Vous êtes ici: Accueil

Nouvelles, actualités



Jun 3, 2026

 

Du 26 au 28 juin, le rendez-vous préféré des amateur·trice·s de cidre réunira producteur·trice·s locaux·ales, artistes musicaux et animations ludiques au cœur de Griffintown.


May 15, 2026

C’est le 20 avril 2026 que le Rendez-vous RASPIPAV de Québec, l’événement incontournable pour les amateurs de vins et spiritueux d’importation privée, célébrait cette année sa 16e édition au Manège militaire des Voltigeurs de Québec sous le thème des chardonnays.

[Plus]

Apr 24, 2026

La société d’État note dans son plan stratégique 2027-2030 que la demande pour l’alcool est en baisse et qu’elle continuera de diminuer dans les prochaines années.

[Plus]

Apr 13, 2026

Dans 9 jours, le Manège militaire Voltigeurs se transforme en terrain de jeu pour les amateurs de découvertes vinicoles.

[Plus]

Apr 29, 2026

Le printemps arrive et la 10e édition de La Semaine du cidre aura lieu du 7 au 17 mai prochains.

[Plus]

Apr 15, 2026

Pour la première fois de son histoire, Québec Table Gourmande, présenté par Estrella Damm, annonce la tenue d’une édition printanière du 17 avril au 3 mai.

[Plus]

Apr 3, 2026

Un livre de 70 recettes qui dépassent l’omelette, par Julie Aubé aux Éditions de l’homme.

[Plus]


Restaurants à découvrir


LA TANIÈRE *****

BRASSERIE LES ENFANTS TERRIBLES ***

LataniereC_280.jpg EnfantsTerribles_280.jpg
Type de cuisine: Boréale
Adresse: 2115, rang Saint-Ange
Ville: QUÉBEC
Note/20: 18/20
Tél.: 418-872-4386

 

(Suite)

Type de cuisine: Internationale
Adresse: 1257, av. Bernard
Ville: OUTREMONT
Note/20: 14,8/20
Tél.: 514-759-9918

 

(Suite)



Vins et Bières à découvrir


Crémant de glace, tête de cuvée, 9%,...

Stoneleigh Sauvignon blanc, Corbans...

Ricard, 45%, Pastis de Marseille...

Cremant_de_glace_tete_de_cuvee_du_Minot_280_72dpi.jpg Stoneleigh_sauv_blanc_corban_280_72dpi.jpg Ricard_2t.jpg
Pays: Canada, Québec, Hemmingford
Appellation: Cidre de glace mousseux

Fiche:   Tout en fruit, ce délicieux cidre de glace pétillant offre des arômes complexes de fruits tropicaux, de pomme, de caramel,... (Suite)
Pays: Nouvelle-Zélande, Île du sud, Marlborough

Fiche:   Ce vin est issu de vignes plantées dans un terroir jonché de pierres blanches qui reflètent le soleil sur la vigne. On les... (Suite)
Pays: France, Provence
Appellation: Apéritif anisé

Fiche:   La boisson la plus populaire à Marseille est... (Suite)


Boutiques à découvrir

DOYON CUISINE

BOULANGERIES AU PAIN DORÉ

Doyon_DSCN4627_280_72.jpg APD_LattePEEL_ArtLatte_280.jpg
Adresse: (voir les adresses ci-dessous)

Boutique d'art culinaire vendant un grand choix d'accessoires de cuisine et d'accessoires pour... (Suite)
Adresse: 1455, Peel, Montréal (Cours Mont-Royal)
Ville: Montréal

 

Ateliers boulangers depuis plus de 60 ans. Produits cuits et préparés sur place tous les jours: pains, viennoiseries, sandwichs, desserts, cafés spécialisés et service de traiteur.

(Suite)


Recettes à découvrir

Tarte aux pommes

Dinde farcie

Riz cantonais de Minouche

TarteAuxPommes.jpg DindeOuPouletfarci_280_72dpi.jpg IMG_1485_280.jpg
Type de Cuisine: Française
Temps de préparation: 35 min.
Temps de cuisson: 30 min.
Portion: 6
Type de Cuisine: Française
Temps de préparation: 25 min.
Temps de cuisson: 1h30
Portion: 8
Type de Cuisine: Interprétation asiatique
Temps de préparation: 30 min.
Temps de cuisson: 20 min.
Portion: 6