Nouvelles, actualités
Du 24 au 25 juillet 2026, le Guide Debeur a séjourné à l’hôtel Le Bonne Entente afin de redécouvrir cette institution mythique de la région de Québec.
Aug 3, 2026
Tenue fin juin 2026 au Hangar 1825, sur la berge du canal de Lachine, la cinquième édition de Soif de cidre s’est imposée comme bien plus qu’un simple festival de dégustation. [Plus]
Jul 1, 2026
C’est niché au cœur du centre-ville de La Malbaie, dans la magnifique région de Charlevoix, que Confit Épicerie-Buvette surprend et séduit les visiteurs en mettant à l’honneur les produits du terroir québécois dans une formule inspirée des épiceries-buvettes montréalaises. [Plus]
May 15, 2026
C’est le 20 avril 2026 que le Rendez-vous RASPIPAV de Québec, l’événement incontournable pour les amateurs de vins et spiritueux d’importation privée, célébrait cette année sa 16e édition au Manège militaire des Voltigeurs de Québec sous le thème des chardonnays. [Plus] |
Jul 14, 2026
C’est le 4 mai 2026 que se tenait le rendez-vous de dégustation vins et spiritueux A3 Québec au Manège militaire des Voltigeurs de Québec. [Plus]
Jun 3, 2026
Du 26 au 28 juin, le rendez-vous préféré des amateur·trice·s de cidre réunira producteur·trice·s locaux·ales, artistes musicaux et animations ludiques au cœur de Griffintown. [Plus]
Apr 29, 2026
Le printemps arrive et la 10e édition de La Semaine du cidre aura lieu du 7 au 17 mai prochains. [Plus] |
Restaurants à découvrir
FOURQUET-FOURCHETTE ** |
L'ENTRECÔTE ST-JEAN *** (bistro) |
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Type de cuisine: québécoise Adresse: 1887, rue Bourgogne Ville: CHAMBLY Note/20: 13,2/20 Tél.: 450-447-6370 Cet établissement comporte un magasin, un restaurant avec gril et un étage décoré comme une abbaye, qui sert de salle de... (Suite) |
Type de cuisine: française bistro Adresse: 2022, rue Peel Ville: Montréal Note/20: 14/20 Tél.: 514-281-6492
Ce restaurant existe depuis 1991. On... (Suite) |
Vins et Bières à découvrir
Ricard, 45%, Pastis de Marseille... |
Celeste Crianza, Seleccion de Torres... |
Tawny 10 ans, Taylor Fladgate +00121749 |
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Pays: France, Provence Appellation: Apéritif anisé Fiche: La boisson la plus populaire à Marseille est... (Suite) |
Pays: Espagne, Castille Léon Appellation: do Ribera del Duero Fiche: Comme nous l'avons déjà écrit, le terme crianza désigne une... (Suite) |
Pays: Portugal, Haut-Douro Appellation: do Porto Fiche: Autre appellation du porto, le tawny est un porto qui a subi... (Suite) |
Boutiques à découvrir
LES 5 SAISONS (Westmount) |
BOUCHERIE PRINCE NOIR |
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Adresse: 1280, av. Greene Ville: Montréal - Westmount Tél.: : 514-931-0249
Épicerie épicurienne haut de gamme axée sur le service à la clientèle avec un vaste choix de produits. (Suite) |
Adresse: 7070, rue Henri-Julien, #C14 Ville: Montréal Tél.: : 514-906-1110
Spécialisé en gibier et produits du terroir. (Suite) |
Recettes à découvrir
Riz au lait |
Foie gras du Québec cuit et caramélisé |
Aïoli |
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Type de Cuisine: Belge Temps de préparation: 10 min. Temps de cuisson: 60 min. Portion: 6 |
Type de Cuisine: Française revisitée Temps de préparation: 35 min. Temps de cuisson: 10 min. Portion: 4 à 6 portions |
Type de Cuisine: Provençale Temps de préparation: 1 heure Temps de cuisson: 15 min. Portion: 4 |
