Nouvelles, actualités
Du 24 au 25 juillet 2026, le Guide Debeur a séjourné à l’hôtel Le Bonne Entente afin de redécouvrir cette institution mythique de la région de Québec.
Aug 3, 2026
Tenue fin juin 2026 au Hangar 1825, sur la berge du canal de Lachine, la cinquième édition de Soif de cidre s’est imposée comme bien plus qu’un simple festival de dégustation. [Plus]
Jul 1, 2026
C’est niché au cœur du centre-ville de La Malbaie, dans la magnifique région de Charlevoix, que Confit Épicerie-Buvette surprend et séduit les visiteurs en mettant à l’honneur les produits du terroir québécois dans une formule inspirée des épiceries-buvettes montréalaises. [Plus]
May 15, 2026
C’est le 20 avril 2026 que le Rendez-vous RASPIPAV de Québec, l’événement incontournable pour les amateurs de vins et spiritueux d’importation privée, célébrait cette année sa 16e édition au Manège militaire des Voltigeurs de Québec sous le thème des chardonnays. [Plus] |
Jul 14, 2026
C’est le 4 mai 2026 que se tenait le rendez-vous de dégustation vins et spiritueux A3 Québec au Manège militaire des Voltigeurs de Québec. [Plus]
Jun 3, 2026
Du 26 au 28 juin, le rendez-vous préféré des amateur·trice·s de cidre réunira producteur·trice·s locaux·ales, artistes musicaux et animations ludiques au cœur de Griffintown. [Plus]
Apr 29, 2026
Le printemps arrive et la 10e édition de La Semaine du cidre aura lieu du 7 au 17 mai prochains. [Plus] |
Restaurants à découvrir
SUCRERIE DE LA MONTAGNE **** |
LA TANIÈRE ***** |
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Type de cuisine: sucrerie Adresse: 300, ch. Saint-Georges Ville: RIGAUD Note/20: 16,5/20 Tél.: 450-451-5204
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Type de cuisine: Boréale Adresse: 2115, rang Saint-Ange Ville: QUÉBEC Note/20: 18/20 Tél.: 418-872-4386
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Vins et Bières à découvrir
Crémant de glace, 7%, Cidrerie du... |
Signature Réserve Spéciale, 10,5%,... |
Cidre de glace, 12%, Domaine Pinnacle... |
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Pays: Canada, Québec, Hemmingford Appellation: Canada, Québec, Hemmingford Fiche: Fraîcheur et légèreté pourraient qualifier ce crémant de glace, alliant l'intensité d'un vin de glace et la fraîcheur,... (Suite) |
Pays: Canada, Québec, Frelighsburg Appellation: Cidre de glace Fiche: Des odeurs intenses de pomme cuite, de caramel au beurre, de cassonade, de miel et de fruit sec. Onctueux, long et... (Suite) |
Pays: Canada, Québec, Frelighsburg Appellation: Cidre de glace Fiche: Gagnant de nombreuses médailles d'or, ce cidre de glace offre des parfums de compote de pommes, de miel et d'épices.... (Suite) |
Boutiques à découvrir
PAINS ET SAVEURS |
AGNUS DEI TRAITEUR |
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Adresse: Voir la liste des adresses ci-dessous.
La maison n'hésite pas à suivre les saisons et les fêtes de l'année pour faire des créations thématiques. (Suite) |
Adresse: 1260, rue Mill #200 Ville: MONTRÉAL Tél.: : 514-866-2323
Traiteur créatif, gagnant de prix internationaux. (Suite) |
Recettes à découvrir
Tarte aux pommes |
Dinde farcie |
Foie gras du Québec cuit et caramélisé |
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Type de Cuisine: Française Temps de préparation: 35 min. Temps de cuisson: 30 min. Portion: 6 |
Type de Cuisine: Française Temps de préparation: 25 min. Temps de cuisson: 1h30 Portion: 8 |
Type de Cuisine: Française revisitée Temps de préparation: 35 min. Temps de cuisson: 10 min. Portion: 4 à 6 portions |
