La Brossardoise Vivan So, a été couronnée championne du Challenge Art Latte Natrel

Pénélope McQuade, porte-parole et animatrice de l’événement, Vivan So, championne du Challenge Art Latte Natrel et Jean-François Couture, vice-président marketing chez Agropur Coopérative, opérations Canada (Photo Patricia Brochu, NESSS)

La deuxième édition de cette compétition de calibre international, présentée dans le cadre du Festival YUL EAT, a pu compter sur une cuvée impressionnante de spécialistes en art latte venus de partout au Québec.

Communiqué par Marc-Antoine Farly (Morin)

Vivian a séduit les membres du jury en se distinguant par la qualité esthétique, la symétrie, le contraste et la complexité de ses cafés. Grâce à la qualité de ses œuvres, Vivian a remporté le grand prix de la compétition : un voyage d’une semaine en Australie et un entraînement privé avec le barista Caleb Cha, champion du monde d’art latte 2015, en plus de 1 000 $ en argent de poche.

La porte-parole de l’événement, Pénélope McQuade, a dévoilé le nom du gagnant dimanche en fin d’après-midi suivant la délibération des jurées, devant la foule venue assister aux performances des spécialistes d’art latte en compétition.