Vous êtes ici: Accueil

Nouvelles, actualités



Apr 13, 2026

 

Dans 9 jours, le Manège militaire Voltigeurs se transforme en terrain de jeu pour les amateurs de découvertes vinicoles.


Apr 3, 2026

Un livre de 70 recettes qui dépassent l’omelette, par Julie Aubé aux Éditions de l’homme.

[Plus]

Mar 30, 2026

C’est à l'automne dernier que se tenait au terminal des croisière dans le Port de Québec le RDV Déclaration, Fréchette Vins d’exception et Mark Anthony.

[Plus]

Feb 26, 2026

Tout savoir sur le festival Montréal en Lumière, présenté par Loto-Québec en collaboration avec la Banque Nationale.

[Plus]

Apr 3, 2026

 

Dimanche dernier, à l’approche de Pâques, par un soleil radieux, nous avons été nous promener à Otterburn Park, non loin de la chocolaterie La Cabosse d’or.

[Plus]

Mar 11, 2026

Nous sommes ravis d’annoncer que le festival gastronomique le plus attendu du Vieux-Montréal, Happening Gourmand est de retour pour sa 18e édition!

[Plus]

Jan 16, 2026

L’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) dévoile son programme hivernal au Restaurant de l'ITHQ et au bar Blanc bec.

[Plus]


Restaurants à découvrir


SUCRERIE DE LA MONTAGNE ****

FOURQUET-FOURCHETTE **

Sucrerie_Montagne_040_C_R_280_72dpi.jpg Fourquet_IMG_1336_72dpi_3.jpg
Type de cuisine: sucrerie
Adresse: 300, ch. Saint-Georges
Ville: RIGAUD
Note/20: 16,5/20
Tél.: 450-451-5204

(Suite)

Type de cuisine: québécoise
Adresse: 1887, rue Bourgogne
Ville: CHAMBLY
Note/20: 13,2/20
Tél.: 450-447-6370

Cet établissement comporte un magasin, un restaurant avec gril et un étage décoré comme une abbaye, qui sert de salle de... (Suite)



Vins et Bières à découvrir


Cidre de glace, 12%, Domaine Pinnacle...

Stoneleigh Sauvignon blanc, Corbans...

Cabernet-Sauvignon Private Selection,...

Cidre_de_glace_2008_Pinnacle_280_72dpi.jpg Stoneleigh_sauv_blanc_corban_280_72dpi.jpg Cab__Sauv_PrivateSel_Mondavi_280.jpg
Pays: Canada, Québec, Frelighsburg
Appellation: Cidre de glace

Fiche:   Gagnant de nombreuses médailles d'or, ce cidre de glace offre des parfums de compote de pommes, de miel et d'épices.... (Suite)
Pays: Nouvelle-Zélande, Île du sud, Marlborough

Fiche:   Ce vin est issu de vignes plantées dans un terroir jonché de pierres blanches qui reflètent le soleil sur la vigne. On les... (Suite)
Pays: États-Unis, Californie

Fiche:   Incroyable! Alors que tout... (Suite)


Boutiques à découvrir

LES 5 SAISONS (Outremont)

CHOCOLATERIE LA CABOSSE D'OR

Metro_Bernard_123354_280.jpg CabosseP1010080_280_72.jpg
Adresse: 1180, rue Bernard O.
Ville: Montréal - Outremont
Tél.: : 514-931-0249


Épicerie épicurienne haut de gamme axée sur le service à la clientèle avec un vaste choix de produits.

 

(Suite)
Adresse: 973, ch. Ozias-Leduc
Ville: OTTERBURN PARK
Tél.: : 450-464-6937

Une grance maison qui ressemble à un château de légende et à l'intérieur une multitude de délicieux chocolats fins travaillés avec beaucoup de finesse. Belle boutique cadeau. Visite de la fabrique et histoire du chocolat sur réservation de groupe.

(Suite)


Recettes à découvrir

Aïoli

Tarte aux pommes

Foie gras du Québec cuit et caramélisé

Aioli.jpg TarteAuxPommes.jpg IMG_0155_C_280_72.jpg
Type de Cuisine: Provençale
Temps de préparation: 1 heure
Temps de cuisson: 15 min.
Portion: 4
Type de Cuisine: Française
Temps de préparation: 35 min.
Temps de cuisson: 30 min.
Portion: 6
Type de Cuisine: Française revisitée
Temps de préparation: 35 min.
Temps de cuisson: 10 min.
Portion: 4 à 6 portions