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Nouvelles, actualités



Jun 3, 2026

 

Du 26 au 28 juin, le rendez-vous préféré des amateur·trice·s de cidre réunira producteur·trice·s locaux·ales, artistes musicaux et animations ludiques au cœur de Griffintown.


May 15, 2026

C’est le 20 avril 2026 que le Rendez-vous RASPIPAV de Québec, l’événement incontournable pour les amateurs de vins et spiritueux d’importation privée, célébrait cette année sa 16e édition au Manège militaire des Voltigeurs de Québec sous le thème des chardonnays.

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Apr 24, 2026

La société d’État note dans son plan stratégique 2027-2030 que la demande pour l’alcool est en baisse et qu’elle continuera de diminuer dans les prochaines années.

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Apr 13, 2026

Dans 9 jours, le Manège militaire Voltigeurs se transforme en terrain de jeu pour les amateurs de découvertes vinicoles.

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Apr 29, 2026

Le printemps arrive et la 10e édition de La Semaine du cidre aura lieu du 7 au 17 mai prochains.

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Apr 15, 2026

Pour la première fois de son histoire, Québec Table Gourmande, présenté par Estrella Damm, annonce la tenue d’une édition printanière du 17 avril au 3 mai.

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Apr 3, 2026

Un livre de 70 recettes qui dépassent l’omelette, par Julie Aubé aux Éditions de l’homme.

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Restaurants à découvrir


BISTRO CULINAIRE - LE COUREUR des BOIS **** (bistro)
Hôtel Rive-Gauche - Refuge Urbain

SUCRERIE DE LA MONTAGNE ****

CoureurDesBois_280.jpg Sucrerie_Montagne_040_C_R_280_72dpi.jpg
Type de cuisine: Française bistro
Adresse: 1810, rue Richelieu
Ville: BELOEIL
Note/20: 16/20
Tél.: 450-467-4477


(Suite)
Type de cuisine: sucrerie
Adresse: 300, ch. Saint-Georges
Ville: RIGAUD
Note/20: 16,5/20
Tél.: 450-451-5204

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Vins et Bières à découvrir


L'Argentier, Vieilles Vignes de...

Pinot blanc Grande Réserve, Vignerons...

Signature Réserve Spéciale, 10,5%,...

LArgentier_280.jpg Pinot_blanc_gde_reserve_Pfaffenheim_280_72dpi.jpg Signature_reserve_speciale_Pinnacle_280_72di.jpg
Pays: France, Gard
Appellation: aoc Vin de Pays d'Oc

Fiche:   Ce vin de garde est fait à... (Suite)
Pays: France, Alsace
Appellation: aoc Alsace

Fiche:   Voici un vin blanc sec bien fait, aux parfums de fleurs blanches, de pomme verte et de noix avec des nuances minérales.... (Suite)
Pays: Canada, Québec, Frelighsburg
Appellation: Cidre de glace

Fiche:   Des odeurs intenses de pomme cuite, de caramel au beurre, de cassonade, de miel et de fruit sec. Onctueux, long et... (Suite)


Boutiques à découvrir

ÉPICERIE EUROPÉENNE

PAINS ET SAVEURS

EpicerieEuropeenne_280.jpg PainsEtSaveurs_Debeur_IMG_9.jpg
Adresse: 560, rue Saint-Jean
Ville: QUÉBEC
Tél.: : 418-529-4847
Adresse: Voir la liste des adresses ci-dessous.

 

La maison n'hésite pas à suivre les saisons et les fêtes de l'année pour faire des créations thématiques.

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Recettes à découvrir

Riz cantonais de Minouche

Riz au lait

Pâte à crêpes fines

IMG_1485_280.jpg Rizaulait_IMG_4811_C2R_280.jpg Crepesb.jpg
Type de Cuisine: Interprétation asiatique
Temps de préparation: 30 min.
Temps de cuisson: 20 min.
Portion: 6
Type de Cuisine: Belge
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson: 60 min.
Portion: 6
Type de Cuisine: française
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson: 1 h.
Portion: 6 pers.