Routes des vins en Amérique du Nord
Le dernier ouvrage de Nathalie Richard propose 50 itinéraires de rêve aux amateurs de vins qui veulent en savoir un peu plus.
Commentaire de Thierry Debeur
Lorsque vous aurez ce livre entre vos mains et je vous le souhaite, vous ne verrez pas le nom de l'auteur ni sur la couverture, ni sur la page arrière, ni sur la page 1, là où se répète le titre de l'ouvrage. Ah, si! en tout petit, en haut de la deuxième page sous le titre «Recherche et rédaction» il y a le nom Nathalie Richard. En principe, la personne qui rédige est l'auteur, mais bon.
Nathalie Richard, l'auteure, est une sommelière, mais c'est avant tout une passionnée, curieuse, intelligente, enjouée et gourmande aussi. C'est donc tout le plaisir, lorsqu'elle parle des vins, qu'elle a mis dans cet album. Car il s'agit véritablement d'un album de voyage qu'elle nous propose dans ce tout nouvel ouvrage. L'ouvrage contient 50 circuits de rêve au long desquels Nathalie Richard nous partage des expériences gustatives étonnantes, les principaux vignobles à découvrir ainsi que les principaux cépages des régions visitées et enfin des moments inoubliables à vivre. On y trouve des circuits savoureux permettant la découverte de vignobles du Canada, des États-Unis et du Mexique.
Un détail mais qui a son importance, l'auteure rend ici hommage à Christian Barthomeuf, l'homme qui a planté la première vigne moderne au Québec en 1980 et surtout, celui qui a inventé le cidre de glace, un des fleurons de la gastronomie québécoise.
Voici donc un guide inspirant pour vous permettre de préparer vos prochains voyages, mais aussi un album de voyage pour vous faire voyager et rêver sans quitter votre salon.
Beaucoup d'informations, très bien illustré, un beau cadeau pour le temps des fêtes!
Routes des vins en Amérique du Nord
50 itinéraires de rêve
Par Natalie Richard, publié chez Ulysse, 39,95$
En vente en librairie dont la librairie de voyage Ulysse. Proposé également en format PDF et électronique. Il est aussi disponible en France, en Belgique et en Suisse.
