), L'Hospitalité, L'Actualité, etc., et en animant l'émission radiophonique "Plein Soleil" avec André Marcoux, à CKMF 94,3 ainsi que l'émission "Gourmet gourmand" avec Bruno Lacombe, à CFLX FM Sherbrooke. Il a animé l'émission "Les petites nouvelles gourmandes avec Thierry Debeur" à CKBS St-Hyacinthe. Il a aussi été animateur à l'émission télévisée Le Guide Debeur, la revue gourmande diffusée à Canal Évasion. Enfin, Thierry Debeur a été le chroniqueur gastronomique de Benoît Dutrizac au 98,5 FM pour la saison 2007-2008 et chroniqueur au 103,3FM de 2008 à 2019. 

Thierry Debeur est aujourd'hui:

• Éditeur et rédacteur en chef du debeur.com magazine, le guide gourmand des Québécois dans lequel il publie des critiques de restaurants ainsi que des reportages touristiques, gastronomiques et vinicoles divers.

Le site debeur.com magazine est actuellement en pleine expansion. À titre de référence, voici le nombre de hits pour les 3 dernières années :

2017 :     700 987 hits

2018 :     985 058 hits

2019 :  1 574 553 hits

2020 : 1 543 290 hits

• Animateur de la Chronique gourmande avec Thierry Debeur.

Loisirs

Thierry Debeur est un adepte du karaté. Ceinture noire 5e dan avec le grade japonais de Renshi (maître expert), il est instructeur certifié par l'Association canadienne des entraîneurs et par Karaté Québec. Il est instructeur en chef du dojo Chito-Ryu Montréal (voir aussi la page Facebook) et membre du Comité technique de l'Association de Chito-Ryu traditionnel du Québec.