Avocate diplômée, Laurence Burton a tout laissé tomber pour créer son entreprise et s'y consacrer entièrement. Partir à la découverte des plantes et les enseigner était désormais son Graal.

Un ouvrage excellent, super intéressant, inspirant, plein de découvertes et d'enseignements utiles.

Incitatif en ce que l'auteure nous explique l'intérêt de manger ce qui est produit le plus près de chez nous.

85 recettes géniales et simples à préparer.

Recettes et techniques pour maîtriser le BBQ et le fumoir, par Philippe Lapointe, aux Éditions du Journal.