Nouvelles, actualités
May 7, 2021
Apr 29, 2021
La Semaine du cidre du Québec revient pour une 5e édition du 6 au 16 mai prochain. Une semaine de 10 jours donc, si on compte bien. [ndlr] [Plus] |
May 9, 2021
Cliquez sur l'image pour lire les nouvelles • La Fondation Gérard Delage propose un atelier culinaire virtuel avec le chef de l'année 2019 et 2020 • La Fondation Gérard-Delage propose un Menu spécial pour la fête des Mères • Les douze salopards de la bouffe • Produits de vedettes en épicerie - Une source de revenus importante en pandémie • Fergus, un marché en ligne bio et un service de livraison simple et pratique • Découvrez les tendances de consommation des 10 prochaines années • Où trouver du bio d’ici ? • Le Mondial de la bière de Montréal 2021 toujours en mode virtuel en raison de la pandémie • Confinement et couvre-feu - Oui, les restaurants sont ouverts! Encouragez-les plus que jamais! [Plus]
May 4, 2021
Un livre dans lequel les auteures nous transmettent les bases du jardinage intérieur et extérieur, comment s’équiper pour bien travailler. Elles nous parlent aussi des bouquets de saisons, du séchage des fleurs, des comestibles, du compost. [Plus]
Apr 20, 2021
Après le succès de Fumoir (tome 1), voici le tome 2 avec 85 nouvelles recettes du Maître Fumeur, Micael Béliveau. Pour information, «le tome 1 a figuré parmi le top 5 des livres les plus vendus au Québec pendant 3 semaines consécutives», selon l'éditeur. [Plus] |
Restaurants à découvrir
LE POIS PENCHÉ *** (bistro) |
BRASSERIE LES ENFANTS TERRIBLES *** |
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Type de cuisine: Française Adresse: 1230, de Maisonneuve O. Ville: Montréal Note/20: 14,7/20 Tél.: 514-667-5050 Décor de brasserie parisienne qui ne manque pas de charme. Le service peut être d'une... (Suite) |
Type de cuisine: Internationale Adresse: 1257, av. Bernard Ville: OUTREMONT Note/20: 14,8/20 Tél.: 514-759-9918
(Suite) |
Vins et Bières à découvrir
Cabernet-Sauvignon Private Selection,... |
La Réserve 1859, 16%, Ungava +10850156... |
Crémant de glace, tête de cuvée, 9%,... |
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Pays: États-Unis, Californie Fiche: Incroyable! Alors que tout... (Suite) |
Pays: Canada, Québec, Frelighsburg Appellation: Cidre digestif Fiche: Un produit du Québec que nous proposons régulièrement pour bien finir un repas. Il présente un nez de pomme cuite au... (Suite) |
Pays: Canada, Québec, Hemmingford Appellation: Cidre de glace mousseux Fiche: Tout en fruit, ce délicieux cidre de glace pétillant offre des arômes complexes de fruits tropicaux, de pomme, de caramel,... (Suite) |
Boutiques à découvrir
CHOCOLATERIE LA CABOSSE D'OR |
FROMAGERIE MARCHÉ VILLAGE |
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Adresse: 973, ch. Ozias-Leduc Ville: OTTERBURN PARK Tél.: : 450-464-6937 Une grance maison qui ressemble à un château de légende et à l'intérieur une multitude de délicieux chocolats fins travaillés avec beaucoup de finesse. Belle boutique cadeau. Visite de la fabrique et histoire du chocolat sur réservation de groupe. (Suite) |
Adresse: 7800, bd Taschereau Ville: BROSSARD Tél.: : 450-671-7961 Grand choix de fromages importés de France et d'Italie, bonne sélection du Québec. Fromages en portions et à la coupe. Marie Martella, la propriétaire, est une vraie passionnée des fromages du monde. (Suite) |
Recettes à découvrir
Dinde farcie |
Foie gras du Québec cuit et caramélisé |
Riz au lait |
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Type de Cuisine: Française Temps de préparation: 25 min. Temps de cuisson: 1h30 Portion: 8 |
Type de Cuisine: Française revisitée Temps de préparation: 35 min. Temps de cuisson: 10 min. Portion: 4 à 6 portions |
Type de Cuisine: Belge Temps de préparation: 10 min. Temps de cuisson: 60 min. Portion: 6 |
