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Nouvelles, actualités



Oct 13, 2025

 

L’arrivée de l’automne annonce la venue des Rendez-vous Raspipav, le grand marché des importations privées présentés par la SAQ qui auront lieu du 18 au 20 octobre au Marché Bonsecours de Montréal ainsi que les 25 et 26 octobre au Manège militaire des Voltigeurs de Québec.


Oct 3, 2025

Du 29 août au 1er septembre, le parc historique de Chambly s’est une fois de plus transformé en véritable paradis pour les amateurs de houblon, les épicuriens et les curieux en quête de découvertes.

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Sep 5, 2025

L’Association Québécoise du Goûte-Boudin de Boucherville (AQGBB) est fière de rappeler que du 6 au 14 septembre prochain se tiendra la Semaine nationale du boudin à travers toutes les régions du Québec.

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Aug 17, 2025

Si en visitant notre belle ville de Marseille vous recherchez une expérience inoubliable, essayez de réserver (sur internet) un dîner ou une soirée tapas sur l'île Degaby  à quelques brasses du fameux restaurant trois fois étoilés Le Petit Nice.

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Sep 12, 2025

Une expérience culinaire porteuse de sens qui met en valeur le savoir-faire des cohortes finissantes de l’ITHQ. Joignez-vous à nous et devenez un catalyseur de rêves en faisant naître les grandes carrières de demain! 

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Aug 29, 2025

Pendant six jours, six concessions du Marché relèvent le défi de créer un burger unique, disponible en édition limitée dans le cadre de cette compétition nationale.

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Aug 8, 2025

Du 27 au 29 juin, le quai du Hangar 1825, en bordure du canal de Lachine, s’est transformé en véritable temple du cidre québécois. Il y en avait pour tous les goûts… et pour tous les curieux.

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Restaurants à découvrir


LE SAINT-GABRIEL ****

SUCRERIE DE LA MONTAGNE ****

auberge_saint_gabriel_280_72dpi.jpg Sucrerie_Montagne_040_C_R_280_72dpi.jpg
Type de cuisine: française
Adresse: 426, rue Saint-Gabriel
Ville: VIEUX-MONTRÉAL
Note/20: 16/20
Tél.: 514-878-3561

Il est situé au cœur du Vieux-Montréal. L'assiette est belle et savoureuse, faite avec des... (Suite)

Type de cuisine: sucrerie
Adresse: 300, ch. Saint-Georges
Ville: RIGAUD
Note/20: 16,5/20
Tél.: 450-451-5204

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Vins et Bières à découvrir


L'Argentier, Vieilles Vignes de...

Crémant de pomme, 2,5%, Cidrerie du...

Crémant de glace, tête de cuvée, 9%,...

LArgentier_280.jpg Cremant_de_pomme_du_Minot_280_72dpi.jpg Cremant_de_glace_tete_de_cuvee_du_Minot_280_72dpi.jpg
Pays: France, Gard
Appellation: aoc Vin de Pays d'Oc

Fiche:   Ce vin de garde est fait à... (Suite)
Pays: Canada, Québec, Hemmingford
Appellation: Cidre léger pétillant

Fiche:   Élaboré selon la méthode traditionnelle, comme celle qu'on utilise en Champagne, ce cidre mousseux est léger en alcool... (Suite)
Pays: Canada, Québec, Hemmingford
Appellation: Cidre de glace mousseux

Fiche:   Tout en fruit, ce délicieux cidre de glace pétillant offre des arômes complexes de fruits tropicaux, de pomme, de caramel,... (Suite)


Boutiques à découvrir

PAINS ET SAVEURS

LE GARDE-MANGER DE FRANÇOIS

PainsEtSaveurs_Debeur_IMG_9.jpg Pellerin_Francois280_72.jpg
Adresse: Voir la liste des adresses ci-dessous.

 

La maison n'hésite pas à suivre les saisons et les fêtes de l'année pour faire des créations thématiques.

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Adresse: 2403, rue Bourgogne
Ville: CHAMBLY
Tél.: : 450-447-9991

Grande variété de pains (noix, olives, multigrains, rustique, à la bière, etc.) en miche ou en baguette faits par un boulanger de métier, très doué, qui se marient très bien aux... (Suite)


Recettes à découvrir

Aïoli

Riz cantonais de Minouche

Riz au lait

Aioli.jpg IMG_1485_280.jpg Rizaulait_IMG_4811_C2R_280.jpg
Type de Cuisine: Provençale
Temps de préparation: 1 heure
Temps de cuisson: 15 min.
Portion: 4
Type de Cuisine: Interprétation asiatique
Temps de préparation: 30 min.
Temps de cuisson: 20 min.
Portion: 6
Type de Cuisine: Belge
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson: 60 min.
Portion: 6