La nouvelle saison marquera la 12^e année de l’identification des homards pêchés en Gaspésie, approche de traçabilité encore unique au monde, qui met en relation les Québécois et les pêcheurs sur le site monhomard.ca où le numéro inscrit sur le médaillon permet d’aller à la rencontre du pêcheur qui a capturé notre homard.

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Un nouveau bar dans l’enceinte de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec

Créateur dans l’âme, il était tout à fait naturel pour lui de créer son propre four à pizza de rêve, adapté aux spécificités du Québec, tant pour sa résistance à notre climat que pour sa grandeur optimale permettant de répondre à nos envies de recevoir en grand nombre.

Chers amis, c'est avec une grande tristesse et une profonde réflexion que je vous annonce que le Bistro l'Arrivage par Philippe Mollé fermera le 13 mars prochain.