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Feb 27, 2020
Nous n’avons pu rencontrer ce chef, car les deux jours où il était en cuisine travaillant avec la brigade du restaurant de l’ITHQ, l’événement était complet. Nous nous sommes rabattus sur un des 5 jours où la brigade proposait le menu du chef invité.
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Feb 25, 2020
La Chasse, une soirée exceptionnellement gourmande et ludique, en son, lumière et plaisir gustatif, qui s'est déroulée le 22 février 2020 au Cabaret du Casino de Montréal.
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Feb 20, 2020
Originaire de Laval, le chef Jean-Sébastien Sicard est un chef autodidacte de talent qui s’est établi avec son épouse, Mireille Perron, à Tadoussac. Ils y ont ouvert le restaurant Chez Mathilde.
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Mar 1, 2019
À l’occasion du festival Montréal en lumière, Alexandre et fils offre sa deuxième prestation mettant en scène deux excellents chefs.
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Feb 21, 2019
Pendant deux jours, l'ancien chef du restaurant de Johnny Halliday, Yann Roncier, dirigera les fourneaux d'Alexandre et fils (
[Plus]Debeur), dans le cadre du Festival Montréal en Lumière 2019.
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Montréal en lumière 2019 fête ses 20 ans, du 21 février au 3 mars
Le Restaurant de l’ITHQ reçoit la Belgique
Hakim Chajar invité Chez Alexandre et Fils
Les Fromages d'ici au Centre Desjardins
Le Mondial des cidres SAQ 2017, à la Grande place du Centre Desjardins
Expérience Bocuse au restaurant de l’ITHQ
Montréal en lumière: Le chef Bernard Leprince chez Alexandre et fils
«Alexandre reçoit Alexandre» pour un Menu aux truffes
Souper hommage au Restaurant de l'Institut dans le cadre du Festival Montréal en lumière
The Beehive, un restaurant bostonien s'installe à Montréal trois soirs seulement
MEL 2015 - Soirée découverte chefs et fromages d’ici
MEL: La Suisse gourmande au Restaurant de l’Institut (ITHQ) jusqu’au 28 février
MEL: Le chef Stefan Meier chez Alexandre et Fils
La gastronomie s’éclate à Montréal en lumière!
MEL: Le repas convivial : Haïti sous les feux de la rampe
L’hôtel Le Crystal au diapason du festival Montréal en lumière
Le chef Alain Reix au Beaver Club
Jean-Paul Hartmann Maître cuisinier de France, étoilé Michelin, chez Europea
Festival Montréal en lumière au Restaurant de l’Institut
Bernard Leprince chez Alexandre et Fils
Les Escales gourmandes : le festival à pleines dents !
Mtl en lumière: Coup de chapeau à Haïti
Atelier de cuisine Les saveurs du palais, à l’Académie culinaire, comme si on y était!
Nuit Blanche à saveur péruvienne
Festival Montréal en lumière 2013
L’Argentine d’Hernan Griccini chez Europea
Dario Gualtieri chef invité au Beaver Club
La Fête des fromages d'ici au Centre Desjardins
Une situation bien triste pour tout le monde
Comme si on était à Buenos Aires
Les produits fins du Saguenay-Lac-Saint-Jean au marché Jean-Talon
Le souper du président d'honneur du Festival Montréal en lumière, au restaurant Europea
Martin Molteni, chef argentin invité au Beaver Hall
Un excellent chef du Saguenay-Lac-Saint-Jean invité au Beaver Club
Le chef argentin Pablo Massey invité Chez Alexandre et Fils
Film «Les saveurs du palais» en première canadienne
Mtl en lumière - Jean-Pierre Bruneau Symphonie gourmande pour connaisseurs au Beaver Club
Mtl en lumière - Pierre Résimont, l'étoile de la gastronomie belge chez Europea