Zenato Pinot Grigio delle Venezie

Un bon vin blanc de la Venetie dans le nord de l'Italie

pour ce mois d'août et à prix raisonnable.

Comentaire de Thierry Debeur

Photo de la bouteille : courtoisie saq.com

Nous avons déjà parlé (Art. 18 juillet 2023) de l'excellente maison italienne Zenato qui élabore ses vins dans un grand respect du terroir. Voici aujourd'hui un vin blanc de cette lignée vinicole, produit dans le nord de l'Italie, idéal pour boire frais en ce mois d'août avec des poissons et des fruits de mer.

Ce vin blanc sec, fait à 100% de cépage Pinot Griogio, s'ouvre gentiment sur des notes florales avec une pointe d'agrumes et une touche minérale que l'on retrouve en bouche. Il est frais, il est rond avec une petite note de tabac en finale.

Le boire frais (10°C) avec des poissons et des fruits de mer bien sûr, mais essayez-le aussi avec une paëlla ou une salade de tomates au mozzarella et basilic.

VIN BLANC

Italie, Frioul-Vénétie Julienne, Trevenezie

doc/protetta Delle Venezie

Zenato Pinot Grigio delle Venezie, Zenato Azienda Vitivinicola +13283741 - 16,40$ ()