Nouvelles, actualités
Découvrez l'art de vivre à l'italienne lors d'un voyage avec Sœur Angèle du 2 au 13 juin 2024.
Mar 18, 2024
Cliquez sur l'image pour lire les nouvelles • François Chartier collabore à un cours de saké professionnel en français • L'histoire de la Sucrerie de la Montagne à Rigaud • Fairmont Le Reine Elizabeth: un début d’année gourmand et plein de surprises • Soupers spectacles Le Balcon [Plus]
Mar 1, 2024
Réservez votre Escapade Gourmande du 8 mai prochain, à bord d'une des limousines de la Fondation Gérard Delage. [Plus]
Feb 20, 2024
L'événement Bulles, Whisky & Gastronomie était de retour à Québec du 1er au 3 février 2024 pour la célébration annuelle des vins pétillants de classe mondiale, des spiritueux fins et des délices culinaires. [Plus] |
Mar 10, 2024
Feb 27, 2024
Un whisky de qualité, plaisant voire séducteur et où le plaisir est là tout au long de la dégustation. [Plus]
Feb 16, 2024
Le début d’une nouvelle année est toujours l’occasion idéale pour conjuguer le temps passé avec l’avenir : il est impératif de bien réfléchir à son présent, reconnaître qu’on est imparfait, pour mieux apporter des petits ajustements, aussi simples soient-ils, pour améliorer son futur. Fin de la conjugaison. [Plus] |
Restaurants à découvrir
SUCRERIE DE LA MONTAGNE **** |
LA GIROLLE *** |
Type de cuisine: sucrerie Adresse: 300, ch. Saint-Georges Ville: RIGAUD Note/20: 16,5/20 Tél.: 450-451-5204 (Suite) |
Type de cuisine: française Adresse: 1384, ch. Sainte-Foy Ville: QUÉBEC Note/20: 15/20 Tél.: 418-527-4141
(Suite) |
Vins et Bières à découvrir
L'Argentier, Vieilles Vignes de... |
Pinot blanc Grande Réserve, Vignerons... |
Crémant de pomme, 2,5%, Cidrerie du... |
Pays: France, Gard Appellation: aoc Vin de Pays d'Oc Fiche: Ce vin de garde est fait à... (Suite) |
Pays: France, Alsace Appellation: aoc Alsace Fiche: Voici un vin blanc sec bien fait, aux parfums de fleurs blanches, de pomme verte et de noix avec des nuances minérales.... (Suite) |
Pays: Canada, Québec, Hemmingford Appellation: Cidre léger pétillant Fiche: Élaboré selon la méthode traditionnelle, comme celle qu'on utilise en Champagne, ce cidre mousseux est léger en alcool... (Suite) |
Boutiques à découvrir
AGNUS DEI TRAITEUR |
CHOCOLATERIE LA CABOSSE D'OR |
Adresse: 1260, rue Mill #200 Ville: MONTRÉAL Tél.: : 514-866-2323
Traiteur créatif, gagnant de prix internationaux. (Suite) |
Adresse: 973, ch. Ozias-Leduc Ville: OTTERBURN PARK Tél.: : 450-464-6937 Une grance maison qui ressemble à un château de légende et à l'intérieur une multitude de délicieux chocolats fins travaillés avec beaucoup de finesse. Belle boutique cadeau. Visite de la fabrique et histoire du chocolat sur réservation de groupe. (Suite) |
Recettes à découvrir
Dinde farcie |
Foie gras du Québec cuit et caramélisé |
Tarte aux pommes |
Type de Cuisine: Française Temps de préparation: 25 min. Temps de cuisson: 1h30 Portion: 8 |
Type de Cuisine: Française revisitée Temps de préparation: 35 min. Temps de cuisson: 10 min. Portion: 4 à 6 portions |
Type de Cuisine: Française Temps de préparation: 35 min. Temps de cuisson: 30 min. Portion: 6 |