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Mar 3, 2023Cliquez sur l'image pour lire les nouvelles
• Atelier en ligne «Tout savoir sur le Saké avec Chartier»
• Le Festival des Spiritueux de Saguenay, du 14 au 16 septembre prochain
• Le Salon des Vins en Importation Privée les 26 & 27 mars 2023 au Marché Bonsecours
• Bobby Grégoire, créateur de contenu en alimentation
• Club de Dégustation du sommelier Philippe Lapeyrie
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Jan 24, 2023Montréal, le 23 janvier 2023 – L’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) est fier de souligner la brillante performance de l’équipe canadienne qui s’est hissée au 11e rang du classement de la grande finale du Bocuse d’Or!
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Jan 22, 2023
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Jan 17, 2023
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Jan 1, 2023Que la joie soit dans nos cœurs ainsi que le plaisir de vivre ensemble tout au long de celle-ci.
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Une nouvelle bûche Signature pour les 30 ans de Première Moisson
Le Gigondas à la conquête de Montréal
Boulangerie St-Vincent ou la nature à portée de «pain»
Plus de 45 marchés publics s’illuminent pour le temps des Fêtes
Les vins d’Autriche au Centre des Sciences de Montréal
PLANÈTE PÂTISSIERS, la nouvelle série-documentaire à déguster sur PLANÈTE+
La SAQ vient en aide à la Banque alimentaire du Québec
Moisson Rive-Sud souffle ses 30 bougies
Coup d'envoi du Défi 100% local en Gaspésie et partout au Québec
Bonne fête à tous les Français et les Françaises de France et à l'étranger
Le Manoir D’Youville inaugure un vaste potager et stimule l’intégration à l’emploi
On est en pleine pêche du homard de la Gaspésie, profitons-en !
Grande ouverture de Blanc Bec
L'humoriste québécois Peter MacLeod lance son four à pizza
Deux derniers repas avant fermeture
Restaurant Guolizjuang à Pékin ou la virilité dans l'assiette
Un restaurant comme on les aime
Geneviève Desautels à la direction générale d’Éduc’alcool
Un échange virtuel de recettes de biscuits, pour la bonne cause
Le meilleur boudin québécois 2021
Avec les marchés des Fêtes, le Québec se retrouve sur la table… et sous le sapin!
La rentrée avec Les Explorateur culinaires
Moisson Montréal lance sa campagne de levée de fonds «La faim des vacances»
Bottega devient partenaire de la Fondation Slow Food pour la biodiversité
Savourer en plein air
Trois itinéraires d’exception en France avec Natalie Richard sur Facebook
Spécial homard pour la fête des Mères - Le roi de la mer pour la reine du cœur
Marc Dupré annonce la construction et l’ouverture de la microdistillerie Cherry River
2020 a célébré les 30 ans d'Éduc'Alcool
Recette d'automne du chef Jonathan Garnier avec des ingrédients européens
Vignoble de l'Orpailleur en pleine vendanges
Hugo Duchesne du restaurant Le Coureur des Bois Bistro Gourmand a été couronné Meilleur Sommelier du Québec 2020
Marché bio-local de Candiac, du producteur au consommateur
Marché fermier du vieux Saint-Lambert
Faire un pique-nique dans le verger du Domaine Cartier-Potelle à Rougemont
Le quartier Petit Champlain accueille une nouvelle terrasse au Terroir - Vins et Compagnie
Isabelle Huot livre à travers tout le Québec et l'Ontario
Le Rose-Marie, sur la rue Fullum à Montréal, lance son service de livraison
La Route des vins de Brome-Missisquoi est ouverte
Les bonnes recettes du chef Jonathan Garnier avec les produits d'Europe
Le Quarante 7 à Québec dévoile sa boîte gourmande «Goûter le Québec Maritime»
La belle saison au Grand marché de Québec
Les restaurants du Québec ont besoin de plus de liquidités pour rouvrir avec succès
La saison 2020 de la pêche au homard en Gaspésie commencera ce samedi 9 mai
Mitsou Magazine lance Mitsou Cuisine ainsi qu'une série de dossiers «spécial confinement»
Mangez frais, local et de saison avec les paniers de légumes bio
Le Mondial des cidres SAQ a fêté ses 13 ans en mars dernier.
La nouvelle campagne du bio québécois est en ligne!
Sœur Angèle et sa fondation remettent un montant exceptionnel de 100 000$ à la Banque Alimentaire Québec
Une programmation familiale et gourmande au Grand marché de Québec
Beba, la méditerranée au goût du Québec
Le «Pape du Beaujolais» est mort
Meilleurs vœux pour 2020
Pol Brisset devient propriétaire de la microbrasserie Alchimiste
Déguster le menu des Fêtes du Fairmont Le Château Frontenac à Québec, dans le confort de sa demeure
Lequel est le vrai ?
Les chefs nationaux de l'année 2019 de la Société des chefs, cuisiniers et pâtissiers du Québec (SCCPQ)
Le Quarante 7 de Québec, lance son nouveau menu automnal
Les Explorateurs culinaires TV
André Librex, propriétaire du domaine Le Lavandou, est le premier à avoir cultivé de la lavande au Québec
Le restaurant Lo Ré de Sherbrooke célèbre ses 10 ans
Des camps culinaires pour les jeunes dans un Grand Marché engagé dans sa communauté
Début d’une grande métamorphose au restaurant 47e Parallèle de Québec
Nouvelle équipe à la direction de l’AATGQ
David Rigatti, de la boulangerie Borderon et fils (Québec), grand gagnant toute catégories du Concours du Meilleur Artisan Boulanger 2019
La dernière crêpe!
Les chefs de l'année 2019, SCCPQ région de Montréal
Nouveau boulanger de talent au Garde-manger de François de Chambly
Un nouveau chef des cuisines aux restaurants de l’Assemblée nationale
Le Marché village à Brossard devient Marché Brossard
BRÈVES...(ARCHIVES)
Ateliers & Saveurs envoie une délégation québécoise au Championnat du monde de Pâté-Croûte France
Les vins de Saint-Émilion ont fêté les vendanges 2018
L’ITHQ, 50 ans de passion et de savoir-faire
Un record mondial pour les 100 ans de Courchesne Larose
5 000 $ de repas au resto à gagner
Les Cantons-de-l’Est accueillent un blogueur vedette du monde vinicole
Le food bus de La Tablée des Chefs: un modèle d’économie sociale
Une école de cuisine pour des habitants démunis
Le restaurant Laurie Raphaël de Montréal fermera ses portes cet automne
Lauréats nationaux 2018 de la Société des chefs cuisiniers et pâtissiers du Québec
L’Orpailleur remporte deux médailles d’or
Antoine Baillargeon champion de la saison 2018 de l’émission Les Chefs!
À quoi ressemblera l’assiette du futur?
Time Out Market débarque à Montréal
Le Québécois Pier-Alexis Soulière, Meilleur Sommelier des Amériques 2018
Le Vignoble Gagliano remporte quatre prix lors du concours Finger Lakes International Wine Competition 2018
L'Escapade gourmande, mardi 8 mai 2018
Les chefs de l'année 2018 SCCPQ, ont été dévoilés pour la région de Montréal
Sucrerie des Gallant, une affaire de famille qui roule
Les gagnants du Concours du Meilleur Artisan Boulanger 2018
Les 40 ans de la Sucrerie de la Montagne
Deux Québécois représenteront le Canada au concours du Meilleur Sommelier des Amériques 2018
Bonne année 2018
De l'alcool éthylique au lieu d'un procédé de fermentation de malt
Un macaron à la fois !
Mat Franco, le gagnant d'America's Got Talent, revient avec un nouveau tour
Des fromages québécois en tête des palmarès
Des vendanges en or au Vignoble de l’Orpailleur. Le vignoble québécois développera un vin 100% Chardonnay
Deux Québécois au 6e Mondial du Pain à Nantes (France)
Gewurztraminer, le nouveau cépage noble au Vignoble de l'Orpailleur à Dunham
Un menu CRU au Rideau rouge à Québec
Pêche miraculeuse, un thon rouge de 640 livres
L’ITHQ et sa fondation saluent le talent d’Ann-Rika Martin, grande gagnante de l’émission Les Chefs 2017
Niji, 10 ans de gastronomie nippone
Première Moisson lance les festivités de son 25e anniversaire dès le 7 juillet
Nouveau menu estival à l'Auberge Sutton Brouërie
Micheline Delbuguet, une grande dame de la gastronomie québécoise, s'est éteinte
Après 20 ans de croissance soutenue, Le Canard Goulu envisage son avenir en grand!
Cet été, c’est en Montérégie que ça se passe…à deux pas de Montréal!
Des nouvelles de François Chartier, créateur d’harmonies
Au Vignoble La Grande Allée c’est cultiver la vigne et promouvoir l’intégration
Les Vins généreux sont de retour à la SAQ
Air Transat fait des heureux en route vers Paris
