Nouvelles, actualités
Montréal, le 23 janvier 2023 – L’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) est fier de souligner la brillante performance de l’équipe canadienne qui s’est hissée au 11e rang du classement de la grande finale du Bocuse d’Or!
Jan 22, 2023
Jan 17, 2023
Jan 4, 2023
Pour bien commencer l’année 2023, ce dimanche 8 janvier 2023, nous vous proposons de tirer les Rois ou les Reines, en savourant une savoureuse galette à la pâte d’amande. [Plus] |
Jan 18, 2023
Cliquez sur l'image pour lire les nouvelles • Concours du Meilleur sommelier du monde 2023 • Soirée Opéra à Québec • Soirée d'exception autour de la Truffe Noire Mélanosporum • Bobby Grégoire, créateur de contenu en alimentation • NOUVEAU: Club de Dégustation du sommelier Philippe Lapeyrie [Plus]
Jan 10, 2023
Jan 1, 2023
Que la joie soit dans nos cœurs ainsi que le plaisir de vivre ensemble tout au long de celle-ci. [Plus] |
Restaurants à découvrir
LE SAINT-AMOUR ***** |
LE SAINT-GABRIEL **** |
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Type de cuisine: française Adresse: 48, rue Sainte-Ursule Ville: QUÉBEC Note/20: 18/20 Tél.: 418-694-0667 Restaurant... (Suite) |
Type de cuisine: française Adresse: 426, rue Saint-Gabriel Ville: VIEUX-MONTRÉAL Note/20: 16/20 Tél.: 514-878-3561 Il est situé au cœur du Vieux-Montréal. L'assiette est belle et savoureuse, faite avec des... (Suite) |
Vins et Bières à découvrir
Crémant de pomme, 2,5%, Cidrerie du... |
Tawny 10 ans, Taylor Fladgate +00121749 |
Cidre de glace, 12%, Domaine Pinnacle... |
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Pays: Canada, Québec, Hemmingford Appellation: Cidre léger pétillant Fiche: Élaboré selon la méthode traditionnelle, comme celle qu'on utilise en Champagne, ce cidre mousseux est léger en alcool... (Suite) |
Pays: Portugal, Haut-Douro Appellation: do Porto Fiche: Autre appellation du porto, le tawny est un porto qui a subi... (Suite) |
Pays: Canada, Québec, Frelighsburg Appellation: Cidre de glace Fiche: Gagnant de nombreuses médailles d'or, ce cidre de glace offre des parfums de compote de pommes, de miel et d'épices.... (Suite) |
Boutiques à découvrir
AGNUS DEI TRAITEUR |
CHOCOLATERIE LA CABOSSE D'OR |
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Adresse: 1260, rue Mill #200 Ville: MONTRÉAL Tél.: : 514-866-2323
Traiteur créatif, gagnant de prix internationaux. (Suite) |
Adresse: 973, ch. Ozias-Leduc Ville: OTTERBURN PARK Tél.: : 450-464-6937 Une grance maison qui ressemble à un château de légende et à l'intérieur une multitude de délicieux chocolats fins travaillés avec beaucoup de finesse. Belle boutique cadeau. Visite de la fabrique et histoire du chocolat sur réservation de groupe. (Suite) |
Recettes à découvrir
Foie gras du Québec cuit et caramélisé |
Aïoli |
Riz au lait |
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Type de Cuisine: Française revisitée Temps de préparation: 35 min. Temps de cuisson: 10 min. Portion: 4 à 6 portions |
Type de Cuisine: Provençale Temps de préparation: 1 heure Temps de cuisson: 15 min. Portion: 4 |
Type de Cuisine: Belge Temps de préparation: 10 min. Temps de cuisson: 60 min. Portion: 6 |
