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Nouvelles, actualités



Jul 26, 2021

 

«Nous avons adoré ces bières riches en goût, fraîches et savoureuses, des bières de plaisir!»

L'équipe Debeur


Jul 19, 2021

Cliquez sur l'image pour lire les nouvelles

• Les confidences d'un chef

• Explorateurs culinaires propose un dossier sur les fraises

• Un été sous le signe du renouveau à l'ITHQ

• Le marché d'été de Chambly est maintenant commencé!

• La Fondation Gérard Delage propose un atelier culinaire virtuel avec le chef de l'année 2019 et 2020

• Fergus, un marché en ligne bio et un service de livraison simple et pratique

• Découvrez les tendances de consommation des 10 prochaines années 

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Jul 13, 2021

Le 18 juin, à l'occasion de la Journée de la Gastronomie Durable, la cave et distillerie Trévise annonce son engagement en faveur de Slow Food.

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Jul 6, 2021

 

On vous propose de faire son burger avec une galette de légumineuses, de légumes et de poudre de grillon en utilisant, le pain burger à la poudre de grillon de la maison Globe Protein.

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Jul 18, 2021

Parce que la faim ne prend pas de vacances et que les besoins sont grands pendant la période estivale, Moisson Montréal invite la population et les entreprises à donner généreusement pour la cause des enfants d’âge scolaire.

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Jul 8, 2021

Une nouvelle websérie de Geneviève O’Gleman dès demain sur Mordu de Radio Canada.

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Jun 28, 2021

Lassonde présente trois seltzers Mont-Rouge faits à base de cidre pétillant aromatisé.

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Restaurants à découvrir


RESTO BAR SAVINI ***

ALEXANDRE ET FILS - Brasserie française (Mtl) **** (bistro)

_MG_0508_270.jpg AlexandreFilsSalle_carre.jpg
Type de cuisine: italienne
Adresse: 680, Grande-Allée E.
Ville: Québec
Note/20: 14,5/20
Tél.: 418-647-4747

 

(Suite)

Type de cuisine: française bistro
Adresse: 1454, rue Peel
Ville: MONTRÉAL
Note/20: 16/20
Tél.: 514-288-5105

Alexandre présente une table sympathique dans un cadre débordant d'ambiance parisienne où la carte bistro, des plus... (Suite)



Vins et Bières à découvrir


Stoneleigh Sauvignon blanc, Corbans...

Signature Réserve Spéciale, 10,5%,...

Malbec Graffigna Centenario, Bodegas y...

Stoneleigh_sauv_blanc_corban_280_72dpi.jpg Signature_reserve_speciale_Pinnacle_280_72di.jpg Malbec_Graffigna_Centenario_280_72dpi.jpg
Pays: Nouvelle-Zélande, Île du sud, Marlborough

Fiche:   Ce vin est issu de vignes plantées dans un terroir jonché de pierres blanches qui reflètent le soleil sur la vigne. On les... (Suite)
Pays: Canada, Québec, Frelighsburg
Appellation: Cidre de glace

Fiche:   Des odeurs intenses de pomme cuite, de caramel au beurre, de cassonade, de miel et de fruit sec. Onctueux, long et... (Suite)
Pays: Argentine, San Juan, Vallée de Tulum

Fiche:   Un joli malbec aux odeurs de vanille, de... (Suite)


Boutiques à découvrir

BOULANGERIES AU PAIN DORÉ

LE GARDE-MANGER DE FRANÇOIS

APD_LattePEEL_ArtLatte_280.jpg Pellerin_Francois280_72.jpg
Adresse: 1455, Peel, Montréal (Cours Mont-Royal)
Ville: Montréal

 

Ateliers boulangers depuis plus de 60 ans. Produits cuits et préparés sur place tous les jours: pains, viennoiseries, sandwichs, desserts, cafés spécialisés et service de traiteur.

(Suite)
Adresse: 2403, rue Bourgogne
Ville: CHAMBLY
Tél.: : 450-447-9991

Grande variété de pains (noix, olives, multigrains, rustique, à la bière, etc.) en miche ou en baguette faits par un boulanger de métier, très doué, qui se marient très bien aux... (Suite)


Recettes à découvrir

Dinde farcie

Riz au lait

Tarte aux pommes

DindeOuPouletfarci_280_72dpi.jpg Rizaulait_IMG_4811_C2R_280.jpg TarteAuxPommes.jpg
Type de Cuisine: Française
Temps de préparation: 25 min.
Temps de cuisson: 1h30
Portion: 8
Type de Cuisine: Belge
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson: 60 min.
Portion: 6
Type de Cuisine: Française
Temps de préparation: 35 min.
Temps de cuisson: 30 min.
Portion: 6