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Nouvelles, actualités



Sep 3, 2026

 

10 économusées sur le bio d’ici à visiter


Aug 3, 2026

Tenue fin juin 2026 au Hangar 1825, sur la berge du canal de Lachine, la cinquième édition de Soif de cidre s’est imposée comme bien plus qu’un simple festival de dégustation.

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Jul 1, 2026

C’est niché au cœur du centre-ville de La Malbaie, dans la magnifique région de Charlevoix, que Confit Épicerie-Buvette surprend et séduit les visiteurs en mettant à l’honneur les produits du terroir québécois dans une formule inspirée des épiceries-buvettes montréalaises.

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May 15, 2026

C’est le 20 avril 2026 que le Rendez-vous RASPIPAV de Québec, l’événement incontournable pour les amateurs de vins et spiritueux d’importation privée, célébrait cette année sa 16e édition au Manège militaire des Voltigeurs de Québec sous le thème des chardonnays.

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Jul 14, 2026

C’est le 4 mai 2026 que se tenait le rendez-vous de dégustation vins et spiritueux A3 Québec au Manège militaire des Voltigeurs de Québec.

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Jun 3, 2026

Du 26 au 28 juin, le rendez-vous préféré des amateur·trice·s de cidre réunira producteur·trice·s locaux·ales, artistes musicaux et animations ludiques au cœur de Griffintown.

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Apr 29, 2026

Le printemps arrive et la 10e édition de La Semaine du cidre aura lieu du 7 au 17 mai prochains.

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Restaurants à découvrir


BRASSERIE LES ENFANTS TERRIBLES ***

FOURQUET-FOURCHETTE **

EnfantsTerribles_280.jpg Fourquet_IMG_1336_72dpi_3.jpg
Type de cuisine: Internationale
Adresse: 1257, av. Bernard
Ville: OUTREMONT
Note/20: 14,8/20
Tél.: 514-759-9918

 

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Type de cuisine: québécoise
Adresse: 1887, rue Bourgogne
Ville: CHAMBLY
Note/20: 13,2/20
Tél.: 450-447-6370

Cet établissement comporte un magasin, un restaurant avec gril et un étage décoré comme une abbaye, qui sert de salle de... (Suite)



Vins et Bières à découvrir


Du Minot Brut, 7%, Cidrerie du Minot...

Cabernet-Sauvignon Private Selection,...

Crémant de pomme, 2,5%, Cidrerie du...

Du_Minot_Brut_cidre_mousseux_280_72dpi.jpg Cab__Sauv_PrivateSel_Mondavi_280.jpg Cremant_de_pomme_du_Minot_280_72dpi.jpg
Pays: Canada, Québec, Hemmingford
Appellation: Cidre pétillant

Fiche:   Un très bon cidre de «méthode traditionnelle», c'est-à-dire fait comme un champagne, aux bulles fines et nombreuses et... (Suite)
Pays: États-Unis, Californie

Fiche:   Incroyable! Alors que tout... (Suite)
Pays: Canada, Québec, Hemmingford
Appellation: Cidre léger pétillant

Fiche:   Élaboré selon la méthode traditionnelle, comme celle qu'on utilise en Champagne, ce cidre mousseux est léger en alcool... (Suite)


Boutiques à découvrir

MARCHÉS PUBLICS DE MONTRÉAL

DOYON CUISINE

Marche_Jean_Talon_14_72dpi2.jpg Doyon_DSCN4627_280_72.jpg

Marchés publics de ville avec des étals de producteurs ou de marchands en plein air, mais aussi avec des commerces à l'intérieur. (Suite)
Adresse: (voir les adresses ci-dessous)

Boutique d'art culinaire vendant un grand choix d'accessoires de cuisine et d'accessoires pour... (Suite)


Recettes à découvrir

Riz cantonais de Minouche

Dinde farcie

Aïoli

IMG_1485_280.jpg DindeOuPouletfarci_280_72dpi.jpg Aioli.jpg
Type de Cuisine: Interprétation asiatique
Temps de préparation: 30 min.
Temps de cuisson: 20 min.
Portion: 6
Type de Cuisine: Française
Temps de préparation: 25 min.
Temps de cuisson: 1h30
Portion: 8
Type de Cuisine: Provençale
Temps de préparation: 1 heure
Temps de cuisson: 15 min.
Portion: 4