Nouvelles, actualités
Le printemps est à nos portes et la Société de Développement Commercial (SDC) de la Petite Italie tient à rappeler qu’il est important de sortir en fin de semaine et prendre sa dose de sucre !
Mar 15, 2023
Saint Patrick a est à l'origine de l'évangélisation de l'Irlande. Il est décédé le 17 mars de l'an 461. Cette date est devenue jour de fête dans toute l'Irlande. [Plus]
Mar 8, 2023
C’est avec enthousiasme que la Fondation Gérard-Delage vous invite à la 22ième édition de l’Escapade Gourmande qui est la levée de fonds la plus importante de la fondation! [Plus]
Feb 28, 2023
Voici un Côtes du Rhône bio, sans soufre ajouté, mais qui contient quand même des sulfites. Il fait aussi partie des vins nature, cette appellation qui nous compliquent un peu la vie depuis quelque temps à nous simples consommateurs. [Plus] |
Mar 10, 2023
Fait à 100% du cépage Tempranillo, ce vin rouge est un Crianza, c'est-à-dire qu'il a passé un minimum de six mois en barriques. Celui que je vous propose aujourd'hui a passé 14 mois en fûts de chêne américains. [Plus]
Mar 3, 2023
Cliquez sur l'image pour lire les nouvelles • Atelier en ligne «Tout savoir sur le Saké avec Chartier» • Le Festival des Spiritueux de Saguenay, du 14 au 16 septembre prochain • Le Salon des Vins en Importation Privée les 26 & 27 mars 2023 au Marché Bonsecours • Bobby Grégoire, créateur de contenu en alimentation • Club de Dégustation du sommelier Philippe Lapeyrie [Plus]
Feb 23, 2023
Il est grand temps que l'on se mette à cuisiner et qu'on prenne le temps de le faire régulièrement ce qui aura plusieurs avantages. [Plus] |
Restaurants à découvrir
RESTO BAR SAVINI *** |
ET CAETERA *** |
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Type de cuisine: italienne Adresse: 680, Grande-Allée E. Ville: Québec Note/20: 14,5/20 Tél.: 418-647-4747
(Suite) |
Type de cuisine: continentale Adresse: 80, rue Saint-Mathieu Ville: BELOEIL Note/20: 14,7/20 Tél.: 450-281-2211
Très belle maison magnifiquement... (Suite) |
Vins et Bières à découvrir
Du Minot Brut, 7%, Cidrerie du Minot... |
La Mano, Mencia/Roble, Vinos de Arganza... |
Malbec Graffigna Centenario, Bodegas y... |
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Pays: Canada, Québec, Hemmingford Appellation: Cidre pétillant Fiche: Un très bon cidre de «méthode traditionnelle», c'est-à-dire fait comme un champagne, aux bulles fines et nombreuses et... (Suite) |
Pays: Espagne, Castille Léon Appellation: Bierzo Fiche: Un bon... (Suite) |
Pays: Argentine, San Juan, Vallée de Tulum Fiche: Un joli malbec aux odeurs de vanille, de... (Suite) |
Boutiques à découvrir
BOUCHERIE PRINCE NOIR |
PAINS ET SAVEURS |
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Adresse: 7070, rue Henri-Julien, #C14 Ville: Montréal Tél.: : 514-906-1110
Spécialisé en gibier et produits du terroir. (Suite) |
Adresse: Voir la liste des adresses ci-dessous.
La maison n'hésite pas à suivre les saisons et les fêtes de l'année pour faire des créations thématiques. (Suite) |
Recettes à découvrir
Riz au lait |
Foie gras du Québec cuit et caramélisé |
Dinde farcie |
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Type de Cuisine: Belge Temps de préparation: 10 min. Temps de cuisson: 60 min. Portion: 6 |
Type de Cuisine: Française revisitée Temps de préparation: 35 min. Temps de cuisson: 10 min. Portion: 4 à 6 portions |
Type de Cuisine: Française Temps de préparation: 25 min. Temps de cuisson: 1h30 Portion: 8 |