Nouvelles, actualités
C’est le 4 mai 2026 que se tenait le rendez-vous de dégustation vins et spiritueux A3 Québec au Manège militaire des Voltigeurs de Québec.
Jul 1, 2026
C’est niché au cœur du centre-ville de La Malbaie, dans la magnifique région de Charlevoix, que Confit Épicerie-Buvette surprend et séduit les visiteurs en mettant à l’honneur les produits du terroir québécois dans une formule inspirée des épiceries-buvettes montréalaises. [Plus]
May 15, 2026
C’est le 20 avril 2026 que le Rendez-vous RASPIPAV de Québec, l’événement incontournable pour les amateurs de vins et spiritueux d’importation privée, célébrait cette année sa 16e édition au Manège militaire des Voltigeurs de Québec sous le thème des chardonnays. [Plus]
Apr 24, 2026
La société d’État note dans son plan stratégique 2027-2030 que la demande pour l’alcool est en baisse et qu’elle continuera de diminuer dans les prochaines années. [Plus] |
Jun 3, 2026
Du 26 au 28 juin, le rendez-vous préféré des amateur·trice·s de cidre réunira producteur·trice·s locaux·ales, artistes musicaux et animations ludiques au cœur de Griffintown. [Plus]
Apr 29, 2026
Le printemps arrive et la 10e édition de La Semaine du cidre aura lieu du 7 au 17 mai prochains. [Plus]
Apr 15, 2026
Pour la première fois de son histoire, Québec Table Gourmande, présenté par Estrella Damm, annonce la tenue d’une édition printanière du 17 avril au 3 mai. [Plus] |
Restaurants à découvrir
RESTAURANT DE L'ITHQ ***
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SUCRERIE DE LA MONTAGNE **** |
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Type de cuisine: internationale Adresse: 3535, rue Saint-Denis Ville: MONTRÉAL Note/20: 14,5/20 Tél.: 514-282-5155 Restaurant d'application où... (Suite) |
Type de cuisine: sucrerie Adresse: 300, ch. Saint-Georges Ville: RIGAUD Note/20: 16,5/20 Tél.: 450-451-5204
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Vins et Bières à découvrir
Chardonnay, R.H. Phillips +00594457 -... |
Celeste Crianza, Seleccion de Torres... |
Cidre de glace, 12%, Domaine Pinnacle... |
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Pays: États-Unis, Californie Fiche: Voici un blanc au boisé bien intégré et jouissant d'un bel équilibre. Il offre des odeurs intenses d'agrumes, de poire,... (Suite) |
Pays: Espagne, Castille Léon Appellation: do Ribera del Duero Fiche: Comme nous l'avons déjà écrit, le terme crianza désigne une... (Suite) |
Pays: Canada, Québec, Frelighsburg Appellation: Cidre de glace Fiche: Gagnant de nombreuses médailles d'or, ce cidre de glace offre des parfums de compote de pommes, de miel et d'épices.... (Suite) |
Boutiques à découvrir
BOULANGERIE PREMIÈRE MOISSON |
DOYON CUISINE |
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Adresse: Toutes les adresses ci-dessous.
Depuis 25 ans, Première Moisson fabrique et vend des produits de boulangerie, de pâtisserie et de charcuterie élaborés selon une approche artisanale avec des ingrédients sains. (Suite) |
Adresse: (voir les adresses ci-dessous) Boutique d'art culinaire vendant un grand choix d'accessoires de cuisine et d'accessoires pour... (Suite) |
Recettes à découvrir
Tarte aux pommes |
Aïoli |
Pâte à crêpes fines |
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Type de Cuisine: Française Temps de préparation: 35 min. Temps de cuisson: 30 min. Portion: 6 |
Type de Cuisine: Provençale Temps de préparation: 1 heure Temps de cuisson: 15 min. Portion: 4 |
Type de Cuisine: française Temps de préparation: 10 min. Temps de cuisson: 1 h. Portion: 6 pers. |
