Nouvelles, actualités
On a beau penser que tout reviendra à la normale sous peu, la vérité est que nous allons tous, consciemment ou pas, nous ajuster et nous adapter à cette nouvelle réalité qui nous afflige.
Jan 16, 2021
Cliquez sur l'image pour lire les nouvelles • Découvrez les tendances de consommation des 10 prochaines années • Où trouver du bio d’ici ? • Le Mondial de la bière de Montréal 2021 toujours en mode virtuel en raison de la pandémie • Confinement et couvre-feu - Oui, les restaurants sont ouverts! Encouragez-les plus que jamais! • Les aliments les plus chers • Gâtez-vous durant le temps des fêtes • Les Fraudes alimentaires [Plus]
Jan 10, 2021
Cela remonterait à plus de 10 000 ans. Donc ce n'est pas nouveau. Un livre sur le sujet vient de sortir en librairie. Il s'agit de Copains comme cochon du Québécois Jean-Pierre Lemasson, publié chez Crescendo/MarcelBroquet, un livre qui serait probablement difficile de vendre au Moyen-Orient. [Plus]
Dec 30, 2020
Un vin du terroir québécois léger, fruité et sec tout indiqué pour célébrer le passage au Nouvel An. [Plus] |
Jan 14, 2021
Le vigneron Alessandro Nieri écrit sur ce vin: «Je fais ce vin pour mon plaisir, mais ne pouvant pas tout boire seul je suis heureux de le partager avec vous». [Plus]
Jan 2, 2021
Une fête païenne que l’Église a transformée en fête chrétienne. Elle a lieu chaque année le 6 janvier, soit 12 jours après la nativité. [Plus]
Dec 24, 2020
Célébrons Noël dignement avec amour, plaisir et joie, en levant nos verres à la paix dans le monde, quoi qu'il arrive! [Plus] |
Restaurants à découvrir
IL BOCCALINI *** |
NIJI Sushi Bar & Restaurant *****
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Type de cuisine: Italienne Adresse: 1408, rue de l'Église Ville: VILLE SAINT-LAURENT Note/20: 15/20 Tél.: 514-747-7809 Service... (Suite) |
Type de cuisine: japonaise contemporaine Adresse: 9385, bd Leduc #5 Ville: BROSSARD Note/20: 18 Tél.: 450-443-6454 et 1-85 (Suite) |
Vins et Bières à découvrir
Tawny 10 ans, Taylor Fladgate +00121749 |
Sartori Amarone, Casa Vinicola Sartori... |
La Mano, Mencia/Roble, Vinos de Arganza... |
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Pays: Portugal, Haut-Douro Appellation: do Porto Fiche: Autre appellation du porto, le tawny est un porto qui a subi... (Suite) |
Pays: Italie, Vénétie Appellation: doc Amarone della Valpolicella Fiche: Voici un grand vin aux parfums intenses et concentrés de mûre sauvage, de confiture de prunes et de cerise noire avec... (Suite) |
Pays: Espagne, Castille Léon Appellation: Bierzo Fiche: Un bon... (Suite) |
Boutiques à découvrir
L'AMOUR DU PAIN |
ÉPICERIE EUROPÉENNE |
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Adresse: 393, rue Samuel-de-Champlain Ville: BOUCHERVILLE Tél.: : 450-655-6611
Plus de 40 sortes de pains et de viennoiseries fabriqués à la main quotidiennement, par d'excellents boulangers. Exceptionnelle fougasse aux olives. Beaucoup d'imagination dans les créations, qui se renouvellent constamment. (Suite) |
Adresse: 560, rue Saint-Jean Ville: QUÉBEC Tél.: : 418-529-4847 |
Recettes à découvrir
Foie gras du Québec cuit et caramélisé |
Aïoli |
Tarte aux pommes |
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Type de Cuisine: Française revisitée Temps de préparation: 35 min. Temps de cuisson: 10 min. Portion: 4 à 6 portions |
Type de Cuisine: Provençale Temps de préparation: 1 heure Temps de cuisson: 15 min. Portion: 4 |
Type de Cuisine: Française Temps de préparation: 35 min. Temps de cuisson: 30 min. Portion: 6 |
