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Nouvelles, actualités



Oct 2, 2026

 

Raspipav c'est l'événement salon des vins d'importation privée au Québec, géré par le Regroupement des Agences Spécialisées dans la Promotion des Importations Privées des Alcools et des Vins.


Sep 13, 2026

Certaines découvertes nous marquent autant par les produits que par les gens qui les façonnent.

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Aug 3, 2026

Tenue fin juin 2026 au Hangar 1825, sur la berge du canal de Lachine, la cinquième édition de Soif de cidre s’est imposée comme bien plus qu’un simple festival de dégustation.

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Jul 1, 2026

C’est niché au cœur du centre-ville de La Malbaie, dans la magnifique région de Charlevoix, que Confit Épicerie-Buvette surprend et séduit les visiteurs en mettant à l’honneur les produits du terroir québécois dans une formule inspirée des épiceries-buvettes montréalaises.

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Sep 3, 2026

10 économusées sur le bio d’ici à visiter

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Jul 14, 2026

C’est le 4 mai 2026 que se tenait le rendez-vous de dégustation vins et spiritueux A3 Québec au Manège militaire des Voltigeurs de Québec.

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Jun 3, 2026

Du 26 au 28 juin, le rendez-vous préféré des amateur·trice·s de cidre réunira producteur·trice·s locaux·ales, artistes musicaux et animations ludiques au cœur de Griffintown.

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Restaurants à découvrir


LE JOZÉPHIL ****

LE POIS PENCHÉ *** (bistro)

Jozephil_280.jpg PoisPenche_280.jpg
Type de cuisine: Française
Adresse: 969, rue Richelieu
Ville: BELOEIL
Note/20: 15/20
Tél.: 450-446-9751

 

(Suite)

Type de cuisine: Française
Adresse: 1230, de Maisonneuve O.
Ville: Montréal
Note/20: 14,7/20
Tél.: 514-667-5050

Décor de brasserie parisienne qui ne manque pas de charme. Le service peut être d'une... (Suite)



Vins et Bières à découvrir


Signature Réserve Spéciale, 10,5%,...

Du Minot Brut, 7%, Cidrerie du Minot...

La Mano, Mencia/Roble, Vinos de Arganza...

Signature_reserve_speciale_Pinnacle_280_72di.jpg Du_Minot_Brut_cidre_mousseux_280_72dpi.jpg La_Mano_280_72dpi.jpg
Pays: Canada, Québec, Frelighsburg
Appellation: Cidre de glace

Fiche:   Des odeurs intenses de pomme cuite, de caramel au beurre, de cassonade, de miel et de fruit sec. Onctueux, long et... (Suite)
Pays: Canada, Québec, Hemmingford
Appellation: Cidre pétillant

Fiche:   Un très bon cidre de «méthode traditionnelle», c'est-à-dire fait comme un champagne, aux bulles fines et nombreuses et... (Suite)
Pays: Espagne, Castille Léon
Appellation: Bierzo

Fiche:   Un bon... (Suite)


Boutiques à découvrir

LES 5 SAISONS (Outremont)

LE GARDE-MANGER DE FRANÇOIS

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Adresse: 1180, rue Bernard O.
Ville: Montréal - Outremont
Tél.: : 514-931-0249


Épicerie épicurienne haut de gamme axée sur le service à la clientèle avec un vaste choix de produits.

 

(Suite)
Adresse: 2403, rue Bourgogne
Ville: CHAMBLY
Tél.: : 450-447-9991

Grande variété de pains (noix, olives, multigrains, rustique, à la bière, etc.) en miche ou en baguette faits par un boulanger de métier, très doué, qui se marient très bien aux... (Suite)


Recettes à découvrir

Foie gras du Québec cuit et caramélisé

Pâte à crêpes fines

Riz cantonais de Minouche

IMG_0155_C_280_72.jpg Crepesb.jpg IMG_1485_280.jpg
Type de Cuisine: Française revisitée
Temps de préparation: 35 min.
Temps de cuisson: 10 min.
Portion: 4 à 6 portions
Type de Cuisine: française
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson: 1 h.
Portion: 6 pers.
Type de Cuisine: Interprétation asiatique
Temps de préparation: 30 min.
Temps de cuisson: 20 min.
Portion: 6