Vous êtes ici: Accueil

Nouvelles, actualités



May 15, 2026

 

C’est le 20 avril 2026 que le Rendez-vous RASPIPAV de Québec, l’événement incontournable pour les amateurs de vins et spiritueux d’importation privée, célébrait cette année sa 16e édition au Manège militaire des Voltigeurs de Québec sous le thème des chardonnays.


Apr 29, 2026

Le printemps arrive et la 10e édition de La Semaine du cidre aura lieu du 7 au 17 mai prochains.

[Plus]

Apr 15, 2026

Pour la première fois de son histoire, Québec Table Gourmande, présenté par Estrella Damm, annonce la tenue d’une édition printanière du 17 avril au 3 mai.

[Plus]

Apr 3, 2026

Un livre de 70 recettes qui dépassent l’omelette, par Julie Aubé aux Éditions de l’homme.

[Plus]

Apr 24, 2026

La société d’État note dans son plan stratégique 2027-2030 que la demande pour l’alcool est en baisse et qu’elle continuera de diminuer dans les prochaines années.

[Plus]

Apr 13, 2026

Dans 9 jours, le Manège militaire Voltigeurs se transforme en terrain de jeu pour les amateurs de découvertes vinicoles.

[Plus]

Apr 3, 2026

 

Dimanche dernier, à l’approche de Pâques, par un soleil radieux, nous avons été nous promener à Otterburn Park, non loin de la chocolaterie La Cabosse d’or.

[Plus]


Restaurants à découvrir


BRASSERIE LES ENFANTS TERRIBLES ***

SUCRERIE DE LA MONTAGNE ****

EnfantsTerribles_280.jpg Sucrerie_Montagne_040_C_R_280_72dpi.jpg
Type de cuisine: Internationale
Adresse: 1257, av. Bernard
Ville: OUTREMONT
Note/20: 14,8/20
Tél.: 514-759-9918

 

(Suite)

Type de cuisine: sucrerie
Adresse: 300, ch. Saint-Georges
Ville: RIGAUD
Note/20: 16,5/20
Tél.: 450-451-5204

(Suite)



Vins et Bières à découvrir


Celeste Crianza, Seleccion de Torres...

Malbec Graffigna Centenario, Bodegas y...

Ricard, 45%, Pastis de Marseille...

CelesteTorres2.jpg Malbec_Graffigna_Centenario_280_72dpi.jpg Ricard_2t.jpg
Pays: Espagne, Castille Léon
Appellation: do Ribera del Duero

Fiche: Comme nous l'avons déjà écrit, le terme crianza désigne une... (Suite)
Pays: Argentine, San Juan, Vallée de Tulum

Fiche:   Un joli malbec aux odeurs de vanille, de... (Suite)
Pays: France, Provence
Appellation: Apéritif anisé

Fiche:   La boisson la plus populaire à Marseille est... (Suite)


Boutiques à découvrir

DOYON CUISINE

MARCHÉS PUBLICS DE MONTRÉAL

Doyon_DSCN4627_280_72.jpg Marche_Jean_Talon_14_72dpi2.jpg
Adresse: (voir les adresses ci-dessous)

Boutique d'art culinaire vendant un grand choix d'accessoires de cuisine et d'accessoires pour... (Suite)

Marchés publics de ville avec des étals de producteurs ou de marchands en plein air, mais aussi avec des commerces à l'intérieur. (Suite)


Recettes à découvrir

Dinde farcie

Tarte aux pommes

Aïoli

DindeOuPouletfarci_280_72dpi.jpg TarteAuxPommes.jpg Aioli.jpg
Type de Cuisine: Française
Temps de préparation: 25 min.
Temps de cuisson: 1h30
Portion: 8
Type de Cuisine: Française
Temps de préparation: 35 min.
Temps de cuisson: 30 min.
Portion: 6
Type de Cuisine: Provençale
Temps de préparation: 1 heure
Temps de cuisson: 15 min.
Portion: 4