Vous êtes ici: Accueil

Nouvelles, actualités



May 15, 2026

 

C’est le 20 avril 2026 que le Rendez-vous RASPIPAV de Québec, l’événement incontournable pour les amateurs de vins et spiritueux d’importation privée, célébrait cette année sa 16e édition au Manège militaire des Voltigeurs de Québec sous le thème des chardonnays.


Apr 29, 2026

Le printemps arrive et la 10e édition de La Semaine du cidre aura lieu du 7 au 17 mai prochains.

[Plus]

Apr 15, 2026

Pour la première fois de son histoire, Québec Table Gourmande, présenté par Estrella Damm, annonce la tenue d’une édition printanière du 17 avril au 3 mai.

[Plus]

Apr 3, 2026

Un livre de 70 recettes qui dépassent l’omelette, par Julie Aubé aux Éditions de l’homme.

[Plus]

Apr 24, 2026

La société d’État note dans son plan stratégique 2027-2030 que la demande pour l’alcool est en baisse et qu’elle continuera de diminuer dans les prochaines années.

[Plus]

Apr 13, 2026

Dans 9 jours, le Manège militaire Voltigeurs se transforme en terrain de jeu pour les amateurs de découvertes vinicoles.

[Plus]

Apr 3, 2026

 

Dimanche dernier, à l’approche de Pâques, par un soleil radieux, nous avons été nous promener à Otterburn Park, non loin de la chocolaterie La Cabosse d’or.

[Plus]


Restaurants à découvrir


RESTO BAR SAVINI ***

LE SAINT-GABRIEL ****

_MG_0508_270.jpg auberge_saint_gabriel_280_72dpi.jpg
Type de cuisine: italienne
Adresse: 680, Grande-Allée E.
Ville: Québec
Note/20: 14,5/20
Tél.: 418-647-4747

 

(Suite)

Type de cuisine: française
Adresse: 426, rue Saint-Gabriel
Ville: VIEUX-MONTRÉAL
Note/20: 16/20
Tél.: 514-878-3561

Il est situé au cœur du Vieux-Montréal. L'assiette est belle et savoureuse, faite avec des... (Suite)



Vins et Bières à découvrir


Crémant de glace, tête de cuvée, 9%,...

Tawny 10 ans, Taylor Fladgate +00121749

Ricard, 45%, Pastis de Marseille...

Cremant_de_glace_tete_de_cuvee_du_Minot_280_72dpi.jpg TaylorLBV10ans_280.jpg Ricard_2t.jpg
Pays: Canada, Québec, Hemmingford
Appellation: Cidre de glace mousseux

Fiche:   Tout en fruit, ce délicieux cidre de glace pétillant offre des arômes complexes de fruits tropicaux, de pomme, de caramel,... (Suite)
Pays: Portugal, Haut-Douro
Appellation: do Porto

Fiche:
Autre appellation du porto, le tawny est un porto qui a subi... (Suite)
Pays: France, Provence
Appellation: Apéritif anisé

Fiche:   La boisson la plus populaire à Marseille est... (Suite)


Boutiques à découvrir

BOULANGERIE PREMIÈRE MOISSON

LE GARDE-MANGER DE FRANÇOIS

PremiereMoissongateauP1010179_72dpi.jpg Pellerin_Francois280_72.jpg
Adresse: Toutes les adresses ci-dessous.

 

Depuis 25 ans, Première Moisson fabrique et vend des produits de boulangerie, de pâtisserie et de charcuterie élaborés selon une approche artisanale avec des ingrédients sains.

(Suite)
Adresse: 2403, rue Bourgogne
Ville: CHAMBLY
Tél.: : 450-447-9991

Grande variété de pains (noix, olives, multigrains, rustique, à la bière, etc.) en miche ou en baguette faits par un boulanger de métier, très doué, qui se marient très bien aux... (Suite)


Recettes à découvrir

Riz cantonais de Minouche

Riz au lait

Pâte à crêpes fines

IMG_1485_280.jpg Rizaulait_IMG_4811_C2R_280.jpg Crepesb.jpg
Type de Cuisine: Interprétation asiatique
Temps de préparation: 30 min.
Temps de cuisson: 20 min.
Portion: 6
Type de Cuisine: Belge
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson: 60 min.
Portion: 6
Type de Cuisine: française
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson: 1 h.
Portion: 6 pers.