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Nouvelles, actualités



Oct 23, 2026

 

La substitution s'est faite en douceur, sans même que l'on s'en rende vraiment compte.


Oct 16, 2026

Les Rendez-vous Raspipav sont enfin à nos portes! Les 17 et 18 octobre, le Marché Bonsecours accueillera nos agences et leurs vignerons venus des quatre coins du monde. Les 24 et 25 octobre à Québec.

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Sep 3, 2026

10 économusées sur le bio d’ici à visiter

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Jul 14, 2026

C’est le 4 mai 2026 que se tenait le rendez-vous de dégustation vins et spiritueux A3 Québec au Manège militaire des Voltigeurs de Québec.

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Sep 13, 2026

Certaines découvertes nous marquent autant par les produits que par les gens qui les façonnent.

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Aug 3, 2026

Tenue fin juin 2026 au Hangar 1825, sur la berge du canal de Lachine, la cinquième édition de Soif de cidre s’est imposée comme bien plus qu’un simple festival de dégustation.

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Jul 1, 2026

C’est niché au cœur du centre-ville de La Malbaie, dans la magnifique région de Charlevoix, que Confit Épicerie-Buvette surprend et séduit les visiteurs en mettant à l’honneur les produits du terroir québécois dans une formule inspirée des épiceries-buvettes montréalaises.

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Restaurants à découvrir


LE JOZÉPHIL ****

BISTRO CULINAIRE - LE COUREUR des BOIS **** (bistro)
Hôtel Rive-Gauche - Refuge Urbain

Jozephil_280.jpg CoureurDesBois_280.jpg
Type de cuisine: Française
Adresse: 969, rue Richelieu
Ville: BELOEIL
Note/20: 15/20
Tél.: 450-446-9751

 

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Type de cuisine: Française bistro
Adresse: 1810, rue Richelieu
Ville: BELOEIL
Note/20: 16/20
Tél.: 450-467-4477


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Vins et Bières à découvrir


Stoneleigh Sauvignon blanc, Corbans...

Tawny 10 ans, Taylor Fladgate +00121749

Chardonnay, R.H. Phillips +00594457 -...

Stoneleigh_sauv_blanc_corban_280_72dpi.jpg TaylorLBV10ans_280.jpg Chardonnay_R_H_Phillips_280.jpg
Pays: Nouvelle-Zélande, Île du sud, Marlborough

Fiche:   Ce vin est issu de vignes plantées dans un terroir jonché de pierres blanches qui reflètent le soleil sur la vigne. On les... (Suite)
Pays: Portugal, Haut-Douro
Appellation: do Porto

Fiche:
Autre appellation du porto, le tawny est un porto qui a subi... (Suite)
Pays: États-Unis, Californie

Fiche:   Voici un blanc au boisé bien intégré et jouissant d'un bel équilibre. Il offre des odeurs intenses d'agrumes, de poire,... (Suite)


Boutiques à découvrir

VIXIT - FRANCE DÉCOR CANADA

BOULANGERIE PREMIÈRE MOISSON

FranceDecor1_280.jpg PremiereMoissongateauP1010179_72dpi.jpg
Adresse: 290, bd Henri-Bourassa O.
Ville: Montréal
Tél.: : 514-331-5028

 

Matériel de pâtisserie gros et détail.

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Adresse: Toutes les adresses ci-dessous.

 

Depuis 25 ans, Première Moisson fabrique et vend des produits de boulangerie, de pâtisserie et de charcuterie élaborés selon une approche artisanale avec des ingrédients sains.

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Recettes à découvrir

Dinde farcie

Aïoli

Foie gras du Québec cuit et caramélisé

DindeOuPouletfarci_280_72dpi.jpg Aioli.jpg IMG_0155_C_280_72.jpg
Type de Cuisine: Française
Temps de préparation: 25 min.
Temps de cuisson: 1h30
Portion: 8
Type de Cuisine: Provençale
Temps de préparation: 1 heure
Temps de cuisson: 15 min.
Portion: 4
Type de Cuisine: Française revisitée
Temps de préparation: 35 min.
Temps de cuisson: 10 min.
Portion: 4 à 6 portions