Son départ est prévu pour le 31 mars 2013, après 20 ans à la barre des cuisines de l'institution québécoise.

L’ITHQ honore Normand Laprise ainsi que deux personnalités de l’industrie touristique et gastronomique québécoise

Au terme du concours du Meilleur sommelier du Canada, l'ACSP a lancé son nouveau logo.

À voir, mais déconseillé de le faire à la maison.

À la fois cuisinier et chanteur, Patrick Brosseau (Pat pour les intimes), nous offre des clips dans lesquels il réuni ses deux passions: la cuisine et la chanson.